摩通機(jī)器人攜手

BTB咖啡機(jī)

近日，為期四天的第三十四屆HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)在國(guó)家會(huì)展中心（上海·虹橋）盛大開(kāi)幕。摩通機(jī)器人攜拉花大師B系列智能咖啡機(jī)器人，助力BTB咖啡機(jī)驚艷亮相，為這場(chǎng)全球酒店餐飲人的年度盛會(huì)帶來(lái)了一場(chǎng)科技與藝術(shù)交織的咖啡盛宴。

強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)手演繹智能咖啡新場(chǎng)景

2026

HOTELEX

直擊現(xiàn)場(chǎng)01
大會(huì)背景

本屆HOTELEX展會(huì)規(guī)模再創(chuàng)新高，展覽面積達(dá)40萬(wàn)平方米，匯聚來(lái)自全球各地的3000余家海內(nèi)外展商，預(yù)計(jì)吸引來(lái)自150個(gè)國(guó)家和地區(qū)的30萬(wàn)余名專(zhuān)業(yè)觀眾到場(chǎng)。AI與機(jī)器人技術(shù)成為本屆展會(huì)的核心亮點(diǎn)，摩通機(jī)器人的拉花大師系列等前沿產(chǎn)品集中亮相，充分展示了科技賦能餐飲業(yè)的新質(zhì)生產(chǎn)力。

02
大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)

在BTB咖啡機(jī)展位上，摩通機(jī)器人拉花大師B系列憑借其精湛的拉花技藝和炫酷的機(jī)械臂動(dòng)作，成為全場(chǎng)人氣焦點(diǎn)。該系列采用雙機(jī)械臂協(xié)同技術(shù)，能夠精準(zhǔn)完成取杯、磨豆、萃取、打奶、拉花全流程，僅需100秒即可出品一杯拉花精美的現(xiàn)磨咖啡，引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾紛紛駐足圍觀體驗(yàn)。

拉花大師B系列支持個(gè)性化圖案打印和遠(yuǎn)程手機(jī)操控，不僅是一款咖啡制作設(shè)備，更是一位疲倦的咖啡藝術(shù)家。與BTB咖啡機(jī)展示的全場(chǎng)景產(chǎn)品矩陣形成協(xié)同效應(yīng)，以商用系列全自動(dòng)咖啡機(jī)為核心，搭配落杯機(jī)、制冰機(jī)、打印機(jī)等配套設(shè)備，實(shí)現(xiàn)了從下單、出杯到加冰的全流程高效銜接，為咖啡館、便利店、連鎖茶飲等多元場(chǎng)景提供了一站式智能咖啡解決方案。

智造出海擁抱全球市場(chǎng)機(jī)遇

2026

HOTELEX

拉花大師B系列
值得關(guān)注的是，拉花大師B系列目前已成功進(jìn)入歐美市場(chǎng)，并廣泛應(yīng)用于茶飲、冰淇淋等多個(gè)零售場(chǎng)景。摩通機(jī)器人近年來(lái)持續(xù)拓展海外布局，產(chǎn)品已出口至英國(guó)、美國(guó)、迪拜、西班牙、法國(guó)、瑞士等30余個(gè)國(guó)家及地區(qū)，并獲得國(guó)際市場(chǎng)的高度認(rèn)可。

2026HOTELEX上海展吸引了眾多國(guó)內(nèi)外頭部企業(yè)的供應(yīng)鏈負(fù)責(zé)人及選品專(zhuān)家到場(chǎng)采購(gòu)洽談，為參展商提供了直通頭部企業(yè)采購(gòu)訂單的黃金機(jī)會(huì)。摩通機(jī)器人以此為契機(jī)，依托HOTELEX這一國(guó)際性商貿(mào)平臺(tái)，與BTB咖啡機(jī)共同向全球?qū)I(yè)買(mǎi)家展示了中國(guó)智造在智能咖啡領(lǐng)域的創(chuàng)新實(shí)力。

展望未來(lái)共創(chuàng)智能餐飲新生態(tài)

2026

HOTELEX

未來(lái)無(wú)限可能
展望未來(lái)
摩通機(jī)器人副總經(jīng)理齊總在展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)表示：“我們與BTB咖啡機(jī)的合作，不僅是設(shè)備層面的配套，更是‘硬件+機(jī)器人’全鏈路智能解決方案的深度融合。拉花大師B系列將咖啡制作從傳統(tǒng)的人工操作升級(jí)為智能化、標(biāo)準(zhǔn)化的流程，讓高科技真正融入日常生活，為消費(fèi)者帶來(lái)全新的咖啡體驗(yàn)?！?p>

未來(lái)，摩通機(jī)器人將繼續(xù)深耕智能服務(wù)機(jī)器人領(lǐng)域，持續(xù)拓展海外市場(chǎng)，讓中國(guó)智造的智能咖啡服務(wù)方案走向世界舞臺(tái)，為全球消費(fèi)者帶來(lái)科技與美味融合的全新體驗(yàn)。

匯聚全球酒店餐飲產(chǎn)業(yè)核心資源，聚焦行業(yè)創(chuàng)新與產(chǎn)業(yè)升級(jí)。作為本次展會(huì)中云南咖啡產(chǎn)業(yè)的新銳科技創(chuàng)新代表，云南嗨罐咖啡有限公司將攜自主研發(fā)并擁有多項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利的HIBUFFXAI手沖咖啡機(jī)器人重磅亮相，以硬核科技實(shí)力與全產(chǎn)業(yè)鏈整合能力，為咖啡連鎖品牌、渠道商打造全新的商業(yè)合作機(jī)遇，引領(lǐng)手沖咖啡賽道智能化、標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)展新潮流。

咖啡行業(yè)的特斯拉

嗨罐HIBUFFX是云南咖啡產(chǎn)業(yè)中快速崛起的科創(chuàng)，其自主研發(fā)HIBUFFX AI-BloomedSystem，1:1復(fù)刻咖啡師沖煮手藝，已獲3項(xiàng)發(fā)明專(zhuān)利，是國(guó)內(nèi)早入選全球硬科技加速器 HAX的智能硬件團(tuán)隊(duì)，核心團(tuán)隊(duì)兼具10年+精品咖啡級(jí)研發(fā)能力、10年+智能硬件連續(xù)創(chuàng)業(yè)成功經(jīng)驗(yàn)，曾打造多個(gè)千萬(wàn)級(jí)營(yíng)收項(xiàng)目，獲 SOSV等機(jī)構(gòu)背書(shū)。

特斯拉用AI重構(gòu)汽車(chē)產(chǎn)業(yè)，嗨罐HIBUFFX用AI重構(gòu)咖啡產(chǎn)業(yè)，徹底破解 “風(fēng)味個(gè)性與穩(wěn)定量產(chǎn)不可兼得” 的行業(yè)魔咒。

1個(gè)店員27分鐘25杯精品手沖

本次亮相HOTELEX的AI手沖咖啡機(jī)器人，是嗨罐HIBUFFX科技創(chuàng)新的核心成果，也是其破解傳統(tǒng)咖啡行業(yè)人力成本高、沖煮標(biāo)準(zhǔn)化難等行業(yè)痛點(diǎn)的關(guān)鍵解決方案，通過(guò)AI技術(shù)深度學(xué)習(xí)、復(fù)刻專(zhuān)業(yè)咖啡師的經(jīng)典沖煮手法，實(shí)現(xiàn)批量穩(wěn)定輸出高品質(zhì)手沖咖啡。大師版單頭設(shè)備還載有超聲波萃取功能，大程度地釋放咖啡香氣和突出風(fēng)味物質(zhì)。該款設(shè)備服務(wù)了2026年APEC首次高官會(huì)，通過(guò)了國(guó)際會(huì)議對(duì)產(chǎn)品穩(wěn)定性和效率的考驗(yàn)。

HIBUFFX AI手沖咖啡機(jī)器人

全國(guó)招商

你的渠道權(quán)益，全程AI守護(hù)，這套以AI機(jī)器人為核心的智能管控系統(tǒng)，從根源上給渠道商、代理商3大不可撼動(dòng)的權(quán)益保障：“專(zhuān)屬區(qū)域壁壘，全鏈路可溯可查，市場(chǎng)秩序全程兜底”。全方位降低合作門(mén)檻，提升合作收益。

2027上海國(guó)際咖啡與茶飲展覽會(huì)

2027上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)

HOTELEX SHANGHAI2027

(咖啡茶飲及原料展區(qū)）

主辦:中國(guó)旅游飯店業(yè)協(xié)會(huì)

承辦:上海博華國(guó)際展覽有限公司

時(shí)間：2027年3月30日-4月2日

地址:國(guó)家會(huì)展中心（上海）

2027 HOTELEX上海展現(xiàn)場(chǎng)將再次集結(jié)餐飲業(yè)的先驅(qū)、投資者、創(chuàng)業(yè)人、新老品牌的、業(yè)界專(zhuān)家?，F(xiàn)場(chǎng)的頭腦風(fēng)暴、名家論道，涵蓋餐飲業(yè)的方方面面。為未來(lái)發(fā)展提供創(chuàng)想，為行業(yè)痛點(diǎn)發(fā)聲思考，直達(dá)人心。智慧與經(jīng)驗(yàn)將在這里碰撞開(kāi)花，我們也將有機(jī)會(huì)在此見(jiàn)證餐飲業(yè)更宏偉藍(lán)圖的誕生。

2027 HOTELEX Shanghai

2027上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)（HOTELEX Shanghai）將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

由上海市文化和旅游局指導(dǎo)的HOTELEX上海國(guó)際酒店及餐飲業(yè)博覽會(huì)作為“十四五”期間重點(diǎn)打造的三大名片性活動(dòng)之一——上海旅游產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)的重要組成部分，2027年將在國(guó)家會(huì)展中心（上海浦西·虹橋）舉辦。

2027 HOTELEX上海展將繼續(xù)為觀眾帶來(lái)一場(chǎng)、高品質(zhì)的行業(yè)盛會(huì)；為酒店、餐飲人匯聚優(yōu)質(zhì)的資源，打造化的交流平臺(tái)，助力于行業(yè)發(fā)展。

展會(huì)規(guī)模將達(dá)到400,000+平米，預(yù)計(jì)將吸引250,000+名來(lái)自酒店餐飲、商超零售、休閑餐飲、文旅消費(fèi)、大健康等行業(yè)的觀眾到場(chǎng)參觀并與展商進(jìn)行商貿(mào)交流。展商數(shù)量預(yù)計(jì)將達(dá)3,000+。

HOTELEX 咖啡與茶范圍：

咖啡：咖啡生豆/熟豆、膠囊咖啡、速溶咖啡、瓶/罐裝咖啡等；

飲品：果蔬汁、果奶昔、植物茶飲、雞尾酒、功能/酵素飲品、高端水、混合酒等；

配料：咖啡伴侶、牛奶、糖漿、果醬、可可、芝士、油、沖飲粉等；

甜點(diǎn)：巧克力、蛋糕、面包、餅干、冰淇淋、布丁等；

咖啡機(jī)/設(shè)備：商用/辦公/家用咖啡機(jī)、咖啡生產(chǎn)/加工設(shè)備、自動(dòng)販賣(mài)機(jī)等；

器具/設(shè)備：咖啡專(zhuān)用器具、茶具、飲品器具、相關(guān)道具等；

包裝/制服/裝飾：咖啡包裝、紙杯、吸管、職業(yè)服裝、飾品、照明、咖啡家具、裝潢設(shè)計(jì)方案等；

特許/培訓(xùn)/咨詢(xún)：咖啡館、果汁店、冰淇淋店、烘焙店、甜品店、巧克力店、培訓(xùn)機(jī)構(gòu)、創(chuàng)業(yè)咨詢(xún)等。

目標(biāo)觀眾

/咨詢(xún)公司/教育機(jī)構(gòu)/投資機(jī)構(gòu)/商務(wù)服務(wù)

咖啡與飲料生產(chǎn)商/進(jìn)口商/出口商/渠道商/經(jīng)銷(xiāo)商/零售商

咖啡館/茶坊/面包房/餐廳

飯店/餐館/快餐店/小食店/外賣(mài)

酒店/度假村/旅館/酒店式住宅單位/鄉(xiāng)村俱樂(lè)部

烹飪機(jī)構(gòu)/酒店和餐飲服務(wù)咨詢(xún)公司

大型連鎖企業(yè)/加盟商

出版機(jī)構(gòu)/媒體等其他渠道

國(guó)際賽事專(zhuān)業(yè)論壇輪番秀

現(xiàn)場(chǎng)預(yù)計(jì)將呈現(xiàn)眾多國(guó)際專(zhuān)業(yè)賽事、高峰論壇。展品將更全面地涵蓋酒店與餐飲產(chǎn)業(yè)整個(gè)供應(yīng)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)，努力為全球餐企創(chuàng)造一個(gè)更為開(kāi)放和高效的交流空間。

 

/ 咖啡類(lèi)競(jìng)賽 /

世界咖啡師大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界拉花藝術(shù)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡沖煮大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡烘焙大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡杯測(cè)大賽中國(guó)區(qū)選拔賽丨世界咖啡與烈酒大賽中國(guó)區(qū)選拔賽

/ 烘焙類(lèi)競(jìng)賽 /

世界面包大賽中國(guó)隊(duì)選拔賽丨上海國(guó)際手工冰淇淋大師賽丨上海國(guó)際披薩大師賽丨CLW烘焙甜點(diǎn)精英賽

/ 飲品類(lèi)競(jìng)賽 /

上海國(guó)際潮流飲品創(chuàng)意制作大賽丨中國(guó)國(guó)際調(diào)酒大師賽

/ 烹飪類(lèi)競(jìng)賽 /

HOTELEX”明日之星”廚師大賽丨中國(guó)傳承與創(chuàng)新中餐廚藝挑戰(zhàn)賽丨上海奢廚國(guó)際美食峰會(huì)

/現(xiàn)場(chǎng)論壇活動(dòng)一覽/ 

中國(guó)飯店行業(yè)發(fā)展論壇丨智慧商廚高峰論壇丨2027餐飲設(shè)計(jì)高峰論壇暨 ID星級(jí)設(shè)計(jì)榜(餐飲類(lèi))揭曉丨星廚美食高峰論壇丨上?？Х犬a(chǎn)業(yè)論壇丨中國(guó)餐飲BOSS大會(huì)丨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)峰會(huì)暨中國(guó)餐飲產(chǎn)業(yè)紅牛獎(jiǎng)盛典丨HOTELEX中國(guó)國(guó)際新潮流食品飲料大會(huì)丨2027中國(guó)新烘焙影響力峰會(huì)丨年輕化大會(huì) &新消費(fèi)創(chuàng)新趨勢(shì)論壇丨2027餐飲邊界趨勢(shì)論壇丨2027中國(guó)新餐飲產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨中國(guó)餐飲紅黑榜頒獎(jiǎng)典禮丨【民宿+】論壇市集丨國(guó)際美食發(fā)展論壇丨中國(guó)商業(yè)特許經(jīng)營(yíng)春季峰會(huì)丨餐飲營(yíng)銷(xiāo)新生力大會(huì)