大足區(qū)綠殼蛋雞好養(yǎng)好賣

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綠殼蛋雞因產(chǎn)綠殼蛋而得名，種雞特征為五黑一綠，即黑毛、黑皮、黑肉、黑骨、黑內(nèi)臟，更為奇特的是所產(chǎn)蛋綠色，集天然黑色食品和綠色食品為一體，是世界罕見的珍禽，但產(chǎn)蛋較低。該雞種抗病力強，適應(yīng)性廣，喜食青草菜葉，飼養(yǎng)管理、防疫病和普通家雞沒有區(qū)別。

自生源禽業(yè)技術(shù)人員經(jīng)過多年的選育、改良，使其產(chǎn)蛋由原來的幾十枚提高到160－180枚，雖然綠殼蛋率只有75－85％，但綠殼蛋總體數(shù)量仍然提高2－3倍。且其產(chǎn)蛋量、綠殼蛋率均高于國內(nèi)其它廠家的普通水平30%以上。綠殼蛋雞作為我國的特產(chǎn)，以其特有的美味和藥用價值，將是養(yǎng)殖廠家更換新品種和極具市場競爭力的理想特禽。

一、綠殼雞蛋特殊價值：

完全具備所有烏雞的優(yōu)點，可貴的是綠殼蛋的蛋黃比草雞蛋黃大8%，蛋清稠，極易被人體消化吸收，蛋黃素可達羅氏13級左右（普通雞蛋的蛋黃色素一般為羅氏4級-5級），卵磷脂、維生素A、B、E、氨基酸的含量比普通雞蛋高出5-10倍，蛋黃中的氨β球蛋白和γ球蛋白均高于其它雞種，是上等滋補佳品，具有滋陰補腎、生血補氣、強身健腦之功效。被國家專利局受理為發(fā)明專利，被國家綠色食品發(fā)展中心批準(zhǔn)為綠色食品，被國家衛(wèi)生部批準(zhǔn)為保健食品，營養(yǎng)學(xué)家于若木譽之為“神蛋”。以中科院院士吳常信為主任委員的鑒定委員會一致鑒定認(rèn)為該雞具有開發(fā)營養(yǎng)保健食品的價值。經(jīng)過17年的研究發(fā)現(xiàn)，婦女懷孕開始就吃綠殼雞蛋，生出的兒童口才卓越，語言能力極好，同時證明對因兒童缺鋅綜合癥引起的厭食、異食、免疫力低下、不長個子以及中老年心腦血管疾病、甲狀腺腫瘤、抗衰老等有明顯效果。

二、綠殼蛋雞的經(jīng)濟價值：

在良好的飼養(yǎng)管理下，飼養(yǎng)1組（每組50公250母），年產(chǎn)蛋4.5萬枚，目前每枚商品蛋2～3元，至少可獲利9萬元。若繁殖商品雞，Zui保守可繁殖約2萬只，每只按普通家雞30元計算，年產(chǎn)值可達60萬元，扣除所有成本，至少還可獲利25萬元，其效益是養(yǎng)豬的10～20倍，是普通種植業(yè)的幾十倍。

三、綠殼蛋雞的市場情況：

綠殼雞蛋獨具烏雞優(yōu)勢，而吃烏雞的習(xí)慣幾乎遍布全國城鄉(xiāng)，是我國的暢銷產(chǎn)品，價格高于其它禽類。綠殼蛋雞的面世，符合當(dāng)今人們對天然保健食品的迅猛需求。據(jù)《中國食品報》報道：目前全國平均每市（縣）普通蛋雞養(yǎng)殖數(shù)量已超過100萬只，基本飽和，養(yǎng)殖者大多虧損。而綠殼蛋雞存欄不足10萬只，其中種雞僅3.5萬只，不及市場需求的百萬分之一，特別是近幾年經(jīng)濟的發(fā)展，人們對綠殼蛋的需求十分旺盛，每枚雖2-3元，仍十分暢銷，這是養(yǎng)殖投資千載難逢的機遇。專家預(yù)測，綠殼雞蛋十年內(nèi)難以飽和，并將逐步取代普通禽蛋，市場潛力大，養(yǎng)殖前景十分誘人，是養(yǎng)殖愛好者、投資者的項目。

四、綠殼蛋雞的繁殖特性：

綠殼蛋雞性情溫和、喜群居、抗病力強，全國各地均可飼養(yǎng)。該雞生長快、肉質(zhì)優(yōu)、高產(chǎn)、節(jié)糧、高效，出殼養(yǎng)70天可達1公斤，僅需飼料費9元（產(chǎn)糧區(qū)則更低）。成年公雞體重1.5～2公斤，母雞1.2～1.5公斤。飼養(yǎng)5個多月可開產(chǎn)，年產(chǎn)蛋180枚，受精率、孵化率、成活率可達85%～95%。