桑葚味道鮮美、酸甜可口，具有補(bǔ)肝益腎、安心養(yǎng)神、延年益壽等功效。隨著人們?cè)絹?lái)越了解桑葚的美味和功效，種植和發(fā)展桑葚產(chǎn)業(yè)有著非常好的前景。果桑的桑枝、桑葉均可入藥。建設(shè)桑果采摘園，桑葚味道鮮美、酸甜可口，具有補(bǔ)肝益腎、安心養(yǎng)神、延年益壽等功效。蒸些米酒泡桑葚治療風(fēng)濕，桑葚大餐，在桑樹(shù)底下飼養(yǎng)的“桑葚雞”，用嫩桑葉切碎了攤成的雞蛋餅，嫩嫩的桑葉尖煲了鮮美的排骨湯，還有酸甜可口的桑葚酒，細(xì)細(xì)品嘗，別有風(fēng)味。桑葚酒細(xì)細(xì)品，醇香無(wú)比，回味無(wú)窮，燙熟的涼拌桑葉尖，桑葉的香味濃郁，齒頰留香，桑葉雞鮮嫩多汁。

果桑苗品種主要有無(wú)籽大十果桑、黑珍珠果桑、46c019果桑、72c002果桑、海棠82號(hào)果桑、雞爪桑、果仙一號(hào)、長(zhǎng)果桑、桂花蜜果桑苗、冰糖葚、白桑葚等。

桑果采收。山東濰坊地區(qū)桑椹于陽(yáng)歷5月中旬左右成熟，當(dāng)桑椹由綠變紅后變紫黑，果柄由青變黃白時(shí)，桑椹就已經(jīng)成熟，這個(gè)時(shí)候及時(shí)采摘，以防風(fēng)吹脫落。桑葚會(huì)陸續(xù)成熟，分批成熟分批采摘，收獲期一般在30天左右。桑果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高，在采收時(shí)輕摘輕放。收獲的桑果避免擠壓和暴曬，注意輕拿輕放，不要碰破表皮。經(jīng)過(guò)人工選擇分級(jí)后，先用小塑料盒包裝，再裝入紙箱，包裝好后及時(shí)運(yùn)往市場(chǎng)銷(xiāo)售，進(jìn)行加工處理的桑葚，及時(shí)加工或者放入冷凍庫(kù)儲(chǔ)存。

臨朐縣春成苗木專(zhuān)業(yè)合作社果樹(shù)苗：黑桃苗、紫桃苗、黃桃苗、晚熟桃苗、西梅苗、黑鈣果苗、杏樹(shù)苗、軟棗獼猴桃苗、黑石榴苗。