山楂選用優(yōu)質(zhì)山楂；輔料選用金黃色的冰糖。然后挑選上好的紅果去核，串成一串，但果與果之間要留一定的空隙，使每一個(gè)紅果均勻地沾上冰糖。有的還將果子切一個(gè)口子，夾上核桃仁、細(xì)豆沙、山藥泥，而后沾上冰糖汁。外觀紅紅亮，食之甜酸脆綿，清香利口。

產(chǎn)品品種：原汁原味系列、豆沙干果系列、清新水果系列、果醬系列！

香香姐冰糖葫蘆特色：

1、繼承傳統(tǒng)老北京原汁原味冰糖葫蘆的特點(diǎn)，對(duì)原料的選購(gòu)也是非常嚴(yán)格的，按山楂每斤約45個(gè)左右的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行采購(gòu)，經(jīng)過(guò)篩選、清洗、涼曬，從根本上保證原料的品質(zhì)，然后按照獨(dú)特的加工工藝，經(jīng)過(guò)去核、穿串、整形，熬糖等環(huán)節(jié)使加工而成的冰糖葫蘆色彩澤晶瑩、鮮亮、入口酥脆、酸甜適中，口味延綿持久。

2、糖不化：在熬糖過(guò)程中，根據(jù)溫度及時(shí)間的變化，加入適量食品添加劑，使糖不易化,比如在新鄉(xiāng),一般到每年四月上旬，制作冰糖葫蘆的商販開(kāi)始收攤了，而我們可以堅(jiān)持到五月底，到了秋季，一般都是九月下旬開(kāi)加工制作冰糖葫蘆,而采用了糖不化技術(shù)后，只要新山楂上市，就可以開(kāi)始加工了。采用了糖不化的技術(shù)，搶占了商機(jī)，自然也給您帶來(lái)了利率。香香姐冰糖葫蘆優(yōu)勢(shì)：

我們跟別人的不同點(diǎn)在于，我們會(huì)把包括配方在內(nèi)的所有技術(shù)毫無(wú)保留的教給學(xué)員，而不像很多加盟培訓(xùn)那樣，學(xué)員要購(gòu)買(mǎi)他們的材料設(shè)備，這樣永遠(yuǎn)受制于總店。另外學(xué)員可以不限制的一直到學(xué)會(huì)為止，有問(wèn)題隨時(shí)可以咨詢(xún)我們，凡是我們這邊培訓(xùn)出去的學(xué)員我們都會(huì)定期跟蹤指導(dǎo)。

香香姐糖葫蘆冰不化技術(shù)是在傳統(tǒng)的基礎(chǔ)上不斷創(chuàng)新，真正做到了色、感、味俱全的“冰糖葫蘆”，其外觀晶瑩剔透，口感酥香可口，甜中一絲山楂香，是從兒童到老人，人人都愛(ài)吃的休閑食品。 

鄭重聲明：我們現(xiàn)場(chǎng)教你做熬糖 取山楂核 如何穿串 不化糖Zui新技術(shù)  花樣搭配Zui新冰糖葫蘆學(xué)員學(xué)會(huì)以后不需要再我們這買(mǎi)任何的配料 原料在當(dāng)?shù)囟伎梢再I(mǎi)到，學(xué)員學(xué)完回家就可以自己獨(dú)立經(jīng)營(yíng)

利潤(rùn)分析:

一斤山楂大一點(diǎn)的大概四十到五十個(gè)之間，市場(chǎng)價(jià)是1.5元到2元左右，可穿8串，每串冰糖葫蘆成本包括糖0.15元、山楂0.25元、包裝紙0.1元、竹簽0.015元、人工費(fèi)0.1元、總成本0.65元，售價(jià)2-5元,每串冰糖葫蘆凈1.55元到4.55元之間，可以看到百分之七十到八十的利潤(rùn)，月利潤(rùn)萬(wàn)元以上，可以來(lái)電咨詢(xún)，實(shí)地考察。

經(jīng)營(yíng)優(yōu)勢(shì)：投資小，利潤(rùn)高。男女老少皆宜。

詳情咨詢(xún)電話(huà)：0311-80801868 

聯(lián)系人：王老師