苦蕎茶是將苦蕎的種子苦蕎米經(jīng)過篩選、烘烤等工序加工而成的沖飲品。
五和苦蕎茶是選優(yōu)質(zhì)苦蕎，經(jīng)過粗加工，保持了苦蕎的原有營養(yǎng)成分。泡出來茶色很清亮，
苦蕎茶的喝法:
1.加入熱水沖泡作為茶飲，麥香撲鼻。
2. 可當(dāng)零嘴直接食用，香脆可口。
3.加入您喜愛的飲料、牛奶或麥片中。如加入麥片，可作早餐，加入牛奶，制成奶茶。加入方糖，亦別有風(fēng)味。夏天可加檸檬，冰飲，味道不錯！
4. 取代玉米脆片來烘焙營養(yǎng)豐富的餅干和糕點(diǎn)。
5. 撒在熱粥上享用?！ ?/p>
6.適當(dāng)摻入少量韃靼蕎麥茶與和米一起烹煮，可增加米飯的風(fēng)味和營養(yǎng)價值。
7.加入茉莉花或菊花等，調(diào)出花與麥的情調(diào)?！ ?/p>
8.做豆?jié){時加入適量蕎麥茶，豆?jié){非但沒有腥味，而且口感非常香濃?！ ?/p>
9.煮糖水時加入適量一起煮，口感豐富，而且很香
郭氏羊湯 ; 照江蜂蜜 ; 沁州黃小米 ; 核道精純核桃油 ; 柳林紅棗 ; 紫林陳醋 ; 珍珠黃小米
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