近年來，許多白酒企業(yè)都遇到了營(yíng)銷瓶頸，尤其是一些地方性的小型白酒企業(yè)更是如此，白酒營(yíng)銷策劃中，怎樣做到重點(diǎn)運(yùn)作自己的區(qū)域搶占一部分銷量，在自己的主場(chǎng)站穩(wěn)腳，那么白酒宴會(huì)市場(chǎng)就成為不可或缺的重要渠道。

宴會(huì)市場(chǎng)用酒量是非常巨大的，如：婚宴、壽宴、滿月宴、升學(xué)宴、喬遷宴、慶祝會(huì)、年會(huì)等，市場(chǎng)規(guī)模不可估量。然而，宴會(huì)市場(chǎng)也存在著目標(biāo)消費(fèi)群體的多元化和分散化，白酒企業(yè)的經(jīng)營(yíng)也面臨挑戰(zhàn)。

1. 宴會(huì)的促銷費(fèi)用逐年增加。

宴會(huì)酒是白酒行業(yè)大批量采購(gòu)的重要市場(chǎng)，在同質(zhì)化的影響下，為了獲得訂單，刺激消費(fèi)者購(gòu)買更多，只能多種形式加大促銷力度，促銷成本也會(huì)增加。

2. 投入與產(chǎn)出不成比例

促銷費(fèi)用增加了，但是品牌方卻發(fā)現(xiàn)，基于宴會(huì)用酒的銷量并沒有明顯的提升，一些白酒公司的銷售額甚至比前幾年有所下降。

3. 酒席亮點(diǎn)，用戶易流失

由于酒后駕車、健康意識(shí)等關(guān)鍵因素的影響，現(xiàn)場(chǎng)喝酒的人不多，參加宴會(huì)的人大多對(duì)桌上的酒視而不見，事后更不記得喝了什么酒，"宴會(huì)引爆市場(chǎng)"的目的 "無法實(shí)現(xiàn)"。

4. 后期難回流

傳統(tǒng)的企業(yè)促銷方式是基于線下、互動(dòng)成本高、缺乏互動(dòng)方式、無法獲取消費(fèi)者數(shù)據(jù)等因素，宴會(huì)促銷基本上沒有回頭客，也沒有后續(xù)的跟蹤服務(wù)和互動(dòng)。

一物一碼營(yíng)銷技術(shù)怎么解決這些問題?

1、一碼多獎(jiǎng)，嗨翻全場(chǎng)

對(duì)于喜宴，尤其是婚宴，中國(guó)人一般都有一種 "沾喜氣"的習(xí)俗，所以在新郎新娘的名義下，“發(fā)紅包，沾喜氣”本身就是一種美好愿望的訴求，現(xiàn)場(chǎng)的參與度很高。

以前的方法是撒紅包，能搶的到的就搶，搶不到的就不搶，所以很多客人心里都有一種失落的感覺。

那么，為什么不把發(fā)紅包環(huán)節(jié)換成是“全民掃紅包”環(huán)節(jié)，到這個(gè)環(huán)節(jié)，在主人的指導(dǎo)下，所有的客人都拿出酒商提供的瓶身吊牌或獎(jiǎng)品卡，每桌的掃碼次數(shù)按照入座大概人數(shù)而定，賓客按照座位順序掃碼，然后在游戲的指定時(shí)間內(nèi)將其視為有效的掃描碼。掃描碼可以獲得微信紅包、電話費(fèi)、流量、實(shí)物禮品等。每一位客人都可以得到，避免搶紅包的混亂，也能讓所有的客人感到快樂和樂趣，也能幫助新婚夫婦增添喜氣，一舉多得。

2、 搖一搖，戳戳戳，順應(yīng)潮流

如今，每個(gè)人都有一部智能手機(jī)，微信用戶已經(jīng)達(dá)到 8億，從春節(jié)春晚?yè)u紅包，到現(xiàn)在掃二維碼紅包，消費(fèi)者早已得心應(yīng)手，樂此不疲；另外，"搖一搖，戳戳戳"完全滿足了消費(fèi)者的愛玩心理，本身就是比較流行的團(tuán)體互動(dòng)方式，搖一搖，戳戳戳不用說，這些方面都增強(qiáng)了客人的體驗(yàn)感和參與感，特別是一些"搶紅包高手" 和一些活動(dòng)人士拿出幾部手機(jī)搶紅包，大大提高了現(xiàn)場(chǎng)的熱鬧程度，營(yíng)造了現(xiàn)場(chǎng)歡快的氣氛，做到賓主盡歡。

3. 以一傳十，口碑傳播

所有婚禮現(xiàn)場(chǎng)約70%的潛在宴席用酒消費(fèi)者，而除開婚宴以外更是所有消費(fèi)者都會(huì)用到的。這種創(chuàng)新的宴會(huì)活動(dòng)直接觸及和激發(fā)了他們的潛在需求，形成了口碑。試想：婚禮的新人年齡都在23歲，那么所宴請(qǐng)的賓客60%都是即將結(jié)婚年輕人，親身體驗(yàn)過這種品牌的酒推出了這種掃碼送紅包，當(dāng)然也想在自己的婚宴中使用。

白酒行業(yè)必以一瓶一碼、一碼多獎(jiǎng)的方式引領(lǐng)白酒市場(chǎng)營(yíng)銷，企鵝碼了解白酒的各種應(yīng)用場(chǎng)景，目的是更好地幫助白酒企業(yè)將終端營(yíng)銷做到，增強(qiáng)消費(fèi)者的體驗(yàn)感。

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