品名：中華柴雞

   外觀體形清秀，頭尾上翹，羽毛緊湊，羽色有深麻、淺麻、黑色、淺花、偶爾也有白色和其他一些雜色羽毛，其中以深麻、淺麻為主。冠為單冠，冠形大小中等，厚實、直立。臉、耳葉均為紅色，脛上無毛，顏色有青色和白色兩種，皮膚為白色。

   成年母雞體重2.5斤左右，公雞體重3.5斤左右。習性活潑，覓食性強，適合散養(yǎng)。雞蛋顏色為淺粉色，蛋形較長，小頭較尖，近似30度左右的圓錐形，蛋重較小，一般開產(chǎn)蛋重33克左右，高峰后蛋重45克左右，蛋清粘稠，蛋黃為杏黃色，顏色較深，卵黃膜韌性較強，一般打開后可用筷子夾起蛋黃而不散。
養(yǎng)殖優(yōu)勢：
優(yōu)勢一：抗病力強防疫力高
   此品種系純正的原生土雞品種，沒有經(jīng)過任何改良和雜交，自身抗病力強，防疫力高，死亡率低，適宜初次養(yǎng)殖者

 

優(yōu)勢二：自由采食量大補飼少
   此雞天性多動，活動范圍廣，喜采食野草、蟲子、蚯蚓、松針等野外昆蟲和植物，適應性強，覓食性強，飼養(yǎng)補飼相對較少，耐粗飼，喂養(yǎng)成本低

 

優(yōu)勢三：肉蛋兼用一舉兩得
   此品種為地方優(yōu)質品種，屬肉蛋兼用型，體型外貌呈多樣化，一般180日齡的公雞體重為2公斤，公雞可作為肉雞飼養(yǎng)，4-5個月可長3斤，母雞可作為蛋雞飼養(yǎng)，高峰期年產(chǎn)蛋150枚左右

 

優(yōu)勢四：肉質細嫩肉味鮮美市場售價高

   此雞活動量相對較強，野外覓食能力強，在加上本身的品種優(yōu)勢，故此雞成雞肉質細嫩，肉味鮮美，毛色艷麗，很受消費者青睞，市場售價遠高于其他土雞品種
    養(yǎng)殖劣勢：長勢稍慢體重有限

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