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不用一滴油的【皮蛋玉米芋泥粥】

先將高麗菜切絲備用鍋子依序放入高湯、牛奶3/1杯、高麗菜絲、白米芋頭塊，蓋上鍋蓋悶10分鐘

10分鐘后芋頭在鍋內(nèi)壓成泥加入玉米和切好的皮蛋，一邊攪拌一邊把3/2杯的牛奶慢慢倒入慢慢攪拌至收汁慢慢的會散發(fā)出濃濃奶香即可成盤

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蒟蒻白玉板表面畫刀，切成一口狀大小，放入煎鍋中，干煎至表面干燥甚至有微微焦感

取一個有點深度的盤子，先放上蒟蒻白玉板(若有準備豆腐也可以一起加入喔)，再隨意放上皮蛋塊后加上小黃瓜絲、姜絲，Zui后淋上特1制的淋醬，這道美味又健康的蒟蒻料理就完成了!

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把8吋烤盒放進另一個較大的盒子中；再放在一深盤中；注入1cm高的熱水

放入烤箱先以200度烘烤10分鐘，再轉(zhuǎn)150度烤50分鐘

烤盒拿出完全放涼（暫不脫模）；套上保鮮膜或蓋上蓋子，入冰箱冷藏3-4小時；再用小刀延著烤盒四周劃一圈脫模即可食用

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