一、高剪切乳化機(jī)工作原理

  高剪切乳化機(jī)具有高速混合、分散、快速細(xì)化、溶解、均質(zhì)、乳化六大特征。機(jī)械和液壓高速剪切力是高剪切乳化機(jī)工作的關(guān)鍵，高速旋轉(zhuǎn)的轉(zhuǎn)子與定子精密配合，所產(chǎn)生的高剪切線速度和高頻機(jī)械效應(yīng)帶來的機(jī)械剪切及液壓剪切力，確保物料在每分鐘內(nèi)承受幾十萬次的剪切，物料在高剪切乳化機(jī)的定轉(zhuǎn)子精密間隙中受到強(qiáng)烈的離心擠壓、剪切、噴射、液層摩擦、碰撞、撕裂細(xì)化及湍流、紊流、渦流等復(fù)雜液流綜合作用下，使不相溶的液相、液氣相、液固相在相應(yīng)成熟工藝條件的共同作用下，瞬間均勻細(xì)化地混合、分散、均質(zhì)、乳化，如此地循環(huán)往復(fù)，Zui終獲得高品質(zhì)的產(chǎn)品。

◆產(chǎn)品介紹  

產(chǎn)品品牌

科博

產(chǎn)品名稱

科博高剪切乳化機(jī)

產(chǎn)品型號(hào)

wrl- 口-口

適用范圍

◆ 混合糖漿、香波、洗滌液、果汁濃縮液、酸奶、甜點(diǎn)、混合奶制品、油墨、瓷釉。

◆ 分散混合 甲基纖維素溶解、膠質(zhì)體溶解、碳化物溶解、油水乳化 , 預(yù)混合、調(diào)味料生產(chǎn)、穩(wěn)定劑溶 解、煙塵、鹽、氧化鋁、農(nóng)藥 

◆ 分 散 懸浮液、藥丸包衣、藥物解聚、涂料分散、唇膏、蔬菜濃湯、芥末混合物、催化劑、消光劑 、金屬、顏料、改性瀝青、納米材料的制備和解聚。

◆乳 化 藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、乳化香精、油水乳化、乳化瀝青、樹脂乳化、蠟乳化 、水性聚氨脂乳化、農(nóng)藥。

◆ 均 質(zhì) 藥乳液、藥膏、雪花膏、面膜、面霜、組織勻漿、奶制品均質(zhì)、果汁、打印墨水、果醬。

產(chǎn)品特點(diǎn)

◆高剪切混合乳化可固定安裝在釜上，也可支架固定

◆具有處理量大，能耗小，適合于工業(yè)化連續(xù)化生產(chǎn)

◆處理過的物料具有顆粒分布范圍窄，均勻度好的特點(diǎn)

◆裝拆簡(jiǎn)單，易清洗，滿足不同場(chǎng)合的清洗需要

◆省時(shí)、高效、節(jié)約能源，生產(chǎn)效率高

◆噪音低，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護(hù)方便

技術(shù)特性

◆溫度范圍：-10℃至+140℃

◆噪聲水平：<85db(a)

◆電源：380v 50hz

◆配置功率：1.1kw至200kw

◆清洗：cip/sip（在線清洗/在線消毒）

◆可配隔爆型電機(jī)（ex）

◆可配變頻調(diào)速電機(jī)，可配機(jī)械密封冷卻循環(huán)系統(tǒng)

外型尺寸

詳見：?jiǎn)柟こ處?/p>

包裝方式

木箱包裝

包裝尺寸

根據(jù)型號(hào)確定

Zui小起訂量

1臺(tái)

裝運(yùn)期限

5個(gè)工作日

◆工作頭選型

爪式定子頭

雙向吸料方式，為通用型。在容器內(nèi)形成雙向雙曲線大循環(huán)渦流，避免了釜體上部物料難以吸入造成的死角，乳化均質(zhì)更徹底。

長(zhǎng)孔定子頭 

適于中等固體顆粒的迅速粉碎及中等粘度液體的混合，長(zhǎng)孔為表面剪切提供了Zui大面積和良好的循環(huán)。

網(wǎng)孔定子頭

適于低粘度液體混合，其剪切速率Zui大，Zui適宜于乳液的制備及小顆粒在液體中的粉碎、溶解過程。

圓孔定子頭

適于一般的混合或大顆粒的粉碎，在這種定子頭上的圓形開孔提供了所有定子中的循環(huán)， 適用于處理較高粘度的物料。

◆技術(shù)參數(shù)

型號(hào)

功率kw

轉(zhuǎn)速rpm

處理量l(根據(jù)物料粘度)

wrl-100

2.2

2840

50-250

wrl-120

4

2890

150-500

wrl-140

7.5

2900

300-800

wrl-160

11

2930

500-1000

wrl-180

15

1460/2930

600-1200

wrl-200

18.5

1470/2930

800-2000

wrl-220

22

1470/2940

800-2500

wrl-220

30

1470/2950

1000-3000

 wrl-240

37

1480/2950

1000-3500

wrl-260

45

1480/2970

1500-4000

wrl-280

55

1480/2970

1800-5000

 wrl-300

75

1480/2970

2000-6000

wrl-320

90

1480/2970

3000-8000

 備注：1、以上處理量均以水為介質(zhì)測(cè)得，具體情況根據(jù)物料粘度測(cè)定；

           2、高溫、高壓、防爆、易燃、易腐蝕等各類特殊環(huán)境可非標(biāo)定制 

本產(chǎn)品的乳化機(jī)類型是均質(zhì)乳化機(jī)，效果是高剪切乳化機(jī)剪切機(jī)，工作方式是高剪切乳化機(jī)，適用場(chǎng)所是工業(yè)生產(chǎn)用，適用物料是食品，料筒形狀是錐形，應(yīng)用領(lǐng)域是乳品，品牌是科博機(jī)械，型號(hào)是WRL，電機(jī)功率是2.2-90kw（Kw），外形尺寸（長(zhǎng)*寬*高）是1400*310*360（mm），整機(jī)重量是100（Kg），生產(chǎn)能力是100-10000（升/小時(shí)），主軸轉(zhuǎn)速是1400-2900（r/min），裝置方式是固定式，適用溫度是100（℃）