膜分離設備原理
膜分離設備利用的是膜分離技術,其核心是分離膜的選擇性分離功能。分離膜通過物理機械篩分原理,利用膜的選擇性分離機理實現(xiàn)料液的不同組分間的分離或有效成分濃縮的過程。膜可以在分子范圍內(nèi)進行選擇性地分離,使得某些物質(zhì)能夠透過膜,而其他物質(zhì)則被阻擋。
1、超濾膜過濾系統(tǒng):中藥涼茶生產(chǎn)中,超濾膜過濾系統(tǒng)的孔徑分布緊密,范圍在0.05-0.1um之間,可以去除傳統(tǒng)過濾無法去除的大分子溶解性雜質(zhì),如蛋白果膠、鞣質(zhì)、細菌等,有效解決了涼茶后期渾濁和沉淀的問題。
2、錯流式運行工藝:膜系統(tǒng)采用錯流式方式分離,這種工藝使得膜元件耐污染能力強,無需頻繁清洗,減少了清洗時間和工人的勞動強度。
3、物理分離過程:膜過濾屬于物理分離過程,無化學反應,不改變產(chǎn)品口感,保證了涼茶原有的風味。
1、膜濃縮系統(tǒng):中藥涼茶的膜濃縮系統(tǒng)屬于低溫濃縮系統(tǒng),能夠在常溫下進行操作,避免了高溫對涼茶風味的破壞,同時很好地保留了涼茶原有的香味。
2、節(jié)能效果:膜濃縮的濃縮成本只有傳統(tǒng)蒸汽濃縮的20%左右,顯著節(jié)減了企業(yè)生產(chǎn)成本,體現(xiàn)了其節(jié)能低能耗的特點。
膜分離膜濃縮實圖
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