煙酰胺，又稱維生素B3（VB3), 是煙酸的生物活性形式,廣泛見于多種動植物中。
關于煙酰胺的研究歷史：早在1974年的英國Girish ParsadMathur等人首次發(fā)現(xiàn)：將1~5％的煙酸與1~4％的防曬劑復配到膏霜體系中，從而達到美白肌膚的作用。
它也是輔助因子NADH（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸）和NADPH（煙酰胺腺嘌呤二核苷酸磷酸）的重要前體。NAD和NADP是皮膚內(nèi)的氧化還原反應所必需的一種輔酶。它們與還原型NADH和NADPH一起，在40多種生化反應中起到輔酶的作用，也可起到抗氧化劑的作用。
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