獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪，被稱為“奇異果”。

獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因其維生素c含量在水果中，一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素c需求量的兩倍多，被譽為“維c”。獼猴桃還含有良好的可溶性膳食纖維。

徐香適應性強，在沿海和黃淮平原的堿性條件下生長正常，開始結(jié)果早、品質(zhì)優(yōu)良、味甜濃香。

細嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營養(yǎng)極為豐富。它的維生素c含量高達100-420g/100mg，比柑桔、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍。

上海市農(nóng)工商現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)是我國南方地區(qū)第一家國家環(huán)保總局有機產(chǎn)品認證中心（ofdc）認證的有機栽培示范基地，及果品科研、生產(chǎn)、示范、休閑、觀光為一體的綜合性大型基地。

公司隸屬于上海光明食品集團五四總公司的國有全資企業(yè)，是上海市政府批準的十三家市級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)之一，公司自成立以來與國內(nèi)眾多科研院校合作，先后與復旦大學、上海交大、上海理工大學、同濟大學、上海農(nóng)科院等科研院校建立了技術合作關系。