食品級凝膠強度檢測儀 果凍/軟糖質(zhì)構(gòu)分析設(shè)備廠家直供

一、產(chǎn)品概述

泉科瑞達GELT-01H凝膠強度測定儀是山東泉科瑞達儀器設(shè)備有限公司專為食品、醫(yī)藥、化妝品及新材料行業(yè)研發(fā)的高精度凝膠力學(xué)性能檢測設(shè)備。該儀器通過模擬標準化外力作用，精準測定凝膠的硬度、彈性、破裂強度、黏附力等關(guān)鍵質(zhì)構(gòu)參數(shù)，為果凍、軟糖、明膠、卡拉膠、瓊脂、魚糜制品、蛋白凝膠等產(chǎn)品的品質(zhì)控制與配方優(yōu)化提供客觀、量化的科學(xué)依據(jù)。

儀器嚴格遵循國內(nèi)外標準設(shè)計，全面符合GB6783-2013《食品安全國家標準 食品添加劑 明膠》、GB/T 28304-2012《可得然膠凝膠強度測定》、ISO9665:2020《明膠Bloom強度的測定》以及2025版《中國藥典》通則0634《凝膠強度測定法》等標準的技術(shù)要求，確保檢測結(jié)果的性與國際可比性。

二、產(chǎn)品參數(shù)

參數(shù)類別技術(shù)指標力量感應(yīng)元量程0–50N（標準配置）力值精度等級優(yōu)于0.3級力值分辨率0.001N（0.1g級）重復(fù)性誤差＜1%測試速度范圍0.08–20mm/s 無級變速速度控制精度±0.05mm/s測試距離0.01–260mm位移精度0.01mm標準Bloom探頭Φ12.7mm高精度不銹鋼探頭顯示屏7英寸工業(yè)觸控液晶屏語言支持中英文界面隨時切換數(shù)據(jù)管理四級用戶權(quán)限管理、審計追蹤、電子簽名

三、產(chǎn)品優(yōu)勢

1. 高精度與高穩(wěn)定性
采用進口高精度力值傳感器，0.3級精度可精準捕捉凝膠破裂瞬間的微小力值變化；閉環(huán)伺服控制系統(tǒng)配合精密絲杠傳動，確保穿刺速度穩(wěn)定控制在0.5mm/s（精度±0.05mm/s），位移精度達0.01mm，嚴格復(fù)現(xiàn)標準測試條件，數(shù)據(jù)誤差率低于0.5%。

2. 多模式集成，一機多用
采用模塊化設(shè)計，標配符合藥典的12.7mm標準Bloom探頭和符合食品標準的5mm穿刺探頭，可根據(jù)需求靈活配置不同探頭和夾具，一鍵切換穿刺、壓縮、拉伸、剪切等多種測試模式。除標準凝膠強度測定外，還可進行彈性回復(fù)率、硬度、脆性、粘聚性、黏附力等多項質(zhì)構(gòu)參數(shù)分析，廣泛應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、化妝品、新材料等多個領(lǐng)域，大幅降低企業(yè)設(shè)備采購成本。

3. 智能化數(shù)據(jù)管理與合規(guī)性
內(nèi)置符合GMP要求的數(shù)據(jù)管理系統(tǒng)，支持四級用戶權(quán)限管理、審計追蹤和電子簽名，自動保存完整的原始測試曲線和所有操作記錄，確保數(shù)據(jù)真實、完整、不可篡改。配備7英寸工業(yè)觸控屏，界面友好直觀，可實時顯示力-位移曲線，自動計算測試結(jié)果并生成規(guī)范的PDF/Excel報告，支持數(shù)據(jù)導(dǎo)出和遠程傳輸，輕松應(yīng)對藥監(jiān)部門飛檢及FDA21 CFR Part 11合規(guī)要求。

4. 嚴格的標準符合性
全面適配2025版《中國藥典》通則0634、GB 6783-2013、GB/T 28304-2012、ISO9665:2020等國內(nèi)外主流標準，內(nèi)置20余種guojibiaozhun測試模板，支持一鍵調(diào)用參數(shù)設(shè)置，確保檢測結(jié)果具備性與國際可比性，滿足藥用明膠、卡波姆、眼用凝膠等產(chǎn)品的強制必檢項目要求。

5. 操作簡便與安全可靠
無需復(fù)雜培訓(xùn)即可一鍵操作，圖譜和結(jié)果實時自動顯示；配備緊急停止功能和上下極限控制功能，保障操作安全；儀器結(jié)構(gòu)經(jīng)過防震與穩(wěn)定性優(yōu)化，適配實驗室及工業(yè)復(fù)雜工況長期運行。

泉科瑞達作為包裝檢測設(shè)備研發(fā)與制造業(yè)的領(lǐng)航者，始終致力于為客戶提供專業(yè)、高端的包裝檢測設(shè)備和檢測服務(wù)，并存儲了大量的包裝材料性能數(shù)據(jù)，可為客戶提供參考。欲了解相關(guān)的檢測設(shè)備及檢測服務(wù)，您可登陸官網(wǎng)查看或致電咨詢。

精密入微，瑞達之選！山東泉科瑞達儀器設(shè)備有限公司愿借此與行業(yè)中的企事業(yè)單位增進技術(shù)交流與合作。