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- ¥55.00元每袋
- 聯(lián)系手機
- 13501212004
- 產(chǎn)地
- 北京
- 規(guī)格
- 1kg/袋
- 品牌
- 漢豐隆
| 產(chǎn)地 | 北京 | 規(guī)格 | 1kg/袋 |
| 品牌 | 漢豐隆 | 原料與配料 | 紅梅顆粒 |
| 保質(zhì)期 | 360(天) | 儲藏方法 | 冷凍 |
| 綠色食品 | 是 | 特產(chǎn) | 是 |
| 有機食品 | 是 |
樹莓的營養(yǎng)保健價值
1.1樹莓的營養(yǎng)成分
樹莓果實營養(yǎng)豐富,鮮果中除含粗脂肪、蛋白質(zhì)、總糖、有機酸外,還含有多種維生素。
1.1.1樹莓果實的含糖量樹莓果實的含糖量和蘋果、梨、柑橘相似,果實成熟時,含糖量可達(dá)8%以上,除多糖外,主要是易被人體吸收的葡萄糖和果糖。
1.1.2樹莓果實的有機酸含量樹莓果實的有機酸含量超過2%,主要是檸檬酸和蘋果酸,檸檬酸占總酸90%以上。從樹莓果實的含糖量和有機酸比例的分析看,樹莓果實加工時,無需再加入人工合成有機酸,只要加少量糖即可制成口感美味、酸甜適度的果汁等飲品。
1.1.3樹莓果實含有的芳香物質(zhì)樹莓果實具有的特殊香味,經(jīng)檢測有揮發(fā)性成分51種,其中主要有γ-蒎烯、β-蒎烯、對-甲基苯乙酮、月桂烯、檸檬烯、間傘花烴等。
1.1.4樹莓果實含有的氨基酸據(jù)測定樹莓果實含17種氨基酸,氨基酸總量超過1%,而普通水果氨基酸含量Zui高是0.8%;尤其是人體必需的8種氨基酸含量也很高。
1.1.5樹莓果實含有的維生素及礦物質(zhì)樹莓每100g鮮果中含維生素c 13.5mg(高者達(dá)40.4mg)、維生素b?133mg、b?16mg、維生素b12205mg維生素p 750mg、維生素e0.16mg、胡蘿卜素0.14mg;鉀281mg、磷113mg、鈣36mg、鎂29mg、鐵4mg。
速凍紅樹莓,果味清香,口感稍酸,單體速凍,無雜質(zhì),無腐爛,無果葉。沖洗后食用,拌入冰激凌、酸奶中口味更佳。亦可榨汁或熬成果醬。
規(guī)格:1kg/袋或250g/盒
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樹莓 ; 紅莓 ; 黑莓 ; 藍(lán)莓 ; 紅豆 ; 黑加侖 ; 紅加侖
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