概述：牛肉浸膏是采用新鮮牛肉經過剔除脂肪、消化、過濾、濃縮而得到的一種棕黃色至棕褐色的膏狀物，有牛肉自然香味，易溶于水，水溶液呈淡黃色。

牛肉浸膏中含有肌酸、肌酸酐 、多肽類、氨基酸類、核苷酸類 、有機酸類、礦物質類及維生素類的水溶性物質，該產品廣泛應用于生物制藥發(fā)酵及各種培養(yǎng)基的制備，在當中它起的作用主要是補充蛋白質以及其他氮源的營養(yǎng)不足。

用途：本品可廣泛添加到各種培養(yǎng)基中，用作固態(tài)基礎原料，對一些營養(yǎng)需要齊全的微生物體，也可使用牛肉浸膏。

產品特性：棕黃色至棕褐色膏狀物，有牛肉自然香味、易溶于水，水溶液呈淡黃色。

包裝與儲存：采用復合紙包裝，每袋/桶25KG，可根據客戶需求調整包裝規(guī)格，本品應貯存于陰涼、干燥的場所，不得與有腐蝕性、有毒有害物質存放一起，應注意防雨、防潮，符合包裝規(guī)格、貯存壞境，自生產之日起保質期為18個月。