課程內(nèi)容
第1周（西點(diǎn)烘焙）
第一天：戚風(fēng)坯子蛋糕，海綿蛋糕，奶油曲奇
第二天：吐司，三明治
第三天：漢堡，肉松條，毛毛蟲
第四天：海苔蛋糕，紅豆卷
第五天：全麥吐司，葡萄奶酥
第六天：虎皮蛋糕，抹茶卷，元寶蛋糕
培訓(xùn)時(shí)間【6天】
第2周（奶油裱花）
第一天：蛋糕胚子形狀（直型 弧型）
第二天：蛋糕胚子形狀（方型 心型）
第三天：花卉（玫瑰花，百合花，五瓣花，康乃馨，向日葵，牡丹花）
第四天：水果蛋糕，賀壽蛋糕各一款
第五天：異型蛋糕（2款）
第六天：巧克力小插件，成品蛋糕（可帶走）
培訓(xùn)時(shí)間【6天】
第三周（各式甜品）
第一天：老婆餅，蛋黃酥，巧克力小西餅
第二天：泡芙，芒果慕斯，蔓越莓餅干
第三天：千層盒子，酸奶慕斯，巧克力慕斯
第四天：蝴蝶酥，杏仁扭扭酥，水果派
第五天：葡式蛋撻，芝麻酥條，少林酥
第六天：廣式月餅，重芝士蛋糕，豆乳盒子蛋糕
培訓(xùn)時(shí)間【6天】
蛋糕培訓(xùn)，翻糖蛋糕，韓式裱花，面包
教育信息咨詢(不含辦班及培訓(xùn)）；企業(yè)管理咨詢；婚慶禮儀服務(wù)；會議及會展服務(wù)。
河南鄭州斯卡奇西點(diǎn)烘培隸屬于鄭州京津豫商貿(mào)有限公司，18世紀(jì)斯卡奇（sicaqi1827）起源于英國，是用于英國皇室貴族大型慶典及婚禮中的食用品，外觀好看有一種工藝品的視覺。后來流傳到美國受到了各界人士的喜愛認(rèn)可。如：高層官員、企業(yè)、明星等。近年來在國內(nèi)也比較盛行。 為滿足不同需求的投資，經(jīng)多年的市場實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，特制定了極具有市場競爭力的系列產(chǎn)品，包括：面包甜點(diǎn)、咖啡飲品、手工巧克力、意大利冰淇淋、特色歐洲小吃、歐洲經(jīng)典美食等幾大類，每款...