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南昌食頂香小吃培訓(xùn)
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 瀏陽蒸菜培訓(xùn)

瀏陽蒸菜Zui早就是在這個(gè)歷史背景下誕生的,他是老百姓為反抗官府躲避抓丁而準(zhǔn)備一天的飯菜,在蒸飯的時(shí)候整好幾個(gè)菜碗放到飯甑里一起蒸,只要飯蒸熟了菜也就熟了,端起飯甑就可以吃飯,這樣節(jié)省了做飯時(shí)間,也盡量少見炊煙。就是在極端時(shí)期(強(qiáng)收鍋、爐,發(fā)現(xiàn)炊煙抓丁時(shí)期),也利用夜晚做飯菜,并且夜晚看不到炊煙,有利于隱蔽做飯菜。那時(shí)的菜肴主要是干菜、臘貨、壇子菜,便于保存且方便快捷,這一習(xí)俗被廣泛流傳,沿襲至今,形成一種極具特色的風(fēng)味菜系。

培訓(xùn)內(nèi)容

1.魚類的蒸法:如醬椒魚頭、雙椒魚頭、清蒸草魚

2.臘味的蒸法:臘味合蒸、蒸臘腸、蒸臘排骨、蒸臘雞

3.肉類的蒸法:如豆辣排骨、香辣好食雞、粉蒸排骨、梅菜扣肉、粉蒸肉、五元蒸雞、手撕牛肉、老干媽蒸唐人神香腸、油豆腐蒸五花肉、白辣蒸排骨、干豆角蒸排骨(五花肉)、珍珠肉丸、蒸霸王肘、剁椒蒸雞、五花肉蒸香干等

4.蒸時(shí)令菜:上海青、生菜、菜心、菠菜等;

5.蒸干菜系列:蒸鹽菜、蒸油豆腐、蒸扁豆干、蒸豆角干、蒸芋頭梗干、蒸苦瓜干、蒸豆干、蒸蘿卜干、蒸筍絲、蒸香干;

6.蒸其它類:水蒸蛋、蒸雞汁冬瓜、青椒蒸香干、過橋豆腐、清蒸豆腐、蒸南瓜、蒸剁椒芋頭、粉絲蒸芽白、蒸絲瓜、蒸蘿卜、蒸茄子、蒸土豆、蒸四季豆、蒸豆角。

 

優(yōu)惠活動(dòng):2000元任學(xué)三樣 2800元任學(xué)五樣(當(dāng)天成功報(bào)名再送一項(xiàng))培訓(xùn)期間提供住宿 包早中晚三餐 包所學(xué)所有材料費(fèi) 技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi) 工本費(fèi) 包教包會(huì) 時(shí)間不限制 學(xué)會(huì)為止 一次性收費(fèi) 中途沒有其它任何費(fèi)用協(xié)助開業(yè)指導(dǎo) 技術(shù)跟蹤服務(wù) 歡迎前來參觀考察了解 品嘗口味 滿意再學(xué)!!!

 

公司名稱:南昌食頂香美食培訓(xùn)學(xué)校

 

電話:0791-86599586

 

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來校路線

溫馨提醒:提前預(yù)約有專車來接或憑票報(bào)銷來校路費(fèi)。

南昌火車站(客運(yùn)站):坐公交29路到"洪城客運(yùn)站"站下車。

南昌西站(高鐵站):坐高鐵1號(hào)大巴到“洪城大市場(chǎng)”站下車或高鐵一線快速巴士到“洪城客運(yùn)站”下車。

南昌機(jī)場(chǎng)(昌北機(jī)場(chǎng)):機(jī)場(chǎng)2路到"民航大酒店"站下車。

徐坊客運(yùn)站:坐公交29路到"洪城客運(yùn)站"站下車。

青山客運(yùn)站:坐公交1路到“自來水公司”站下車轉(zhuǎn)公交29路到“洪城客運(yùn)站”下車。

昌南客運(yùn)站:坐公交218路到"華東商貿(mào)城"站下車。

 

地址:南昌市西湖區(qū)建設(shè)西路659號(hào)(家電大市場(chǎng)正門對(duì)面,洪城客運(yùn)站沿建設(shè)西往西500米左右即到)

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更新時(shí)間
成立日期
2016年09月05日
法定代表人
羅賢斌
注冊(cè)資本
20萬

主營產(chǎn)品

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經(jīng)營范圍

餐飲管理,教育咨詢

公司簡(jiǎn)介

  南昌食頂香餐飲管理有限公司位于南昌市西湖區(qū)建設(shè)西路659號(hào)(省家電市場(chǎng)對(duì)面)。南昌食頂香小吃培訓(xùn)是一家正規(guī),專業(yè)的培訓(xùn)小吃技術(shù)的學(xué)校,全部都是中草藥健康的配方,由專業(yè)的師傅全程陪學(xué)員一對(duì)一操作,師傅現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)所有材料,設(shè)備的認(rèn)識(shí)與操作,包吃包住宿,只有你想不到的美食與口味,沒有我們做不到的,歡迎先參觀了解,品嘗口味,滿意后再學(xué),鄭重承諾:一次性收費(fèi),中途不亂收學(xué)費(fèi),隨到隨學(xué),包教包會(huì),學(xué)會(huì)為止.   南昌食頂香小吃培訓(xùn)學(xué)校 ! “誠信...

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