新鮮水果和蔬菜是健康均衡飲食的重要組成部分。它們提供了必需的營養(yǎng)素來幫助我們改善身體機能和性能，例如維生素，礦物質(zhì)，膳食纖維以及大量的植物化學(xué)物質(zhì)和抗氧化劑，特別是對于因免疫系統(tǒng)受損而罹患嚴重疾病的幾率變高的弱勢群體來說顯得更加重要。

不管是來源于天然還是補濟的適量營養(yǎng)素都能使我們保持及時的免疫力反應(yīng)。它能促進免疫細胞的產(chǎn)生并調(diào)節(jié)炎癥反應(yīng)的程度，從而增強免疫系統(tǒng)。

世界衛(wèi)生組織建議每天攝入 400克以上的水果和蔬菜來有效預(yù)防慢性病。但是對于很多人來說這有些不太現(xiàn)實。畢竟總有許多不同因素導(dǎo)致全球消費者的蔬果攝入不足。通常是因為繁忙的生活方式，收入或購買渠道的限制或?qū)】狄嫣幍闹R匱乏。

COVID-19對全球消費者的生活產(chǎn)生了巨大的影響，這使人們更加在乎自己的身心健康，在家里采用對身體和心靈健康的習(xí)慣和飲食方式。這將推動制造商將創(chuàng)造更多的創(chuàng)新以尋求新的常態(tài)，從而與消費者建立更加個性化聯(lián)系。

方便自然地提供給消費者利益

Taura突破性的超快速濃縮（URC）技術(shù)可以保留營養(yǎng)，特別是水果和蔬菜泥中的抗氧化劑，纖維，天然香料和色素?？梢赞D(zhuǎn)變?yōu)榭捎糜诙喾N食品生產(chǎn)種類，清潔標簽，多功能，便捷的耐儲存的產(chǎn)品，下圖展示了我們通用產(chǎn)品的營養(yǎng)價值和保存程度。

 ORAC：氧自由基吸收能力

TE：等同于 Troox（測定 ORAC 的方法）

GEA：沒食子酸當量（測定 ORAC 的方法）

C3GE：氰苷-3-葡糖苷當量（測定 ORAC 的方法）

平均每天 100g URC 水果就足夠提供等同 6600μmolTE 的抗氧化物來防止氧化應(yīng)激。

RAE：視黃醇活性當量。1μg RAE 等于 1μg 視黃醇 12μg 飲食 β-胡蘿卜素

在日常食品中增加健康益處–全面健康

隨著消費者愈發(fā)在乎自己的健康，他們對能影響自己整體健康的因素都很感興趣。營養(yǎng)固然很重要，但運動，睡眠，精神和心理健康也日益被認為是能很大的影響整個身體健康的因素。這種對整體健康的重視促使消費者不滿足于身體健康，更是要尋找對身體和心靈都有益的東西。

Taura將流行的健康材料與水果和蔬菜泥及果汁（例如纖維，蛋白質(zhì)，植物提取物，草藥，香料，種子和谷物）融合的獨特能力，既推動了健康定位，又帶來了有趣的產(chǎn)品創(chuàng)新。

消費者相信大自然的力量能夠改善健康。這讓包括植物藥在內(nèi)的古老治療方法復(fù)興，并且他們在日益增加對以植物基產(chǎn)品的偏愛。 Taura使這一領(lǐng)域的創(chuàng)新變得容易，使制造商比快速變化的消費者行為更lingxian。

有關(guān)我們的水果粒和水果醬及其在食品中的應(yīng)用的更多信息，請聯(lián)系廣州比靈配料。

廣州市比靈天然配料有限公司專業(yè)代理國際zhiming品牌的菊粉、低聚果糖、帕拉金糖、益壽糖、食用香精、脂肪粉、功能性乳清蛋白、濃縮牛奶蛋白、水果粒、水果醬、乳礦物鹽（乳鈣）、植物益生菌等，憑借多年的行業(yè)經(jīng)驗，敏銳的市場洞察力，專業(yè)的產(chǎn)品知識，高效的應(yīng)用團隊，廣州比靈配料致力于為國內(nèi)廠家提供高品質(zhì)，高性價比的進口食品配料和熱點產(chǎn)品的解決方案，也可以根據(jù)客戶需要進行配方的定制研發(fā)助力品牌方燃爆市場收獲成功。