南京食品干燥劑的注意事項(xiàng)

細(xì)菌、真菌在適當(dāng)?shù)臏囟?0~40℃，尤其是20℃以上)、適當(dāng)?shù)臐穸?10~15%)下，在食物中能以驚人的速度繁殖，使食物變質(zhì)、腐敗。食品包裝中放入干燥劑就是為了減低食品袋中的濕度，防止食品變質(zhì)腐敗。主要的食品干燥劑是氧化鈣干燥劑和硅膠干燥劑。

氧化鈣也就是我們常叫的生石灰，是白色或灰白色的塊狀物，有很強(qiáng)的吸收空氣中水分的功能，多用作食品、衣物、精密儀器的干燥劑。吸收水分后變成粉末狀的氫氧化鈣，也就是人們熟知的熟石灰了。所以只要變成了粉末，就沒有干燥的作用了。如果誤食此種干燥劑，因氧化鈣遇水變成氫氧化鈣的過程中釋放熱量，灼傷口腔或食道，同時，氫氧化鈣呈堿性，對口咽、食道腐蝕；如濺入眼中會引起結(jié)膜和角膜的損傷。

對誤食氧化鈣干燥劑者，千萬不要催吐，要立即口服牛奶或水，一般成人服120~240毫升，小孩一般按每公斤體重10毫升服用，但總量要少于200毫升，因過多飲水可誘發(fā)嘔吐。同時要注意，不要用任何酸類物質(zhì)來中和，因?yàn)橹泻头磻?yīng)釋放出的熱量可加重?fù)p傷。若有干燥劑濺入眼睛，要盡快用清水、生理鹽水從鼻側(cè)往耳側(cè)沖洗，沖洗至少15分鐘，然后送醫(yī)院；皮膚污染者，要用大量清水沖洗干凈，嚴(yán)重者可按化學(xué)燒傷處理。

硅膠是另一種常用的干燥劑，呈半透明顆粒狀。由于這種物質(zhì)具有多孔的結(jié)構(gòu)，吸附面積很大，能夠吸附多種物質(zhì)。硅膠中的顏色是加入了氯化亞鈷，用來指示功效。氯化亞鈷在無水時呈藍(lán)色，吸水后變?yōu)榉奂t色。

因作為干燥劑的硅膠色澤形狀均較漂亮，常有小孩誤食硅膠干燥劑或被當(dāng)作調(diào)味品吃下。
硅膠在胃腸道不能吸收，從糞便排出體外，對人體沒有毒性。所以誤服了這種干燥劑后不需要特殊處理。

氯化鈣也常被用作干燥劑，無水狀態(tài)下為白色晶體，多為顆粒狀、塊狀或片狀，吸水性能強(qiáng)，吸水后變?yōu)橐簯B(tài)。不用作食品干燥劑，多用于較大空間的除濕。接觸后的處理與氧化鈣相似。