廣州食品安全管理員培訓(xùn)時(shí)間及各等級(jí)培訓(xùn)費(fèi)用

食品安管理員行業(yè)背景：

食品安全問(wèn)題對(duì)我國(guó)企業(yè)生產(chǎn)帶來(lái)的影響：食品安全關(guān)系到人的生命和健康，因此在國(guó)際貿(mào)易中備受各國(guó)關(guān)注。世界貿(mào)易組織的《技術(shù)性貿(mào)易壁壘協(xié)定》、《實(shí)施衛(wèi)生和植物衛(wèi)生措施的協(xié)定》規(guī)定，成員國(guó)政府有權(quán)采取措施，以保護(hù)人類(lèi)和動(dòng)植物的健康，確保人畜食物免遭污染物、毒素、添加劑的影響，確保人類(lèi)健康免遭進(jìn)口動(dòng)植物攜帶疾病而造成的傷害。食品安全成為對(duì)外貿(mào)易中的一道重要關(guān)口。近年來(lái)國(guó)際市場(chǎng)上針對(duì)我國(guó)食品安全的事件越來(lái)越多，食品安全問(wèn)題已經(jīng)成為威脅我國(guó)對(duì)外貿(mào)易的一個(gè)主要因素?？梢?jiàn)，食品安全問(wèn)題已經(jīng)威脅到我國(guó)貿(mào)易的平衡和可持續(xù)發(fā)展，影響了正常的貿(mào)易關(guān)系，從而威脅著貿(mào)易的安全。

二、食品安全管理員就業(yè)方向是：

1、保建食品、嬰幼兒配方食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、其他專(zhuān)共特定人群的主輔食品、乳制品、食品添加劑等食品生產(chǎn)單位應(yīng)配備食品安全管理員;

2、大型餐館、供餐人數(shù)為1000人以上的單位食堂、中央廚房、集體用餐配送單位、餐飲管理企業(yè)、食品連鎖經(jīng)營(yíng)企業(yè)(含餐飲連鎖企業(yè)及總部、有銷(xiāo)售食品的連鎖要店總部和含食品制售大型連鎖超市及總部等)食品經(jīng)營(yíng)者應(yīng)配備專(zhuān)職食品安全管理員

3、網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)提供者應(yīng)當(dāng)設(shè)置專(zhuān)門(mén)的網(wǎng)絡(luò)食品安全管理機(jī)構(gòu)，并配備中級(jí)及以上級(jí)別的專(zhuān)職食品安全管理員;

4、白酒、食用植物油、大米、肉制品、面制品等食品生產(chǎn)單位應(yīng)配備中級(jí)以上食品安全管理員;

5、其他食品生產(chǎn)單位應(yīng)當(dāng)根據(jù)實(shí)際情況，配備相應(yīng)級(jí)別的專(zhuān)職食品安全管理員。

三、食品安全管理員職業(yè)資格鑒定等級(jí)：

食品安全管理員證屬于食品安全管理員職業(yè)資格證書(shū)，由廣東省食品藥品監(jiān)督管理局頒發(fā)，共分初級(jí)、中級(jí)、三個(gè)等級(jí)，目前此證書(shū)還不能在全國(guó)范圍內(nèi)使用，在廣東省內(nèi)使用

四、時(shí)間地點(diǎn)：

廣州市報(bào)名地點(diǎn)在廣州市白云區(qū)華園東路41號(hào)首層蘭冠教育學(xué)院，每周周四五開(kāi)課和考試，具體安排可通過(guò)電話確認(rèn)；廣東省其他地區(qū)培訓(xùn)考試地點(diǎn)、時(shí)間視乎培訓(xùn)人數(shù)另行確定通知。