磷酸氫鈣廠家-產(chǎn)品用途-陜西晨明
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一、基本信息
CAS號(hào):7757-93-9(無水物);7789-77-7(二水合物)。常見商品以二水合物為主,CAS號(hào)為7789-77-7。無水物CAS號(hào)為7757-93-9。
分子式:無水物為CaHPO4,二水合物為CaHPO4·2H2O。
分子量:無水物約136.06,二水合物約172.09。
性狀:磷酸氫鈣為白色結(jié)晶性粉末或顆粒,無臭,味微苦。在水中微溶,在稀或稀硝酸中易溶,在乙醇中不溶。無水物為白色粉末,易吸濕。二水合物為白色單斜晶系結(jié)晶或粉末,加熱至約100℃逐漸失去結(jié)晶水轉(zhuǎn)變?yōu)闊o水物,繼續(xù)加熱至約200℃以上可轉(zhuǎn)化為焦磷酸鹽。相對(duì)密度(二水合物)約2.32。
二、食品領(lǐng)域
磷酸氫鈣在食品工業(yè)中常用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑、膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑、穩(wěn)定劑、抗結(jié)劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑等。根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB2760)的規(guī)定,磷酸氫鈣屬于允許使用的食品添加劑,可在各類食品中按生產(chǎn)需要適量使用,但部分食品類別有具體使用規(guī)定。根據(jù)GB14880《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》,磷酸氫鈣也可作為鈣源用于食品營養(yǎng)強(qiáng)化。
在嬰幼兒配方食品中,磷酸氫鈣可用作鈣、磷營養(yǎng)強(qiáng)化劑,具體使用量應(yīng)符合GB14880及相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)的規(guī)定。在面粉及面制品中,可用作膨松劑和面團(tuán)調(diào)節(jié)劑,具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和配方確定。在乳制品中可用作穩(wěn)定劑和酸度調(diào)節(jié)劑。在餅干、糕點(diǎn)、豆制類制品等食品中可用作膨松劑、酸度調(diào)節(jié)劑,使用量需符合GB2760相應(yīng)食品分類下的規(guī)定。
食品級(jí)磷酸氫鈣通常要求符合GB 1886.3《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品添加劑磷酸氫鈣》或相應(yīng)食品添加劑產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),鈣含量(以Ca計(jì))一般不低于約23%(無水物)或約20%(二水合物),具體以產(chǎn)品規(guī)格和檢驗(yàn)報(bào)告為準(zhǔn)。實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。不同食品品種、不同配方體系的添加量存在差異,應(yīng)結(jié)合具體產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和生產(chǎn)工藝要求確定。
三、飼料領(lǐng)域
磷酸氫鈣是動(dòng)物飼料中常用的鈣、磷補(bǔ)充劑和礦物質(zhì)飼料原料。根據(jù)《飼料添加劑品種目錄》(農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),磷酸氫鈣可用于配合飼料、濃縮飼料和預(yù)混合飼料中,作為鈣源和磷源使用。根據(jù)相關(guān)飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),飼料級(jí)磷酸氫鈣一般要求鈣含量(以Ca計(jì))不低于約21%(二水合物),總磷(以P計(jì))不低于約16%(二水合物),氟含量應(yīng)符合限量要求。
在禽飼料、豬飼料、反芻動(dòng)物飼料及水產(chǎn)飼料等不同品種飼料中,磷酸氫鈣的添加比例因動(dòng)物種類、生長階段、配合飼料配方設(shè)計(jì)及鈣磷比例要求而有所不同。一般參考范圍方面,配合飼料中磷酸氫鈣的添加量通常占配方總質(zhì)量的百分之零點(diǎn)幾至百分之幾不等,具體需根據(jù)動(dòng)物營養(yǎng)需要量、基礎(chǔ)飼料原料中鈣磷含量及配方平衡來確定。不同國家和地區(qū)的飼料標(biāo)準(zhǔn)對(duì)鈣磷比例有不同要求,實(shí)際添加量應(yīng)以相應(yīng)的飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)或動(dòng)物營養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)。
由于不同規(guī)格產(chǎn)品的鈣磷含量存在差異,實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。飼料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)根據(jù)飼料產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的鈣、磷指標(biāo)進(jìn)行配方計(jì)算。目前未查詢到統(tǒng)一的固定添加比例適用于所有飼料品種,實(shí)際生產(chǎn)中應(yīng)結(jié)合飼料配方設(shè)計(jì)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行調(diào)整。
四、農(nóng)業(yè)領(lǐng)域
磷酸氫鈣在農(nóng)業(yè)中可用作肥料和土壤改良劑,為作物提供鈣和磷兩種營養(yǎng)元素。作為磷肥使用時(shí),其有效磷含量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格進(jìn)行折算。農(nóng)業(yè)用磷酸氫鈣的規(guī)格和使用量應(yīng)符合《肥料分級(jí)及要求》(GB/T15063)等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)中對(duì)磷肥的規(guī)定。在實(shí)際農(nóng)業(yè)施用中,具體施用量需根據(jù)土壤養(yǎng)分狀況、作物種類、目標(biāo)產(chǎn)量及當(dāng)?shù)剞r(nóng)技推廣部門的推薦用量來確定,通常以每畝施用量或每公頃施用量表示,不同作物和土壤條件下差異較大,不宜以單一數(shù)值概括。磷酸氫鈣因其同時(shí)含有鈣和磷,也可用于酸性土壤的改良,具體使用比例應(yīng)結(jié)合土壤檢測(cè)結(jié)果和農(nóng)藝要求確定。
五、工業(yè)領(lǐng)域
磷酸氫鈣在工業(yè)領(lǐng)域用途較廣。在陶瓷工業(yè)中用作原料和釉料成分。在玻璃工業(yè)中可作為助熔劑使用。在塑料和橡膠工業(yè)中用作填料和阻燃協(xié)效劑。在造紙工業(yè)中可用作填料和涂布顏料。在水處理領(lǐng)域可用作水質(zhì)軟化劑。在金屬表面處理中有一定應(yīng)用。
工業(yè)級(jí)磷酸氫鈣的規(guī)格和技術(shù)指標(biāo)因用途不同而異,應(yīng)根據(jù)相應(yīng)的行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)或產(chǎn)品技術(shù)要求選用。不同工業(yè)應(yīng)用場景的使用比例存在差異,應(yīng)結(jié)合具體配方和工藝進(jìn)行調(diào)整。具體添加量需根據(jù)實(shí)際應(yīng)用領(lǐng)域、產(chǎn)品規(guī)格、生產(chǎn)工藝及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。
六、醫(yī)藥領(lǐng)域
磷酸氫鈣在醫(yī)藥工業(yè)中主要用作藥用輔料,常作為片劑、膠囊劑等固體制劑的填充劑、稀釋劑和崩解劑。根據(jù)《中華人民共和國藥典》(2020年版)收載,磷酸氫鈣可作為藥用輔料使用。藥用級(jí)磷酸氫鈣應(yīng)符合藥典相關(guān)規(guī)定的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),對(duì)重金屬、砷鹽、氟化物等雜質(zhì)有嚴(yán)格限度要求。
在制藥生產(chǎn)中,磷酸氫鈣的具體用量取決于制劑處方設(shè)計(jì)、片重、藥物性質(zhì)及生產(chǎn)工藝,不同品種和劑型的使用比例差異較大。藥用輔料的添加量應(yīng)根據(jù)處方設(shè)計(jì)和生產(chǎn)工藝要求確定,實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)具體品種和工藝進(jìn)行調(diào)整。在此僅從原料及工業(yè)生產(chǎn)角度說明,不涉及具體人體功效表述。
七、保健品領(lǐng)域
磷酸氫鈣可作為鈣營養(yǎng)補(bǔ)充原料用于相關(guān)保健食品的生產(chǎn),作為鈣源使用。根據(jù)《保健食品原料目錄營養(yǎng)素補(bǔ)充劑》等相關(guān)規(guī)定,鈣的使用量應(yīng)在允許范圍內(nèi),具體應(yīng)符合保健食品相關(guān)法規(guī)和產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。不同保健食品劑型(片劑、膠囊、口服液等)和不同產(chǎn)品配方的使用量不同,實(shí)際使用時(shí)應(yīng)以相關(guān)法規(guī)和產(chǎn)品技術(shù)資料為準(zhǔn)。
八、化妝品及日化領(lǐng)域
磷酸氫鈣在化妝品和日化產(chǎn)品中可作為摩擦劑、填充劑、pH調(diào)節(jié)劑使用,常見于牙膏、牙粉等口腔護(hù)理產(chǎn)品中。根據(jù)《化妝品安全技術(shù)規(guī)范》(2015年版)及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),磷酸氫鈣可作為化妝品原料使用,但具體使用濃度和限量應(yīng)符合相關(guān)規(guī)定。在牙膏產(chǎn)品中,磷酸氫鈣是常見的摩擦劑品種之一,添加量需根據(jù)產(chǎn)品配方和摩擦值要求確定,不同配方體系的使用比例不同。
在其他日化產(chǎn)品如洗面奶、粉類產(chǎn)品等中也有應(yīng)用可能,具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和配方要求確定。由于不同產(chǎn)品規(guī)格和用途差異較大,實(shí)際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算。
九、發(fā)酵領(lǐng)域
磷酸氫鈣在發(fā)酵工業(yè)中可作為無機(jī)鹽營養(yǎng)源和緩沖劑使用。在某些微生物培養(yǎng)和發(fā)酵過程中,磷酸氫鈣可提供磷和鈣元素,并起到一定的pH緩沖作用。具體添加量因發(fā)酵菌種、培養(yǎng)基配方、發(fā)酵工藝等不同而有較大差異,一般需根據(jù)培養(yǎng)基設(shè)計(jì)和工藝要求確定,實(shí)際生產(chǎn)中可根據(jù)配方及工藝要求調(diào)整。不同發(fā)酵產(chǎn)品(如氨基酸、有機(jī)酸、酶制劑等)的培養(yǎng)基配方不同,磷酸氫鈣的使用濃度和比例應(yīng)結(jié)合具體工藝確定。
十、合成及衍生物領(lǐng)域
磷酸氫鈣可作為化學(xué)合成原料,用于制備其他磷酸鈣鹽類化合物,如磷酸三鈣、焦磷酸鈣、羥基磷灰石等。在合成磷酸鈣生物材料、納米磷酸鈣粉體等領(lǐng)域也有應(yīng)用。在化學(xué)工業(yè)中,磷酸氫鈣可參與復(fù)分解反應(yīng)等工藝過程。合成及衍生物生產(chǎn)中的投料量需根據(jù)化學(xué)反應(yīng)計(jì)量關(guān)系、目標(biāo)產(chǎn)物規(guī)格和工藝要求進(jìn)行計(jì)算,不同合成路線和目標(biāo)產(chǎn)品的使用量不同,具體應(yīng)以相關(guān)工藝技術(shù)資料為準(zhǔn)。
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