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品牌
威龍
型號
10年橡木桶紅酒

 凈含量:750ML*6瓶

酒精度:≥11.5°(V/V)
原料與配料:葡萄
生產廠家:威龍葡萄酒股份有限公司
原產地:山東省龍口

黑皮諾葡萄是在世界上Zui受歡迎的葡萄之一。由此能釀造香氣細膩,酒質豐富充實,它的顏色較淺,低單寧,酒體輕,結構復雜,不過氣質優(yōu)雅。有櫻桃和草莓的果香,也有濕土、雪茄、蘑菇以及巧克力的味道。容易入口,味略帶杏仁香味。
 
 黑皮諾是細致優(yōu)雅派葡萄酒的代表品種,那種對氣候、土壤、地形嚴格要求的嬌生慣養(yǎng),黑皮諾對氣候要求非常高,只有涼爽地帶Zui適合。它的產量很小而且早熟,果皮像女孩子鮮嫩的面皮一樣薄。造就了它的精細。永遠充滿濃郁的果香,淡淡的色澤和輕盈的口感,很適合亞洲人的口味,與中國菜也很搭。
 
 
擁有夢幻般神奇魅力的黑皮諾不知勾走了多少愛酒人的魂魄,使不少人為品其滋味不惜花費昂貴的代價。它并不像赤霞珠那樣能廣泛地親和世界各產區(qū)的氣候,它是挑剔而且非常難以侍候的一個品種。黑比諾如同上海作女,是有味道有內涵的“作法”,賞識和愛它的人會被它迷得五迷三道。
  
如果將赤霞珠比成男性的話,黑皮諾就是女性。它的顏色淡,單寧少,體態(tài)上要比赤霞珠輕巧、肉感一些;它又是雅致的,含著淡淡的清甜味,是非常值得人的味蕾去探索的酒。用它釀造的紅酒,陳年若干,有時帶著隱約的動物和松露(Truffe)香,通常有甘草和中國香料的氣味。我認為用它來釀造的酒是Zui適合配中國菜本行的紅酒。

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