蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)

　　蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)咨詢王微/電。三月百花開，勤勞蜜蜂忙。眼下，正值百花盛開的季節(jié)，當(dāng)蜜蜂們忙著采花蜜的時(shí)候，它們的主人也沒(méi)閑著。這不，自從獲得了裝有“蜜蜂E路通”軟件的智能手機(jī)后，縉云的80余位蜂農(nóng)正在利用智能手機(jī)中的“蜜蜂E路通”軟件，將養(yǎng)蜂日志發(fā)送至終端。這樣，網(wǎng)端管理人員便可監(jiān)督蜂農(nóng)養(yǎng)蜂日志發(fā)送情況，一旦出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量問(wèn)題就可追溯原因及責(zé)任人，實(shí)現(xiàn)對(duì)蜂蜜質(zhì)量的實(shí)時(shí)監(jiān)控。

　　1、從省農(nóng)科院獲悉，該院近期成功推蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)，使江山、縉云等我省養(yǎng)蜂大縣的蜂農(nóng)可以隨時(shí)隨地用手機(jī)寫?zhàn)B蜂日志，從而建立起蜂產(chǎn)品全程質(zhì)量追溯系統(tǒng)，有效保障了蜂產(chǎn)品的質(zhì)量。目前，這項(xiàng)技術(shù)還推廣到山東、安徽、湖北等地。

　　省農(nóng)科院病毒學(xué)與生物技術(shù)研究所副所長(zhǎng)游兆彤介紹，這套蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)平臺(tái)引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的無(wú)線傳感技術(shù)和設(shè)備，能夠?qū)τ绊懛涿燮焚|(zhì)的蜜源地溫度、濕度等參數(shù)進(jìn)行實(shí)時(shí)、快速采集及傳輸。蜂農(nóng)則可以依托該平臺(tái)下的“蜜蜂E路通”App，隨時(shí)隨地記錄蜂群管理、蜂病防治、蜂產(chǎn)品生產(chǎn)和蜂器具消毒、蜂產(chǎn)品的原料加工銷售等信息，還可通過(guò)手機(jī)將信息上傳至網(wǎng)端。

　　游兆彤表示，蜂產(chǎn)品從源頭生產(chǎn)、入庫(kù)檢測(cè)、加工記錄、成品出入等各個(gè)環(huán)節(jié)信息的采集和傳輸，既服務(wù)于蜂產(chǎn)業(yè)企業(yè)，也可供消費(fèi)者和政府監(jiān)管部門隨時(shí)查詢，真正實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)品追溯的信息化、快捷化、透明化。

　　2、我省是養(yǎng)蜂大省，全省蜂業(yè)從業(yè)人員約5萬(wàn)人，2014年實(shí)現(xiàn)蜂產(chǎn)業(yè)產(chǎn)值15.41億元，是我省畜牧業(yè)生產(chǎn)中除生豬、家禽以外的第三大產(chǎn)業(yè)。江山更是“中國(guó)蜜蜂之鄉(xiāng)”，養(yǎng)蜂規(guī)模與經(jīng)濟(jì)效益連續(xù)23年位居全國(guó)各縣市之首。

　　“長(zhǎng)期以來(lái)，蜂蜜產(chǎn)品質(zhì)量安全的主要問(wèn)題是摻雜使假和藥物殘留，少數(shù)無(wú)良企業(yè)曾在蜂蜜中摻入果葡糖漿充當(dāng)純蜂蜜出售。”游兆彤指出，蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)的研發(fā)，實(shí)現(xiàn)了蜂產(chǎn)品點(diǎn)對(duì)點(diǎn)的雙向追溯，以有效的監(jiān)管手段Zui大限度保障蜂產(chǎn)品的質(zhì)量。據(jù)了解，該平臺(tái)運(yùn)用國(guó)際條碼技術(shù)、第三方網(wǎng)端管理人員監(jiān)督等多種手段，來(lái)保證養(yǎng)蜂日志的真實(shí)性和可靠性，還配有物流管理、消費(fèi)者查詢等軟件，形成了一個(gè)產(chǎn)品溯源、質(zhì)量檢測(cè)、產(chǎn)品檢測(cè)和產(chǎn)品流通數(shù)據(jù)庫(kù)。

　　3、蜂農(nóng)“追花逐蜜”，時(shí)時(shí)處在流動(dòng)之中，養(yǎng)蜂日志需要記錄的內(nèi)容復(fù)雜瑣碎，蜂農(nóng)過(guò)去用紙筆寫，經(jīng)常出現(xiàn)遺漏信息的情況。已有30年養(yǎng)蜂經(jīng)驗(yàn)的蜂農(nóng)楊光興說(shuō)：“相比之下，‘農(nóng)安達(dá)’操作起來(lái)很方便，我們培訓(xùn)一次就會(huì)了。通過(guò)它可以查詢蜜源地的環(huán)境數(shù)據(jù)，掌握產(chǎn)業(yè)布局和生產(chǎn)動(dòng)態(tài)，還可以看到賣了多少錢。現(xiàn)在我們用習(xí)慣了，幾乎每天都離不開它?！边@套系統(tǒng)的傳輸方式非常簡(jiǎn)單，為蜂農(nóng)和蜂企提供了一種“傻瓜式”的軟件服務(wù)。通過(guò)與中國(guó)電信、中國(guó)移動(dòng)等通信運(yùn)營(yíng)商合作，傳輸成本低廉。

　　“蜂農(nóng)能夠通過(guò)蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)及時(shí)了解各地蜂場(chǎng)生產(chǎn)情況，并可以向各蜂場(chǎng)轉(zhuǎn)發(fā)市場(chǎng)、技術(shù)信息，實(shí)現(xiàn)信息雙向快遞，養(yǎng)蜂業(yè)的‘大數(shù)據(jù)時(shí)代’已經(jīng)來(lái)臨?！笨N云縣畜牧獸醫(yī)局樓忠寶局長(zhǎng)介紹說(shuō)，“農(nóng)安達(dá)”平臺(tái)合作模式項(xiàng)目啟動(dòng)運(yùn)行后，有利于解決蜂產(chǎn)品生產(chǎn)不規(guī)范，生產(chǎn)效率偏低，原料質(zhì)量得不到保證的問(wèn)題;有利于解決蜂農(nóng)在養(yǎng)殖過(guò)程中無(wú)日志記錄、不可追溯的問(wèn)題;有利于加強(qiáng)企業(yè)和政府對(duì)蜂產(chǎn)品加工各個(gè)環(huán)節(jié)的監(jiān)管力度。蜂蜜二維碼全程追溯系統(tǒng)咨詢王微/電。