中國(guó)民間傳說，青苗神,又稱禾神。六月初六家家戶戶殺雞做粢粑到田間拜祭“田公地母”，聚飲歡歌；并在田邊插小紙旗，祈求豐收。在遭受蟲災(zāi)時(shí)，則“耍黃龍”驅(qū)蟲。播種時(shí)，往往撒少量谷種或花生殼於村口路旁，求禾苗長(zhǎng)齊。七月間有的村寨集體舉行“祭青苗”，以豬酒供祭於村外，老少集飲，唱和農(nóng)歌。秋收時(shí)，要舉行“吃新米”，從田里采集稻谷做新米飯，宰殺雞、鴨到田頭供祭後，才開鐮收割。

禾苗露出地面的時(shí)候，每天晚上田壟間有個(gè)東西，分不清頭腳，跳躍著移動(dòng)，踩在地上“蹬蹬”的好像舂米的聲音，農(nóng)家們經(jīng)常見到就不奇怪了，稱它為“青苗神”，說經(jīng)常為種田的人家驅(qū)趕鬼怪，這個(gè)神一出現(xiàn)，則所有的鬼怪都回到自己的地盤，不敢在田野亂逛，這個(gè)神古書上沒有記載，但的確不是邪惡的鬼魅，月光之下仔細(xì)看，樣子像個(gè)布袋，每次翻騰，就一頭著地，行動(dòng)看起來很遲緩沉重的樣子。