北京長江刀魚銷售
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長江刀魚是典型的洄游魚種之一。生殖季節(jié)從河口區(qū)進(jìn)入淡水區(qū),沿干流上溯至長江中游產(chǎn)場作生殖洄游。產(chǎn)卵后親魚分散在淡水中攝食,并陸續(xù)緩慢地順流返回河口及近海,繼續(xù)肥育。長江刀魚的幼魚也順?biāo)в沃梁涌趨^(qū)肥育。平時生活在海里,部分長江中下游的淡水湖中也有,每年2~3月份親魚由海入江,并溯江而上進(jìn)行生殖洄游。每年春季3、4月進(jìn)入生殖季節(jié)后,產(chǎn)卵群體沿長江進(jìn)入湖泊、支流或就在長江干流進(jìn)行產(chǎn)卵活動。長頜鱭的幼魚也順?biāo)в沃梁涌趨^(qū)肥育,肥育生長到第二年再回到海中生活。冬季,刀魚不作遠(yuǎn)距離洄游,而聚集在近海深處越冬。刀魚和鰣魚、河鲀和鮰魚一起被譽為“長江四鮮”。
長江刀魚的營養(yǎng)價值
1、每100克帶魚含蛋白質(zhì)18.4克,脂肪4.6克,還含有磷、鐵、鈣、鋅、鎂以及維生素A、B1、B2等多種營養(yǎng)成分。
2、刀魚含不飽和脂肪酸較多,而且脂肪酸的碳鏈又較長,具有降低膽固醇作用,為老人、兒童、孕產(chǎn)婦的理想滋補食品。
3、刀魚具有一定的藥用價值。我國古今醫(yī)學(xué)及水產(chǎn)藥用書籍記載,刀魚有養(yǎng)肝、祛風(fēng)、止血等功能,對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。
4、刀魚鱗是制造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸,有顯著的降低膽固醇作用。適宜久病體虛,血虛頭暈,氣短乏力,食少贏瘦,營養(yǎng)不良之人食用。
5、經(jīng)常食用刀魚,具有補益五臟的功效。刀魚含有豐富的鎂元素,對心血管系統(tǒng)有很好的保護(hù)作用,有利于預(yù)防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。
我們公司的宗旨是:吃出健康,享受生活!所以我們保證質(zhì)量豬,為人們提供健康、營養(yǎng)、美味的長江刀魚!
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