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?? 重要提醒:GB/T 23528-2009 已于 2022-07-01 廢止,現(xiàn)行替代標(biāo)準(zhǔn):GB/T23528.2-2021《低聚糖質(zhì)量要求 第 2 部分:低聚果糖》全國(guó)標(biāo)準(zhǔn)信... 保健食品備案 /型式檢驗(yàn),優(yōu)先采用新版 GB/T23528.2-2021;僅歷史項(xiàng)目、合同約定才繼續(xù)用 2009版。

一、GB/T23528-2009 基礎(chǔ)信息

  • 適用對(duì)象:低聚果糖原料(蔗糖 / 菊芋 /菊苣來(lái)源),不是保健食品成品國(guó)標(biāo);保健食品成品添加低聚果糖,用本標(biāo)準(zhǔn)方法測(cè)其中低聚果糖組分中國(guó)標(biāo)準(zhǔn)在...

  • 定義:果糖基以 (2→1) 糖苷鍵連接,聚合度 DP2~9;低聚果糖總量 = GF?蔗果三糖 + GF?蔗果四糖+ GF?蔗果五糖 + 果 - 果型 F3/F4/F5/F6之和,結(jié)果以占干物質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)計(jì)

  • 產(chǎn)品形態(tài):液體 L / 固體 S

  • 原料等級(jí)(2009 版指標(biāo)):50%、55%、70%、75%、90%、95%(干基)

  • 二、2009 版檢測(cè)方法(HPLC)

    原理

    高效液相色譜,示差折光檢測(cè)器 RID 或 蒸發(fā)光散射檢測(cè)器 E;乙腈 + 水流動(dòng)相,外標(biāo)法 /峰面積歸一化法定量,分別定量各蔗果低聚糖組分,加和得到總低聚果糖含量

    1. 色譜柱:糖分析柱

    2. 流動(dòng)相:乙腈:水

    3. 流速:1.0 mL/min;進(jìn)樣量 5~10 μL

    4. 標(biāo)曲范圍:0.4~40 mg/mL,R2≥0.9990

    5. 樣品前處理:固體 / 液體樣品水溶解、定容,0.45μm 濾膜過(guò)濾后進(jìn)樣

    6. 計(jì)算:各低聚果糖組分加和,折算干物質(zhì)含量

    2021 新版新增:離子交換色譜 HPAEC-PAD 方法,兩種方法可選;2009 版只有 RID/E 液相。

    三、保健食品檢測(cè)注意點(diǎn)(重點(diǎn))

    1. GB/T23528是原料標(biāo)準(zhǔn),不是保健食品成品檢測(cè)國(guó)標(biāo)保健食品(片劑、粉劑、口服液等基質(zhì)復(fù)雜):提取步驟需要優(yōu)化,基質(zhì)干擾(淀粉、其他糖、輔料)會(huì)影響結(jié)果;CMA檢測(cè)機(jī)構(gòu)做保健食品成品低聚果糖,會(huì)采用GB/T23528 系列方法 + 基質(zhì)前處理。

    2. 保健食品衛(wèi)生指標(biāo):成品衛(wèi)生執(zhí)行 GB 16740;低聚果糖原料衛(wèi)生執(zhí)行 GB15203

    3. 功效宣稱:低聚果糖屬于功能性低聚糖,保健食品申報(bào) “通便”等相關(guān)功能,含量檢測(cè)可采用本系列標(biāo)準(zhǔn)。

    四、GB/T23528.2-2021 主要變更對(duì)比

    1. 標(biāo)準(zhǔn)名稱調(diào)整;電導(dǎo)灰分改為灰分

    2. 新增離子交換色譜法(HPAEC-PAD),適用于低含量樣品、復(fù)雜基質(zhì)保健食品

    3. 優(yōu)化定量:推薦外標(biāo)校正法;刪除舊版附錄 B 酶法驗(yàn)證

    4. 指標(biāo)限值微調(diào)

    五、送檢需求

    可做 CMA 低聚果糖檢測(cè)樣品類型: ? 低聚果糖原料粉 / 糖漿 ? 保健食品粉劑、壓片糖果、口服液、固體飲料(含低聚果糖)檢測(cè)項(xiàng)目:低聚果糖總含量(干基)、各單體 GF?/GF?/GF?組分;配套水分、灰分等理化。

    清研檢測(cè)中心,全國(guó)共有38家分部,安徽清研檢測(cè)技術(shù)有限公司具有cma檢驗(yàn)檢測(cè)資質(zhì),是專業(yè)、靠譜的第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)!詳情咨詢電話。


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    主營(yíng)產(chǎn)品

    檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù),產(chǎn)品檢測(cè),材料分析測(cè)試,認(rèn)證服務(wù),接受司法機(jī)構(gòu)委托開(kāi)展專業(yè)鑒定服務(wù),金屬礦石檢測(cè),材料檢測(cè),成分元素分析,混凝土檢測(cè),板材檢測(cè),鋼筋檢測(cè),精細(xì)化工檢測(cè),環(huán)境檢測(cè),建筑工程檢測(cè)驗(yàn)收,建材檢測(cè),醫(yī)療器械檢測(cè),室內(nèi)環(huán)境檢測(cè):安全生產(chǎn)檢驗(yàn)檢測(cè):民用航空油料檢測(cè)服務(wù);環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè):計(jì)量技術(shù)服務(wù); 進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定

    經(jīng)營(yíng)范圍

    許可項(xiàng)目:檢驗(yàn)檢測(cè)服務(wù);認(rèn)證服務(wù);接受司法機(jī)構(gòu)委托開(kāi)展專業(yè)鑒定服務(wù);農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測(cè);建設(shè)工程質(zhì)量檢測(cè);雷電防護(hù)裝置檢測(cè);室內(nèi)環(huán)境檢測(cè);安全生產(chǎn)檢驗(yàn)檢測(cè);民用航空油料檢測(cè)服務(wù)(依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目,經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng),具體經(jīng)營(yíng)項(xiàng)目以相關(guān)部門批準(zhǔn)文件或許可證件為準(zhǔn))一般項(xiàng)目:環(huán)境保護(hù)監(jiān)測(cè);計(jì)量技術(shù)服務(wù);進(jìn)出口商品檢驗(yàn)鑒定;服裝、服飾檢驗(yàn)、整理服務(wù)

    公司簡(jiǎn)介

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