展覽會(huì)概述

2027年，中國(guó)上海將迎來一場(chǎng)專注于自助餐行業(yè)的重要展覽會(huì)，展會(huì)專門呈現(xiàn)自助餐的專業(yè)餐具、擺臺(tái)道具、保溫保鮮器皿和分區(qū)餐碟。這場(chǎng)展會(huì)由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，旨在為自助餐經(jīng)營(yíng)者、酒店、餐飲企業(yè)和相關(guān)行業(yè)提供一個(gè)交流與展示新產(chǎn)品的平臺(tái)。上海，這座兼具現(xiàn)代與傳統(tǒng)的國(guó)際大都市，提供了獨(dú)特的文化背景，使得此次展會(huì)不僅是一個(gè)商業(yè)活動(dòng)，更是行業(yè)趨勢(shì)與創(chuàng)新的集中體現(xiàn)。

自助餐行業(yè)的崛起

近年來，自助餐行業(yè)在中國(guó)快速發(fā)展，消費(fèi)者對(duì)于餐飲體驗(yàn)的需求愈發(fā)多元化，傳統(tǒng)的餐飲模式已無法滿足市場(chǎng)的需求。自助餐以其獨(dú)特的模式和靈活的選擇，深受各類消費(fèi)者的青睞。與此，隨著人們對(duì)就餐體驗(yàn)的關(guān)注度提升，餐飲環(huán)境的擺設(shè)、餐具的選擇等細(xì)節(jié)變得愈發(fā)重要。此次展會(huì)將展示新的餐飲道具，不僅提升自助餐的視覺效果，更提升顧客的用餐體驗(yàn)。

展品亮點(diǎn)

展會(huì)將集中展示新款的自助餐專用餐具，包括多功能分區(qū)餐碟、和保溫保鮮器皿等。這些產(chǎn)品的設(shè)計(jì)不僅美觀，還具備實(shí)用性、耐用性。擺臺(tái)道具的多樣化選擇，將使各類場(chǎng)合的布置變得輕松自如。從簡(jiǎn)約風(fēng)格到奢華布置，各種風(fēng)格的擺臺(tái)都在展會(huì)上得以體現(xiàn)。展品的多樣化滿足了不同餐飲場(chǎng)合的需求，確保每一位參展商和觀眾都能找到適合自己的產(chǎn)品。

行業(yè)創(chuàng)新與環(huán)保理念

隨著可持續(xù)發(fā)展理念的深入人心，越來越多的餐飲企業(yè)開始關(guān)注環(huán)保及健康問題。在此次展會(huì)上，多家供應(yīng)商將推出環(huán)保型自助餐具和可重復(fù)利用的擺臺(tái)道具。比如，采用可降解材料生產(chǎn)的餐具和無毒無害的涂層增強(qiáng)了商品的安全性與環(huán)保性。商家若能在半徑內(nèi)建立起綠色餐飲的理念，必將贏得更多顧客的青睞。展會(huì)提供的新產(chǎn)品不僅僅是服務(wù)的工具，更是商業(yè)模式轉(zhuǎn)型升級(jí)的重要組成部分。

交流與合作平臺(tái)

展會(huì)不僅是產(chǎn)品展示的平臺(tái)，更是行業(yè)內(nèi)部交流合作的重要場(chǎng)所。來自各個(gè)地區(qū)的餐飲從業(yè)者、投資者、設(shè)計(jì)師及相關(guān)行業(yè)的專家將匯聚一堂，分享經(jīng)驗(yàn)與見解。通過這樣的交流，參與者能夠獲得行業(yè)新的動(dòng)態(tài)，探討新的商業(yè)模式，甚至可能促成合作項(xiàng)目的達(dá)成。展會(huì)還特設(shè)了研討會(huì)、論壇等活動(dòng)，為與會(huì)者提供更多深入的行業(yè)分析和市場(chǎng)前景解讀，助力參展商獲取信息，開拓思路。

展會(huì)的價(jià)值與未來展望

參與此次展會(huì)，不僅是對(duì)自助餐行業(yè)興趣者的支持，更是對(duì)未來餐飲行業(yè)發(fā)展的積極探索。自助餐行業(yè)正在成為整個(gè)餐飲行業(yè)中具潛力的領(lǐng)域之一。上海博華國(guó)際展覽有限公司希望通過這次展會(huì)，不僅為行業(yè)提供新鮮的產(chǎn)品信息，也為每一個(gè)參與者創(chuàng)造更多的商業(yè)機(jī)會(huì)。展望未來，隨著消費(fèi)者要求的逐步升高，餐飲行業(yè)的每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要不斷創(chuàng)新與完善，而此次展會(huì)正是推動(dòng)這種變革的重要契機(jī)。

2027上海（亞洲）自助餐設(shè)備展會(huì)將于2027年3月30日至4月2日在上海國(guó)家會(huì)展中心舉行。該展由上海博華國(guó)際展覽有限公司主辦，是目前亞洲唯一聚焦自助餐全鏈路溫控與陳列裝備的專業(yè)展會(huì)。區(qū)別于泛餐飲設(shè)備展，本屆展會(huì)將保溫?zé)?、自助餐爐、保溫箱、冷飲壺、餐架、保溫壺六大品類置于同一技術(shù)邏輯下審視——溫度精度、能源效率、人機(jī)動(dòng)線、空間適配性與食品安全合規(guī)性構(gòu)成核心評(píng)價(jià)維度。

已集聚超120家高端酒店及主題自助餐廳，其中87%在近五年完成后廚溫控系統(tǒng)迭代。展會(huì)選址于此，實(shí)質(zhì)是將展場(chǎng)嵌入真實(shí)商業(yè)場(chǎng)景的毛細(xì)血管之中。參展企業(yè)可直接對(duì)接萬豪、洲際、凱悅等集團(tuán)華東采購中心，亦能觀察到本地連鎖品牌如“小南國(guó)·自助工坊”“云海肴·熱食站”對(duì)模塊化保溫餐架的批量替換需求。

自助餐爐不再僅以“恒溫”為賣點(diǎn)?，F(xiàn)場(chǎng)將集中呈現(xiàn)三類技術(shù)路徑：紅外輻射式爐體實(shí)現(xiàn)單格±1.5℃控溫，較傳統(tǒng)蒸汽爐節(jié)能32%；真空夾層雙壁結(jié)構(gòu)使斷電后45分鐘內(nèi)仍維持63℃以上；帶AI視覺識(shí)別的智能爐組可自動(dòng)調(diào)節(jié)各格功率，適配不同食材導(dǎo)熱系數(shù)。某德系制造商展出的六格組合爐，已通過中國(guó)疾控中心《自助餐臺(tái)表面微生物殘留限值》測(cè)試，在65℃持續(xù)運(yùn)行狀態(tài)下，沙門氏菌存活率低于檢測(cè)下限。

保溫?zé)粽?jīng)歷從“照明工具”到“溫控節(jié)點(diǎn)”的功能重定義。傳統(tǒng)鹵素?zé)粢蚬馑タ?、表面溫度不均?dǎo)致食物局部脫水，已被LED+石墨烯發(fā)熱膜復(fù)合光源替代。后者光譜集中于780–1200nm遠(yuǎn)紅外波段，穿透食物表層0.8mm而不灼傷，實(shí)測(cè)使牛排汁水保留率提升21%。展會(huì)特設(shè)“燈光實(shí)驗(yàn)室”區(qū)域，觀眾可攜帶自備食材現(xiàn)場(chǎng)對(duì)比不同光源下的水分蒸發(fā)速率曲線。

保溫箱與冷飲壺的技術(shù)分野日益清晰。商用保溫箱強(qiáng)調(diào)結(jié)構(gòu)剛性與堆疊承重——某國(guó)產(chǎn)廠商采用航空鋁蜂窩芯板，箱體自重降低19%的，滿載堆疊五層不變形；冷飲壺則聚焦流體力學(xué)優(yōu)化，壺嘴傾角、內(nèi)壁拋光度、冰晶抑制涂層三項(xiàng)參數(shù)直接影響倒出流速穩(wěn)定性。值得關(guān)注的是，已有3家參展商推出符合GB4806.7-2016食品接觸用塑料材料標(biāo)準(zhǔn)的可拆卸硅膠密封環(huán)，解決傳統(tǒng)橡膠環(huán)長(zhǎng)期使用后滋生霉斑的行業(yè)頑疾。

餐架系統(tǒng)正在脫離靜態(tài)支撐角色。模塊化餐架需滿足三個(gè)硬約束：承重≥15kg/層、層高調(diào)節(jié)步進(jìn)≤5mm、折疊后厚度≤12cm。上海博華聯(lián)合中國(guó)飯店協(xié)會(huì)編制的《自助餐陳列設(shè)備安裝規(guī)范》草案將在展會(huì)首發(fā)，其中明確要求餐架立柱垂直度偏差不得超過0.8mm/m，此數(shù)據(jù)源于對(duì)上海37家五星酒店后廚實(shí)地測(cè)繪的統(tǒng)計(jì)中位值。未達(dá)標(biāo)的餐架在連續(xù)使用18個(gè)月后，會(huì)導(dǎo)致保溫?zé)粽丈浣嵌绕瞥?°，進(jìn)而造成食物中心溫度下降2.3℃。

上海博華國(guó)際展覽有限公司深耕餐飲設(shè)備展領(lǐng)域19年，其核心能力在于構(gòu)建“技術(shù)參數(shù)—法規(guī)條款—終端場(chǎng)景”的三維匹配模型。本屆展會(huì)招商中，拒絕僅提供外觀圖片的供應(yīng)商，所有展位申請(qǐng)必須提交第三方檢測(cè)報(bào)告編號(hào)、整機(jī)能耗實(shí)測(cè)數(shù)據(jù)表、以及至少兩家終端客戶的應(yīng)用反饋摘要。這種篩選機(jī)制使展商平均技術(shù)成熟度較行業(yè)平均水平高出2.4個(gè)迭代周期。

對(duì)于設(shè)備采購方，建議重點(diǎn)關(guān)注三類驗(yàn)證動(dòng)作：在保溫?zé)粽箙^(qū)記錄不同品牌在相同距離下對(duì)標(biāo)準(zhǔn)牛肉薄片的表面溫度梯度變化；在自助餐爐區(qū)測(cè)試?yán)鋯?dòng)至65℃的升溫時(shí)間及波動(dòng)區(qū)間；在保溫箱區(qū)檢查鎖扣機(jī)構(gòu)在-10℃環(huán)境艙內(nèi)的開合耐久性。這些動(dòng)作無法被宣傳冊(cè)覆蓋，卻直接決定設(shè)備在真實(shí)廚房中的故障率。

展會(huì)同期舉辦“溫控合規(guī)工作坊”，內(nèi)容直指痛點(diǎn)：如何依據(jù)《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》第4.2.3條，校準(zhǔn)保溫設(shè)備溫度探頭；怎樣利用紅外熱像儀快速識(shí)別餐架背面冷凝水積聚風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)；冷飲壺清潔驗(yàn)證中ATP生物熒光檢測(cè)的采樣點(diǎn)布設(shè)邏輯。工作坊不設(shè)理論講授，全部采用分組實(shí)操，每組配備經(jīng)CNAS認(rèn)證的便攜式溫控校準(zhǔn)儀。

上海博華提供的不僅是展位，而是技術(shù)落地的接口。其策劃團(tuán)隊(duì)曾協(xié)助某東南亞連鎖品牌完成上海首店溫控系統(tǒng)選型，將設(shè)備調(diào)試周期從行業(yè)平均14天壓縮至3天，關(guān)鍵在于提前將廚房建筑圖紙、電力負(fù)荷分布圖、人流高峰時(shí)段數(shù)據(jù)導(dǎo)入設(shè)備匹配算法。這種基于真實(shí)運(yùn)營(yíng)數(shù)據(jù)的服務(wù)能力，使參展企業(yè)獲得的不是樣品展示，而是可復(fù)用的技術(shù)決策框架。

2027年的展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，不會(huì)出現(xiàn)“大”“全”“”之類空泛表述。取而代之的是可測(cè)量的溫控精度、可驗(yàn)證的能耗數(shù)據(jù)、可追溯的合規(guī)路徑。當(dāng)一家酒店采購總監(jiān)站在展臺(tái)前，他需要知道的不是產(chǎn)品多漂亮，而是這臺(tái)保溫爐在連續(xù)運(yùn)行72小時(shí)后，溫控模塊的校準(zhǔn)漂移量是否仍在±0.5℃閾值內(nèi)——這個(gè)數(shù)字，將出現(xiàn)在每臺(tái)設(shè)備銘牌下方的二維碼鏈接里，掃碼即可調(diào)取第三方實(shí)驗(yàn)室原始報(bào)告。

自助餐形態(tài)正在進(jìn)化，設(shè)備也不能只當(dāng)“幕后工作者”。既要保證食物溫度，又要撐起空間美學(xué)，還得扛得住高峰時(shí)段的連續(xù)出品。從新中式設(shè)計(jì)的餐爐到國(guó)際一線品牌的設(shè)備代理，這個(gè)品類的展商正在重新定義：什么是“好用又好看”。

宇輝西廚和銀輝餐具，專注高端自助餐爐的研發(fā)與創(chuàng)新，持續(xù)為酒店與餐飲空間提供兼具功能與美學(xué)的產(chǎn)品解決方案。今年我們將亮相上海新國(guó)際博覽中心展會(huì)，重磅推出全新自助餐爐設(shè)計(jì)系列。新品圍繞當(dāng)下酒店餐飲空間場(chǎng)景升級(jí)趨勢(shì)打造，融合現(xiàn)代審美與實(shí)用性能，提升整體用餐氛圍與運(yùn)營(yíng)效率。誠邀蒞臨展位，現(xiàn)場(chǎng)體驗(yàn)新品魅力，共探餐飲空間新趨勢(shì)

本次新品采用雙倒梯形結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)，整體造型靈感源自“鼎”字意象，融入新中式設(shè)計(jì)語言，線條剛?cè)岵?jì)，方中帶圓，呈現(xiàn)穩(wěn)重而不失現(xiàn)代感的視覺效果。產(chǎn)品不僅強(qiáng)調(diào)空間陳列的儀式感與秩序感，兼顧結(jié)構(gòu)穩(wěn)定與實(shí)用功能。在保證設(shè)計(jì)美學(xué)的我們依然堅(jiān)持高性價(jià)比定位，讓高端質(zhì)感與合理成本并行，為酒店與餐飲空間提供更具競(jìng)爭(zhēng)力的自助餐爐解決方案。

江門市東方廚具制造有限公司是專門從事研發(fā)、生產(chǎn)、銷售不銹鋼廚房用具和不銹鋼裝飾用品的專業(yè)制造公司，公司經(jīng)營(yíng)面積約10萬多平方米。本公司屬下設(shè)有獨(dú)立的：江門市東方廚具研發(fā)中心、江門市東方不銹鋼制品有限公司、江門市東廚貿(mào)易有限公司、廣州東方廚具經(jīng)營(yíng)公司、東方廚具銷售展示中心，廣州東方倉儲(chǔ)物流配送中心。

保溫箱 餐架 保溫壺 冷飲壺

自助餐及擺臺(tái)：

特色介紹：匯聚Athena Tableware HKLimited、江門市宇輝西廚設(shè)備有限公司、日升餐廚科技（廣東）有限公司、佛山市集尚美格酒店設(shè)備制造有限公司、帕瑪餐具文化科技（深圳）有限公司……專業(yè)廠商，展品包括自助餐專用餐具、擺臺(tái)道具、保溫保鮮器皿、分區(qū)餐碟等品類，主打?qū)嵱眯耘c顏值兼具的設(shè)計(jì)。產(chǎn)品適配自助取餐流程，便于造型陳列，能有效提升自助餐臺(tái)的視覺層次感與收納效率，適配五星級(jí)酒店自助區(qū)、高端自助餐廳、大型宴會(huì)自助場(chǎng)景，為采購商提供一站式自助餐擺臺(tái)解決方案。

2026HOTELEX上海展在30余載行業(yè)沉淀，210萬+行業(yè)數(shù)據(jù)庫的精準(zhǔn)洞察下，深挖專業(yè)買家需求，不斷優(yōu)化展商與專業(yè)觀眾之間的高效、便捷的商貿(mào)配對(duì)促成，不僅是展商展示產(chǎn)品的舞臺(tái)，更是全球買家的決策入口與資源中樞。

在預(yù)計(jì)吸引30萬+專業(yè)買家消費(fèi)群體的本屆展會(huì)針對(duì)不斷增長(zhǎng)的國(guó)際專業(yè)買家、區(qū)域市場(chǎng)專業(yè)買家團(tuán)、跨渠道專業(yè)買家和專業(yè)消費(fèi)者，將豐富的展品和行業(yè)熱點(diǎn)主題及特色場(chǎng)景相結(jié)合，打造一系列的桌面用品主題的商貿(mào)配對(duì)活動(dòng)，助推現(xiàn)場(chǎng)訂單達(dá)成，賦能參展商和專業(yè)買家之間的高效便捷配對(duì)。

▲部分優(yōu)質(zhì)買家▼

丨酒店類丨

上海錦江國(guó)際酒店股份有限公司

華住集團(tuán)

北京首旅酒店(集團(tuán))股份有限公司

格林酒店集團(tuán)

東呈集團(tuán)

尚美數(shù)智酒店集團(tuán)

溫德姆酒店集團(tuán)

洲際酒店集團(tuán)

萬豪國(guó)際集團(tuán)

亞朵集團(tuán)

德朧集團(tuán)

希爾頓企業(yè)管理(上海)有限公司

安逸酒店集團(tuán)

廣州嶺南國(guó)際酒店管理有限公司

雅高集團(tuán)

鳳悅酒店及度假村

麗呈集團(tuán)

雅斯特酒店集團(tuán)

上海美豪商業(yè)管理有限公司

珀林酒管

君亭酒店集團(tuán)

雷迪森酒店集團(tuán)

恭勝酒店集團(tuán)

中國(guó)融通旅業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司

明宇商旅股份有限公司

萬達(dá)酒店及度假村

南京金陵酒店管理有限公司

凱悅酒店管理集團(tuán)

山東文旅酒店管理集團(tuán)有限公司

雅閣酒店集團(tuán)(澳大利亞)

中國(guó)旅游集團(tuán)酒店控股有限公司(中旅酒店)

榮盛酒店經(jīng)營(yíng)管理有限公司

中州國(guó)際酒店集團(tuán)

華天酒店集團(tuán)

安徽瑞景商旅(集團(tuán))有限責(zé)任公司

香格里拉集團(tuán)

清沐旅行酒店集團(tuán)

白天鵝酒店集團(tuán)有限公司

格蘭云天酒店集團(tuán)

北京宏昆控股有限公司

陽光酒店管理集團(tuán)有限公司

世紀(jì)金源酒店集團(tuán)

綠地酒店旅游集團(tuán)

中青旅山水酒店集團(tuán)股份有限公司

河北旅投國(guó)際酒店管理集團(tuán)有限公司

北京國(guó)賓友誼國(guó)際酒店管理有限責(zé)任公司

北京秋果酒店管理有限公司

貴州省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展集團(tuán)有限公司

仟那酒店集團(tuán)

華僑城(深圳)發(fā)展有限公司

丨餐飲類丨

上海菁禧薈

遇外灘

甬府

柴門薈

老興鮮

福和慧

老正興

和記小菜

小南國(guó)

新吉士

蘇浙匯

宴歸坊

王品牛排

西堤牛排

藍(lán)蛙

麥當(dāng)勞

肯德基

賽百味

達(dá)美樂

漢堡王

必勝客

德克士

棒約翰

海底撈

小龍坎火鍋

巴奴毛肚火鍋

廣順興

大龍燚火鍋

季季紅火鍋

楠火鍋

朱光玉火鍋館

珮姐重慶火鍋

左庭右院

烤匠

小肥羊

大董

唐宮海鮮舫

新榮記

蔡瀾點(diǎn)心

利苑酒家

真功夫

味千拉面

楊國(guó)福麻辣燙

張亮麻辣燙

外婆家

西貝

老鄉(xiāng)雞

袁記云餃

蒙自源

索迪斯

蛙喔

廣州咖客餐飲有限公司

中快餐飲集團(tuán)

北京健坤餐飲集團(tuán)有限責(zé)任公司

北京金豐餐飲有限公司

蜀王餐飲投資控股集團(tuán)有限公司

河北千喜鶴飲食股份有限公司

愛瑪客服務(wù)產(chǎn)業(yè)（中國(guó)）有限公司

快客利(中國(guó))控股集團(tuán)有限公司

中膳國(guó)際團(tuán)餐產(chǎn)業(yè)集團(tuán)

武漢華工后勤管理有限公司

廣州中味餐飲服務(wù)有限公

東莞市鴻駿膳食管理有限公司

九橙中國(guó)

上井精致日本料理

上海金軒中餐廳

丨零售類丨

沃爾瑪

京東

永輝超市

華潤(rùn)萬家

大潤(rùn)發(fā)

盒馬

聯(lián)華

阿里巴巴

唯品會(huì)

蘇寧易購

美宜佳

羅森

全家

7-ELEVEN

物美

易初蓮花

家家悅

錢大媽

利群

好又多

喜士多

歐亞

卜蜂蓮花

友客

匯金百貨

第一百貨

久光百貨

中百

十足

好德

奧樂齊

丹尼斯

逸刻EGO

便利蜂

麥德龍

來伊份

好特賣

三只松鼠

柚香谷

好望水

益普索

椿風(fēng)茶飲

嗨特購

清美集團(tuán)

元?dú)馍?/p>

淘天集團(tuán)

同福集團(tuán)

西部馬華

鄰象會(huì)員超市

RE.MORE泉新

……

*以上排名不分先后，以現(xiàn)場(chǎng)為準(zhǔn)

· 定向邀約專業(yè)買家團(tuán)：

本屆展會(huì)，我們將深化與國(guó)內(nèi)外重點(diǎn)區(qū)域行業(yè)協(xié)會(huì)、商會(huì)及頭部企業(yè)建立深度合作，拓展與中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)、上海市旅游行業(yè)協(xié)會(huì)飯店業(yè)分會(huì)、浙江省飯店業(yè)協(xié)會(huì)、海南省酒店與餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、上海市餐飲烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、江蘇省餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)、山東省旅游飯店協(xié)會(huì)、深圳市烹飪協(xié)會(huì)等酒店、餐飲及零售等品類的行業(yè)組織合作，邀約區(qū)域性市場(chǎng)的頭部企業(yè)和品牌，組織人數(shù)3,000+規(guī)模的專業(yè)買家團(tuán)，助力參展商深挖區(qū)域市場(chǎng)的訂單機(jī)會(huì)。

· 1V1精準(zhǔn)商貿(mào)配對(duì)會(huì)：

2026HOTELEX上海展的商貿(mào)配對(duì)服務(wù)將向“精準(zhǔn)鏈接，賦能食飲新生態(tài)”進(jìn)化，本屆展會(huì)將開設(shè)食飲優(yōu)選對(duì)接會(huì)-桌面用品專場(chǎng)，按品類精準(zhǔn)邀約VIP優(yōu)質(zhì)買家，包括酒店、社會(huì)餐飲等多元化買家群體，通過定向邀約的形式，提前收集專業(yè)買家需求，在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行一對(duì)一的商貿(mào)會(huì)談，高效地進(jìn)行渠道優(yōu)化和產(chǎn)品選擇，促成現(xiàn)場(chǎng)達(dá)成實(shí)質(zhì)性的商業(yè)交流和合作。

· 海外專業(yè)買家逐年增長(zhǎng)：

2025HOTELEX上海展海外觀眾首次突破萬人大關(guān)，覆蓋全球148個(gè)國(guó)家和地區(qū)，達(dá)到12,447人，同比增長(zhǎng)34.2%。2026年，HOTELEX上海展海外的影響力還持續(xù)上升，以桌面用品板塊來看，一方面中國(guó)作為瓷器的發(fā)源地，眾多地方名瓷如景德鎮(zhèn)、福建德化等，對(duì)海外買家擁有巨大的吸引力；另一方面，在國(guó)內(nèi)工業(yè)實(shí)力的加持下所帶來的品質(zhì)和價(jià)格優(yōu)勢(shì)，也為更多的海外買家?guī)砀咝詢r(jià)比的選擇，紛紛選擇以HOTELEX上海展為平臺(tái)，親赴展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，進(jìn)行考察和采購。