食品微波殺菌機
食品微波殺菌機原理
微波對食品具有熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的雙重作用。微波熱效應(yīng)機理是：生物細胞是由水、蛋白質(zhì)、核酸、碳水化合物、脂肪和有機物等復(fù)雜化合物構(gòu)成的一種凝聚態(tài)介質(zhì)。該介質(zhì)在強微波場的作用下，溫度升高。溫度升高的結(jié)果是，食品內(nèi)部的水分溫度同時升高而蒸發(fā)得到烘干或烘烤，細菌在熱力的作用下得到消滅。另一方面，在微波的作用下，食品分子的空間結(jié)構(gòu)發(fā)生了變化或破壞，細菌的蛋白質(zhì)溶解度、粘度、膨脹性、穩(wěn)定性都受到破壞，從而失去生物活性，達到微波殺菌的目的。
食品微波殺菌機主要參數(shù)：
1、產(chǎn)品型號：QX-30HM6
2、輸入電源：三相五線380V±10%50Hz±1%
3、微波頻率：2450MHz±25Hz
4、微波輸出功率：30KW（分段可調(diào)）
5、額定輸入電功率：≤45kVA
6、微波抑制器高度：50mm
7、食品微波殺菌機輸送帶寬度：650mm
8、輸送帶傳輸速度：0.1～5m/min
9、外形尺寸（L×W×H）：約10600×1650×1680mm
10、食品微波殺菌機產(chǎn)能：300-600KG/H
食品微波殺菌機特點：
1、微波殺菌是一種低溫物理殺菌方法，在75~80℃就能達到殺菌效果，同時可殺死食品里面的霉菌，無殺菌化學(xué)制劑及放射性物質(zhì)污染，安全無害，所以采用食品微波殺菌機能保持食品原有的色香味以及營養(yǎng)成分。
2、同樣溫度下，不需預(yù)熱，所需殺菌時間短，3~6分鐘即可完成殺菌，殺菌效果極為顯著。
3、同時對里外實施整體殺菌，極大地縮短食品殺菌周期，并保證殺菌一致性，極大的提高食品的保質(zhì)期。
食品微波殺菌機具體工藝技術(shù)問題請來電咨詢，公司有微波殺菌設(shè)備實驗樣機，滿足食品微波殺菌中試實驗或復(fù)合中試實驗（微波+紅外/熱風)要求,竭誠歡迎蒞臨洽談。
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研發(fā)、產(chǎn)銷：微波能應(yīng)用設(shè)備及配套產(chǎn)品、微波元器件；提供微波技術(shù)咨詢服務(wù)。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關(guān)部門批準后方可開展經(jīng)營活動)〓
東莞市齊協(xié)微波設(shè)備有限公司位于中國制造名城東莞長安。是專業(yè)從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售微波能應(yīng)用設(shè)備的高新技術(shù)企業(yè)，是當前中國微波企業(yè)技術(shù)先進的工業(yè)微波設(shè)備制造廠家。 采用世界先進技術(shù)，制造國內(nèi)新一代“齊協(xié)”(qx)品牌的915mhz、2450mhz 兩大系列多種型號、規(guī)格的微波能應(yīng)用設(shè)備。為國內(nèi)外的食品、醫(yī)藥、化工、冶金、農(nóng)產(chǎn)品等多個行業(yè)提供技術(shù)先進、質(zhì)量可靠的高新技術(shù)設(shè)備，其各項主要技術(shù)指標居于國際先進水平。主要產(chǎn)品有：微波干...