品牌供應(yīng)750ML煙臺(tái)華夏赤霞珠干紅葡萄酒-日韓av在線免費(fèi)觀看一區(qū)_開葷H-誘受的調(diào)教計(jì)劃ABO-メイリン モデルコレクション メイ商品條形碼6943650201158衛(wèi)生許可證產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號(hào)GB15037凈重750(ml)保質(zhì)期10(年)原料與配料葡萄酒精含量12(%)葡萄汁含量100(%)生產(chǎn)廠家煙臺(tái)華夏長(zhǎng)盛葡萄釀酒有限公司原產(chǎn)地山東特產(chǎn)否儲(chǔ)藏方法10-35℃臥放或倒放,避免陽(yáng)光直射生產(chǎn)日期見瓶帽噴碼
本品選用煙臺(tái)產(chǎn)區(qū)優(yōu)質(zhì)葡萄為原料,采用的設(shè)備,結(jié)合法國(guó)傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,并經(jīng)橡木桶陳釀。酒液呈寶石紅色,具有葡萄典型的果香,酒香以及濃郁優(yōu)雅的橡木香,口味醇厚,舒順。
赤霞珠 赤霞珠(cabernetsauvignon)是世界的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植,其中上梅多克(huat-medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石,是赤霞珠Zui的產(chǎn)區(qū),通?;旌厦罉?merlot),品麗珠 (cabernet-franc) 等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。法國(guó)西南區(qū),蘭格多克(languedoc) 及普羅旺斯(provence)栽培也很盛。此外全球多數(shù)產(chǎn)酒區(qū)皆普遍種植,多以生產(chǎn)單一品種葡萄酒為主。以加州那岶谷 (napa valley),澳洲蔻納瓦那(coonawarra),紐西蘭的霍克斯灣(hawkes bay) 及意大利托斯卡納(tuscany) 所產(chǎn)的特級(jí)餐酒。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽?,l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞引入,是國(guó)內(nèi)目前栽培面積Zui大的紅葡萄品種。
特點(diǎn)
上個(gè)世紀(jì)70年代,美國(guó)加州葡萄酒與法莊葡萄酒來(lái)了一場(chǎng)對(duì)壘賽。清一色的法國(guó)評(píng)判在盲品數(shù)十款葡萄酒后,將的頭銜給了來(lái)自加州的紅、白葡萄酒,這支讓法莊都甘拜下風(fēng)的葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的。從此,美國(guó)加州也被認(rèn)可是的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一?! ∧阋窍雵L嘗當(dāng)年酒的滋味肯定是不太可能了,不過品嘗赤霞珠葡萄酒倒不是什么難事,目前國(guó)內(nèi)大家比較熟悉的解百納葡萄酒,釀制時(shí)用的大部分葡萄就是赤霞珠品種,當(dāng)然前提是確保你買到的是的解百納?! ∵@個(gè)能讓紅酒界聲名顯赫的法國(guó)人敗下陣來(lái)的赤霞珠來(lái)頭有多大呢?赤霞珠的原名為cabernetsauvignon,實(shí)際上,讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人,正是法國(guó)的波爾多,直到現(xiàn)在這里還是Zui經(jīng)典和Zui有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅酒,特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂,的波爾多五大酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒有它,波爾多紅酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。
赤霞珠紅酒產(chǎn)地差異
雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見到赤霞珠的身影,但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的,在法國(guó)的波爾多地區(qū),由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響,這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬,需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以,波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來(lái)釀酒,而是加入一定比例的其他葡萄品種,如美樂(merlot)等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)中,因?yàn)橛兄渥愕年?yáng)光,較溫暖的氣候,所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟,也會(huì)被用來(lái)單獨(dú)釀酒。
釀制特點(diǎn)
好的赤霞珠葡萄酒無(wú)一例外都經(jīng)過了橡木桶的陳放,時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等,視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中,橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度,而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏,同時(shí)又含有很多微小的氣孔,在儲(chǔ)存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。
飲用注意事項(xiàng)
葡萄酒是有生命周期的,飲用時(shí)間各不相同。波多爾(舊世界)的赤霞珠葡萄酒單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,裝瓶后還需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,而新世界的赤霞珠則不同,裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了。 在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配,赤霞珠是濃郁型紅酒,而且常常因?yàn)閱螌庁S富而有些澀感,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適,比如烤牛排,紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠紅酒,會(huì)覺得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈,留下清爽的感覺,而且酒香和肉香在味蕾上中和,凸現(xiàn)出相得益彰的效果。赤霞珠
赤霞珠(cabernetsauvignon)是世界的紅葡萄酒品種之一。赤霞珠屬歐亞種,別名:解百納、解百納索維濃,和蛇龍珠、品麗珠同姐妹系。原產(chǎn)法國(guó),是法國(guó)波爾多(bordeaux)地區(qū)傳統(tǒng)的釀制紅葡萄酒的良種,世界上生產(chǎn)葡萄酒的國(guó)家均有較大面積的栽培。波爾多全區(qū)普遍種植,其中上梅多克(huat-medoc)產(chǎn)區(qū)富含排水良好的礫石,是赤霞珠Zui的產(chǎn)區(qū),通常混合美樂(merlot),品麗珠 (cabernet-franc) 等品種以求葡萄酒的和諧及豐富性。法國(guó)西南區(qū),蘭格多克(languedoc) 及普羅旺斯(provence)栽培也很盛。此外全球多數(shù)產(chǎn)酒區(qū)皆普遍種植,多以生產(chǎn)單一品種葡萄酒為主。以加州那岶谷 (napa valley),澳洲蔻納瓦那(coonawarra),紐西蘭的霍克斯灣(hawkes bay) 及意大利托斯卡納(tuscany) 所產(chǎn)的特級(jí)餐酒。我國(guó)于1892年首先由煙臺(tái)張?jiān)9疽?,l961年又從前蘇聯(lián)引入,1980年以后,多次從法國(guó)、美國(guó)、澳大利亞引入,是國(guó)內(nèi)目前栽培面積Zui大的紅葡萄品種。
特點(diǎn)
上個(gè)世紀(jì)70年代,美國(guó)加州葡萄酒與法莊葡萄酒來(lái)了一場(chǎng)對(duì)壘賽。清一色的法國(guó)評(píng)判在盲品數(shù)十款葡萄酒后,將的頭銜給了來(lái)自加州的紅、白葡萄酒,這支讓法莊都甘拜下風(fēng)的葡萄酒正是用赤霞珠葡萄釀制的。從此,美國(guó)加州也被認(rèn)可是的赤霞珠產(chǎn)區(qū)之一。
你要是想嘗嘗當(dāng)年酒的滋味肯定是不太可能了,不過品嘗赤霞珠葡萄酒倒不是什么難事,目前國(guó)內(nèi)大家比較熟悉的解百納葡萄酒,釀制時(shí)用的大部分葡萄就是赤霞珠品種,當(dāng)然前提是確保你買到的是的解百納。
這個(gè)能讓紅酒界聲名顯赫的法國(guó)人敗下陣來(lái)的赤霞珠來(lái)頭有多大呢?赤霞珠的原名為cabernetsauvignon,實(shí)際上,讓它揚(yáng)名和走向世界的源頭不是別人,正是法國(guó)的波爾多,直到現(xiàn)在這里還是Zui經(jīng)典和Zui有代表性的赤霞珠種植區(qū)。赤霞珠是波爾多紅酒,特別是波爾多左岸地區(qū)紅葡萄酒的靈魂,的波爾多五大酒莊都以赤霞珠為主要品種釀制紅酒。如果沒有它,波爾多紅酒生生不息的魅力肯定要大打折扣了。
赤霞珠紅酒產(chǎn)地差異
雖然幾乎有葡萄酒出產(chǎn)的地方都可以見到赤霞珠的身影,但是它在世界各地區(qū)的表現(xiàn)是有所差異的,在法國(guó)的波爾多地區(qū),由于受當(dāng)?shù)赝临|(zhì)結(jié)構(gòu)和偏冷的氣候等因素的影響,這里新出產(chǎn)的紅葡萄酒常常澀度較大、口感偏生硬,需要較長(zhǎng)時(shí)間的陳年才可以達(dá)到柔美、復(fù)雜的佳境。所以,波爾多地區(qū)通常不會(huì)單獨(dú)用赤霞珠來(lái)釀酒,而是加入一定比例的其他葡萄品種,如美樂(merlot)等以柔化口感、增進(jìn)酒的平衡度和復(fù)雜性。而在大部分新世界產(chǎn)酒國(guó)(主要指美國(guó)、澳大利亞、智利、中國(guó)、阿根廷等釀造葡萄酒歷史不長(zhǎng)的國(guó)家)中,因?yàn)橛兄渥愕年?yáng)光,較溫暖的氣候,所培育的赤霞珠可以達(dá)到充分的成熟,也會(huì)被用來(lái)單獨(dú)釀酒。
釀制特點(diǎn)
好的赤霞珠葡萄酒無(wú)一例外都經(jīng)過了橡木桶的陳放,時(shí)間長(zhǎng)短從數(shù)月到兩年不等,視酒的風(fēng)格和釀酒師的喜好而定。在與橡木桶的親密接觸中,橡木自身和烘制后的氣息、所含單寧等物質(zhì)能增進(jìn)葡萄酒的香氣、口感和復(fù)雜度,而且橡木的木質(zhì)緊實(shí)不泄漏,同時(shí)又含有很多微小的氣孔,在儲(chǔ)存過程中能透氣使葡萄酒緩慢氧化而增進(jìn)香氣的復(fù)雜度和改善干澀的口感。
飲用注意事項(xiàng)
葡萄酒是有生命周期的,飲用時(shí)間各不相同。波多爾(舊世界)的赤霞珠葡萄酒單寧酸很高,特別是濃郁的名莊葡萄酒,裝瓶后還需要好幾年甚至數(shù)十年的陳年才能使酒成熟,而新世界的赤霞珠則不同,裝瓶的酒基本上可以拿來(lái)喝了。
在品嘗赤霞珠紅酒的時(shí)候要注意食物的搭配,赤霞珠是濃郁型紅酒,而且常常因?yàn)閱螌庁S富而有些澀感,所以搭配口味濃重、特別是有些油膩的菜肴很合適,比如烤牛排,紅燒肉、紅燜羊肉和川菜等。吃了這些菜肴再喝赤霞珠紅酒,會(huì)覺得口內(nèi)的油膩被洗刷一凈,留下清爽的感覺,而且酒香和肉香在味蕾上中和,凸現(xiàn)出相得益彰的效果。