箸福?2027 第十屆北京餐飲采購展覽會重磅定檔，打造北方餐飲一站式商貿(mào)高地

餐飲行業(yè)步入產(chǎn)業(yè)鏈整合、預制菜高速發(fā)展、數(shù)字化轉型的新階段，華北、京津冀作為國內(nèi)核心消費市場，餐飲供應鏈商貿(mào)需求持續(xù)攀升。深耕行業(yè)九載的箸福餐飲展正式官宣：箸福?2027第十屆北京餐飲采購展覽會暨第三屆北京水產(chǎn)食材貿(mào)易展覽會，定于 2027 年 5 月 20 日 - 22日在北京?中國國際展覽中心（朝陽館）盛大舉辦。本屆展會全面升級迭代，持續(xù)堅守 “采購誠信好產(chǎn)品”核心定位，致力打造京津冀規(guī)模、專業(yè)性突出、影響力廣泛的餐飲全產(chǎn)業(yè)鏈品牌盛會。

一、展會品牌積淀：九載深耕，十年煥新

箸福北京餐飲采購展，是扎根北京、輻射全國的餐飲行業(yè)旗艦大展。歷經(jīng)九屆沉淀打磨，展會持續(xù)聚焦餐飲供需對接、資源整合、產(chǎn)業(yè)升級，精準打通上下游流通壁壘，搭建集商貿(mào)簽約、行業(yè)交流、技能學習、品牌推廣、產(chǎn)品銷售、渠道拓展于一體的一站式賦能平臺。展會深耕經(jīng)銷訂貨、新零售電商、產(chǎn)業(yè)研發(fā)、行業(yè)峰會、烹飪賽事等多元板塊，依托主辦方多年積累的海量精準客戶、成熟運營體系與深厚行業(yè)資源，牢牢立足北京核心消費圈，借力京津冀一體化產(chǎn)業(yè)集群優(yōu)勢，輻射全國餐飲市場，早已成為餐飲從業(yè)者每年固定奔赴的貿(mào)易盛典、掘金平臺與交流陣地。2027第十屆展會迎來全面升級，規(guī)模、品質(zhì)、客流、對接效率、配套活動全方位提質(zhì)擴容。

二、本屆展會核心規(guī)模亮點

1. 展覽體量升級：規(guī)劃展覽面積 40000㎡，匯聚 800 + 全國優(yōu)質(zhì)餐飲上下游企業(yè)集中參展；

2. 精準買家邀約：定向邀約 50000 +專業(yè)采購觀眾到場，覆蓋全國連鎖餐飲品牌、星級酒店、團餐企業(yè)、商超新零售、經(jīng)銷商代理商、直播電商機構、供應鏈公司等 B端核心客群；

3. 全品類展品布局：覆蓋預制菜、肉禽水產(chǎn)、速凍面點、火鍋燒烤食材、調(diào)味品、酒水飲品、餐飲加盟、包裝設備、中央廚房設備、智慧餐飲、冷鏈物流等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，全方位滿足餐飲全場景采購需求；

4. 豐富配套活動：同期落地 10 +場高端行業(yè)論壇、產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新峰會、烹飪技能大賽、品牌新品發(fā)布會，匯聚、龍頭企業(yè)高管、從業(yè)者，解讀餐飲新政策、新趨勢、新賽道，助力行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

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三、詳細展品范圍

1. 預制菜展區(qū)：預制菜肴、料理包、方便食品、即食菜肴、半成品食材；

2. 肉類 & 水產(chǎn)展區(qū)：豬牛羊禽肉、加工肉制品、鮮活水產(chǎn)、冷凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食材；

3. 冷凍速凍展區(qū)：速凍肉禽、速凍果蔬、速凍面點、水餃、湯圓、糕點面食；

4. 火鍋 & 燒烤展區(qū)：火鍋底料、涮品食材、燒烤原料、烤具、蘸料、配套飲品設備；

5. 調(diào)味品展區(qū)：復合調(diào)料、醬料、食品添加劑、西餐腌料、各類調(diào)味配料；

6. 酒水飲品展區(qū)：瓶裝飲料、乳制品、果汁、沖調(diào)飲品、特色茶飲；

7. 餐飲加盟展區(qū)：連鎖快餐、火鍋、燒烤、主題餐廳等優(yōu)質(zhì)連鎖加盟項目；

8. 設備包裝 &冷鏈展區(qū)：商用廚房設備、中央廚房加工設備、包裝耗材、餐盒容器、包裝機械、倉儲保鮮、冷鏈配送、智慧餐飲系統(tǒng)。

   
   

目前 2027第十屆北京餐飲采購展覽會招展、招商、觀眾邀約、全網(wǎng)宣傳推廣工作已全面啟動，展位火熱預定中。組委會誠摯歡迎全國餐飲食材廠商、設備企業(yè)、經(jīng)銷商、餐飲門店、團餐供應鏈、電商從業(yè)者踴躍參展、觀展、商務對接。2027年 5 月 20-22 日，北京朝陽館，共赴北方餐飲萬億市場新紅利！