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蘋果酸鉀是蘋果酸與鉀堿中和形成的有機鹽,常見有一鉀鹽和二鉀鹽兩種形態(tài)。
CAS號:二鉀鹽(Dipotassiummalate)Zui常用登記號為 585-09-1;無水二鉀鹽另有 921-53-2、942-66-9;一鉀鹽可為 22798-11-4等,實際以產品COA標注為準。
分子式:二鉀鹽無水物C?H?K?O?(分子量≈210.27);一鉀鹽 C?H?KO?(或 C?H?KO?,視結晶水);常見商品多為二鉀鹽C?H?K?O?,也可帶結晶水如 C?H?K?O?·xH?O。
食品添加劑方向:在符合 GB2760及屬地食品安全標準前提下,可作為酸度調節(jié)劑、緩沖劑、金屬離子螯合劑、鉀源組分,用于飲料、乳制品、烘焙制品、果醬、果凍、復合調味料等配方體系,參與體系酸堿度控制與離子強度調節(jié)。用法:干粉與其他干料預混,或先溶于水后加入液相體系。用量參考:作為酸度調節(jié)/緩沖一般占食品總質量0.1%–0.5%;作為鉀營養(yǎng)強化組分需按 GB 14880 以鉀元素計折算(如調制乳粉、固體飲料等有對應類別上限,折算原粉常占0.02%–0.08%);部分類別可按生產需要適量使用,具體須以法規(guī)許可類別與配方驗證為準。
工業(yè)方向:可作為工業(yè)循環(huán)冷卻水系統(tǒng)的 pH緩沖劑、鈣/鎂離子螯合劑、阻垢輔助組分;也用于金屬表面處理液、電鍍液添加劑、緩蝕助劑;可作為陶瓷/玻璃釉料助熔組分;也用于工業(yè)清洗劑、除垢液配方。用法:干粉直接共混或配成水溶液加入處理體系。用量參考:循環(huán)水投加一般10–50 mg/L 或體系質量 0.01%–0.1%;金屬處理/清洗液占溶液質量 0.1%–1.0%;陶瓷/釉料占干基1%–5%;工業(yè)清洗劑占配方 0.5%–3%;依工藝試驗確定。
化工方向:作為有機合成原料或中間體,用于制備蘋果酸酯類增塑劑、聚酯/醇酸樹脂改性助劑、其他鉀鹽化學品;可作為反應緩沖劑、金屬離子絡合劑、洗滌劑助洗組分。用法:按反應配比與其他單體共投,或配入配方體系。用量參考:合成中間體占反應物總質量0.5%–15%(依計量比,酯合成常 5%–15%);洗滌劑助洗劑占配方 1%–5%;一般緩沖/絡合占溶液或配方0.05%–3%;依合成路線與工藝參數(shù)標定。
紡織行業(yè):可作為印染助劑組分,用于前處理、漂白、染色浴或后整理液中作pH緩沖劑、金屬離子螯合劑、固色輔助組分,參與處理液酸堿度維持與離子強度調節(jié);也可作為涂層/整理體系協(xié)效組分。用法:先溶于水或助劑母液,加入處理浴共混。用量參考:前處理/染色浴一般占浴液總質量0.01%–1.0%(緩沖/螯合常見 0.05%–0.5%,固色輔助 0.01%–0.1%);后整理液 0.05%–0.2% 或0.3–1.5 g/L;按織物質量 o.w.f. 約 0.05%–0.5%;需結合纖維材質與設備工藝做小試驗證。
以上數(shù)值為工業(yè)技術文獻與產品資料中常見參考區(qū)間,并非統(tǒng)一法定限量;實際投料應依據(jù)具體批次技術數(shù)據(jù)表、工藝小試結果及適用國家/行業(yè)標準與法規(guī)執(zhí)行。
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一般項目:生物化工產品技術研發(fā),生物質能技術服務,技術服務、技術開發(fā)、技術咨詢、技術交流、技術轉讓、技術推廣,食品添加劑銷售,飼料原料銷售,肥料銷售,化肥銷售,化妝品零售,化工產品生產(不含許可類化工產品),化工產品銷售(不含許可類化工產品),專用化學產品銷售(不含危險化學品),生物基材料銷售,日用化學產品銷售,貨物進出口,技術進出口。(除許可業(yè)務外,可自主
湖北海嘉生物科技有限公司是一家坐落于湖北省武漢東湖新技術開發(fā)區(qū)的高新技術企業(yè)。公司注冊資金2000萬元人民幣,專注于生物化工產品技術研發(fā)、生物質能技術服務及相關產品的生產與銷售,業(yè)務范圍涵蓋食品添加劑、飼料原料、肥料、化妝品原料、化工產品、專用化學產品、生物基材料、日用化學產品等領域,同時從事貨物及技術的進出口業(yè)務。公司擁有一支專業(yè)的研發(fā)和技術團隊,致力于新產品的開發(fā)和技術創(chuàng)新,已形成以營養(yǎng)強化劑、甜味劑、增稠劑、酶制劑、防腐劑、抗氧化...