結(jié)構(gòu)及特點(diǎn)：
   微波火腿食品設(shè)備主要由以下幾部分組成：進(jìn)料系統(tǒng)、出料系統(tǒng)、微波加熱系統(tǒng)、微波發(fā)生系統(tǒng)、通風(fēng)冷卻系統(tǒng)與電控系統(tǒng)等組成。
該設(shè)備具有以下的特點(diǎn)：
      1、可以實(shí)現(xiàn)在線回軟松散，減少了加工過程中的造碎，降低消耗。
      2、可實(shí)現(xiàn)在線殺蟲（卵）、殺菌。避免在生產(chǎn)的過程和貯存期間的蟲害損失。
      3、由于火腿肉在加熱得到回軟且其自身溫度升高，便于其在回潮機(jī)中得到的均勻回潮。
      4、設(shè)備結(jié)構(gòu)簡單，采用模塊化設(shè)計(jì)，零部件數(shù)量少，通用性強(qiáng)，可靠性高，故障率低，維修保養(yǎng)方便。
      5、可以控制性及可操作性強(qiáng)。微波的加熱過程的系統(tǒng)響應(yīng)速度比較快，與傳統(tǒng)工藝相比，影響了工藝指標(biāo)的因素大為減少，因此工藝的指標(biāo)穩(wěn)定性好。
      6、節(jié)能、運(yùn)行成本低。由于取消蒸汽加熱，而且微波采用波導(dǎo)技術(shù)，加熱效率很高，因此裝機(jī)的功率雖有所提高，但是每單位重量的片煙耗能大大降低。
      7、投資少、造價(jià)低。
      8、設(shè)備占地面積小，易于安裝。
      9、安全可靠。采用先進(jìn)的微波技術(shù)，微波泄漏量大大低于國家標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)定的數(shù)值，不會對環(huán)境和操作人員造成影響。

河南格爾微波科技有限公司設(shè)備大小可根據(jù)產(chǎn)量來定做，我們公司可提供樣機(jī)做工藝試驗(yàn)

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