N-酰-L-酪氨酸廠家，N-酰-L-酪氨酸生產(chǎn)廠家，N-酰-L-酪氨酸，N-酰-L-酪氨酸價格，N-酰-L-酪氨酸報價

一、基本信息

中文名稱：N-酰-L-酪氨酸，又稱N-酰酪氨酸、N-酰左旋酪氨酸
英文名稱：N-Acetyl-L-Tyrosine
CAS號：537-55-3
分子式：C11H13NO4
分子量：223.23

二、性狀

N-酰-L-酪氨酸通常為白色至類白色結(jié)晶性粉末或結(jié)晶。易溶于水，微溶于醇，幾乎不溶于。熔點約為149至153攝氏度（不同文獻(xiàn)記錄略有差異）。在常溫干燥條件下較穩(wěn)定，遇強(qiáng)酸、強(qiáng)堿或高溫環(huán)境可能發(fā)生水解。應(yīng)密封、避光、陰涼干燥處保存。

三、各領(lǐng)域應(yīng)用說明

（一）食品領(lǐng)域

N-酰-L-酪氨酸可作為氨基酸類原料用于食品加工。在食品工業(yè)中，氨基酸及其衍生物常被用作營養(yǎng)強(qiáng)化劑或風(fēng)味前體。具體添加量需依據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB14880）及相關(guān)食品添加劑使用規(guī)定執(zhí)行。由于N-酰-L-酪氨酸在我國食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)中是否列入允許使用品種及具體使用范圍、使用量，需查閱現(xiàn)行有效版本的國家標(biāo)準(zhǔn)目錄和正文。如未列入明確的食品添加劑使用許可范圍，則不得作為食品添加劑使用，僅可在符合食品原料相關(guān)管理規(guī)定的前提下作為普通食品原料或配料使用。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體配方進(jìn)行換算，并符合相關(guān)食品安全法規(guī)要求。

（二）飼料領(lǐng)域

在飼料工業(yè)中，N-酰-L-酪氨酸可作為氨基酸類飼料原料或添加劑的組分使用。飼料級氨基酸的使用應(yīng)符合《飼料添加劑品種目錄》及《飼料添加劑安全使用規(guī)范》（農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公告）等相關(guān)管理規(guī)定。具體添加比例需根據(jù)飼料配方中對酪氨酸或相關(guān)氨基酸的營養(yǎng)需求、動物種類、生長階段等因素確定，并遵守飼料中氨基酸總量及單項氨基酸的限量要求。不同動物飼料（如豬、禽、水產(chǎn)等）的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。目前未查詢到針對N-酰-L-酪氨酸單一品種在飼料中的統(tǒng)一法定添加量標(biāo)準(zhǔn)，實際生產(chǎn)中應(yīng)以相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品技術(shù)資料或?qū)嶋H工藝要求為準(zhǔn)。

（三）農(nóng)業(yè)領(lǐng)域

在農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，氨基酸類物質(zhì)有時被用作植物營養(yǎng)調(diào)節(jié)劑或葉面肥、水溶肥的組分。N-酰-L-酪氨酸作為氨基酸衍生物，可在符合農(nóng)藥或肥料登記管理規(guī)定的前提下，作為功能性組分參與相關(guān)產(chǎn)品的配制。使用濃度和施用量需根據(jù)作物種類、生長階段、施用方式（葉面噴施、灌根等）及產(chǎn)品登記信息確定。應(yīng)注意，若用于肥料產(chǎn)品，需符合《肥料登記管理辦法》等相關(guān)法規(guī)；若用于植物生長調(diào)節(jié)類產(chǎn)品，則需取得相應(yīng)登記。具體添加量需根據(jù)實際應(yīng)用場景、產(chǎn)品規(guī)格和工藝要求確定。

（四）工業(yè)領(lǐng)域

在工業(yè)應(yīng)用中，N-酰-L-酪氨酸可作為生化試劑、有機(jī)合成中間體、多肽合成原料等使用。在多肽合成領(lǐng)域，N-?；睦野彼峥勺鳛镹端保護(hù)的酪氨酸殘基原料參與固相或液相多肽合成。具體投料量根據(jù)目標(biāo)多肽序列、合成規(guī)模、反應(yīng)工藝及保護(hù)基策略確定。在精細(xì)化工中，可作為合成其他酪氨酸衍生物的起始原料。工業(yè)級產(chǎn)品的純度通常有不同規(guī)格（如98%、99%等），實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體工藝配方進(jìn)行換算。

（五）醫(yī)藥領(lǐng)域

N-酰-L-酪氨酸可作為醫(yī)藥合成的中間體或原料，用于藥物生產(chǎn)工藝中。在原料藥或制劑生產(chǎn)中，其使用量根據(jù)具體合成路線、反應(yīng)當(dāng)量和工藝要求確定。醫(yī)藥用途的原料應(yīng)符合《中華人民共和國藥典》或相關(guān)藥品標(biāo)準(zhǔn)對原料質(zhì)量的要求。需要特別說明的是，此處僅從工業(yè)生產(chǎn)和原料加工角度介紹，不涉及對人體功效的任何表述。具體用量需根據(jù)藥品生產(chǎn)工藝、批次規(guī)模和質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)確定。

（六）保健品領(lǐng)域

N-酰-L-酪氨酸可作為保健品原料使用，但其使用應(yīng)符合《保健食品原料目錄》及相關(guān)保健食品注冊或備案管理規(guī)定。在我國，保健食品原料的使用范圍和用量需依據(jù)國家市場監(jiān)督管理總局發(fā)布的相關(guān)目錄和公告執(zhí)行。若N-酰-L-酪氨酸被列入允許使用的原料，其使用量應(yīng)符合相應(yīng)產(chǎn)品技術(shù)要求中的規(guī)定。如未被列入，則不得用于保健食品生產(chǎn)。具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格、批準(zhǔn)配方及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定，實際使用時應(yīng)以批準(zhǔn)的產(chǎn)品技術(shù)要求為準(zhǔn)。不得對產(chǎn)品的人體功能進(jìn)行任何宣稱。

（七）化妝品領(lǐng)域

在化妝品領(lǐng)域，N-酰-L-酪氨酸可作為皮膚調(diào)理劑或功能性原料添加于化妝品配方中。根據(jù)《已使用化妝品原料目錄》（國家藥品監(jiān)督管理局發(fā)布），該原料是否被收錄及對應(yīng)的使用目的和限制條件，需查閱Zui新版本的目錄文件。如被收錄，其在化妝品中的使用濃度需符合目錄中的相關(guān)要求?；瘖y品配方中氨基酸類原料的常見參考使用濃度通常在較低水平范圍內(nèi)，但具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品類型（如乳液、精華、面膜等）、配方體系和相關(guān)法規(guī)要求確定。不同產(chǎn)品規(guī)格和配方的使用比例存在差異，應(yīng)結(jié)合具體配方進(jìn)行調(diào)整。

（八）日化領(lǐng)域

在日化產(chǎn)品（如洗護(hù)用品、個人護(hù)理品等）中，N-酰-L-酪氨酸可作為功能性組分添加。其使用量需根據(jù)具體產(chǎn)品類型、配方設(shè)計和相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)確定。日化產(chǎn)品原料的使用應(yīng)符合相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和安全技術(shù)規(guī)范。具體添加量需根據(jù)產(chǎn)品規(guī)格、工藝要求及相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)確定。

（九）發(fā)酵領(lǐng)域

在發(fā)酵工業(yè)中，N-酰-L-酪氨酸可作為培養(yǎng)基組分或發(fā)酵前體使用，用于微生物培養(yǎng)或生物轉(zhuǎn)化過程。培養(yǎng)基中的添加量根據(jù)菌種特性、發(fā)酵目標(biāo)、培養(yǎng)基組成和工藝參數(shù)確定，通常以質(zhì)量濃度（如克每升）表示。不同發(fā)酵體系和工藝條件下的使用濃度存在差異，應(yīng)結(jié)合具體工藝要求進(jìn)行調(diào)整。

（十）合成領(lǐng)域

作為有機(jī)合成中間體，N-酰-L-酪氨酸可參與多種化學(xué)反應(yīng)，如酯化、酰胺化、縮合等，用于合成更復(fù)雜的酪氨酸衍生物或生物活性分子。合成反應(yīng)中的投料量根據(jù)反應(yīng)計量關(guān)系、目標(biāo)產(chǎn)物收率和工藝放大要求確定。工業(yè)合成中應(yīng)注意反應(yīng)條件控制和產(chǎn)品純化。具體用量需根據(jù)合成路線、規(guī)模和工藝參數(shù)確定。

（十一）衍生物領(lǐng)域

N-酰-L-酪氨酸本身即為酪氨酸的N-?；苌?。以其為原料可進(jìn)一步合成多種衍生物，如N-酰酪氨酸酯、N-酰酪氨酸鈉鹽、含N-酰酪氨酸結(jié)構(gòu)的多肽片段等。衍生物的合成路線和投料量各不相同，需根據(jù)目標(biāo)產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)和合成方案分別確定。實際使用量需根據(jù)產(chǎn)品含量、規(guī)格及具體合成工藝進(jìn)行換算。