果葡糖漿是以各類淀粉質(zhì)原料，經(jīng)水解、異構化、精制濃縮制成的淀粉糖產(chǎn)品，主要成分為果糖與葡萄糖，甜度均衡、溶解性好、保濕性能優(yōu)良。該產(chǎn)品廣泛應用于飲料飲品、烘焙食品、糖果蜜餞、乳制品、休閑食品加工等食品工業(yè)領域。本次檢測主要聚焦產(chǎn)品感官品質(zhì)、糖分含量、理化指標及安全限量指標，把控食品用料合規(guī)性。檢測過程主要采用高效液相色譜法、折光法、滴定檢測、微生物培養(yǎng)檢測等技術。通過系統(tǒng)檢測可核驗產(chǎn)品糖分配比、雜質(zhì)殘留及衛(wèi)生狀況，篩選不合格產(chǎn)品，保障食品加工原料品質(zhì)穩(wěn)定，符合食品生產(chǎn)規(guī)范要求。

檢測范圍

F42型果葡糖漿、F55型果葡糖漿、F60型果葡糖漿、食品級精制果葡糖漿、濃縮果葡糖漿等

檢測項目

果糖葡萄糖含量、干物質(zhì)含量、酸度、色度、水分、灰分、菌落總數(shù)、重金屬殘留、二氧化硫殘留等

檢測標準（部分）

1、GB/T 20882.4-2021，淀粉糖質(zhì)量要求 第4部分：果葡糖漿。

2、GB 4789.21-2020，食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 冷凍飲品、飲料檢驗。

3、GB 5009.28-2016，食品安全國家標準 食品中苯甲酸、山梨酸和脫氫乙酸的測定。

4、GB 5009.12-2017，食品安全國家標準 食品中鉛的測定。

5、GB/T 22255-2014，食品中三氯蔗糖的測定。

【核心實力】

AI驅(qū)動：依托30 年行業(yè)積淀 + 3600 萬條檢測數(shù)據(jù)庫，結合國產(chǎn)大模型，秒級匹配Zui優(yōu)方案，需求響應提速 60%。

資質(zhì)集群：合作實驗室均持CMA、CNAS雙資質(zhì)，報告全國認可、國際互認；具備司法鑒定資質(zhì)，年處理案件 2000 + 例。

服務網(wǎng)絡：北京總部 + 30 + 城市分部，覆蓋全行業(yè) 20 + 領域、10000 + 標準，年處理項目超 200萬項。

【資質(zhì)認可】

獲得中國合格評定國家認可委員會頒發(fā)的實驗室認可證書（CNAS）、質(zhì)量技術監(jiān)督局頒發(fā)的檢驗檢測機構資質(zhì)認定證書（CMA）。