批發(fā) 供應 速食 莜面 蒙濃
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- 品牌
- 蒙濃
- 商品條形碼
- 6937981000023
- 衛(wèi)生許可證
- 2007冀食衛(wèi)準字078號
| 品牌 | 蒙濃 | 商品條形碼 | 6937981000023 |
| 衛(wèi)生許可證 | 2007冀食衛(wèi)準字078號 | 產(chǎn)品標準號 | q/zyl001-2008 |
| 凈重 | 4000(g) | 原料與配料 | 莜面、碘鹽 |
| 保質(zhì)期 | 540(天) | 原產(chǎn)地 | 河北 |
| 生產(chǎn)廠家 | 張北縣友誼糧油食品有限責任公司 | 儲藏方法 | 常溫避光 |
| 生產(chǎn)日期 | 近日 |
莜麥屬“裸燕麥”,俗稱“莜麥”,所含蛋白質(zhì)和脂肪量為五谷之首,莜面的營養(yǎng)成份是其它面粉營養(yǎng)成份的七倍以上,膳食纖維是小麥面粉的14倍??膳c精面粉媲美。
莜面的營養(yǎng)價值很高,莜面窩窩的做法是,將莜面加一倍開水或冷水和制,用手掌在光滑的板面上推一個,食指卷一個,做成如‘貓耳朵"似的筒狀形,長寸許、薄如葉、色淡黃。做好后,挨個站立并排在籠內(nèi)酷似蜂窩。熟時即香味撲鼻,吃時再配以羊肉或蘑菇湯調(diào)和,使人聞之垂涎,胃口頓開,食之香醇異常,回味無窮。
【主要產(chǎn)地】張家口的尚義縣,張北縣,內(nèi)蒙古的武川縣。
莜面不僅營養(yǎng)豐富,而且十分耐餓。口外廣為流傳著這樣的諺語:“四十里莜面,三十里糕,二十里蕎麥面餓斷腰?!闭f的是人們吃了莜面,可以走四十里的路程,而吃了蕎麥面只能走二十里路程。故這里的人們對莜面特別鐘愛,奉為至寶。
食用方法
1、涼面:用50-70℃溫開水浸泡10-15分鐘,泡軟后將水瀝盡,加入適合自己口味的調(diào)味品和蔬菜絲即可食用;
2、熱面:用50-70℃溫開水浸泡10-15分鐘,泡軟后將水瀝盡,澆入適合自己口味的熱湯即可食用;
3、油炸面:將本品直接放入沸油鍋,當面浮出油面即撈出,撒入適合自己的調(diào)料即可食用。
風干牛肉 ; 奶酪 ; 奶酒 ; 奶皮 ; 奶片 ; 黃油 ; 炒米 ; 奶茶粉 ; 內(nèi)蒙古特產(chǎn) ; 磚茶 ; 奶條 ; 奶酥
許可經(jīng)營項目:飲料(固體飲料-奶茶)(此項目有效期至2021年9月6日)、其他食品(糖果-乳粉制固態(tài)成型制品0(該項目有效期至2021年9月6日)、糖果制品(糖果-壓片糖果)(此項目有效期至2021年9月6日)的生產(chǎn)、銷售;一般經(jīng)營項目:無。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動。(依法須經(jīng)批準的項目,經(jīng)...
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