油桃的種植必須在適宜的氣候條件下建園。桃樹種植的北界應(yīng)以冬季低溫不低于-25℃為限。因?yàn)槲覈?guó)北方地區(qū)冬季嚴(yán)寒，溫度太低會(huì)出現(xiàn)凍害，早春晚霜容易造成凍花凍果，坐果率降低甚至絕產(chǎn)，生產(chǎn)季節(jié)的熱量不足也可能成為甜油桃發(fā)展的限制因子。

在我國(guó)南方地區(qū)則必須考慮滿足甜油桃正常生長(zhǎng)所需需冷量。桃樹是典型的溫帶果樹，必須經(jīng)過一定量的低溫即需冷量才能正常萌發(fā)生長(zhǎng)及開花結(jié)果。需冷量通常按7.2℃以下小時(shí)數(shù)計(jì)算。多數(shù)甜油桃品種需冷量在600～1200小時(shí)。一般認(rèn)為，冬季平均溫度低于7.2℃的天數(shù)應(yīng)在1個(gè)月以上，方可栽培油桃。需冷量的不足?？蓪?dǎo)致油桃花芽不能正常發(fā)育，授粉不良，葉芽萌發(fā)晚，發(fā)芽不整齊等不良癥狀，嚴(yán)重影響油桃的經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量甚至絕產(chǎn)。另外南方多雨地區(qū)常會(huì)造成油桃枝條徒長(zhǎng)，導(dǎo)致果實(shí)較小，著色較差，如某些品種如瑞光3號(hào)、5號(hào)等，可能會(huì)因降雨頻繁而出現(xiàn)裂果。引種栽培時(shí)必須引起重視。

甜油桃樹根系好氧性強(qiáng)，Zui怕澇漬和積水，但耐旱能力強(qiáng)，故應(yīng)選擇土質(zhì)疏松、排水通暢的沙質(zhì)土壤建園。土壤黏重，根系通氣不良，生長(zhǎng)會(huì)受到限制，易發(fā)生流膠病、頸腐病，且產(chǎn)量較低。一般河灘沙石地保水保肥能力差，土壤結(jié)構(gòu)不良，土質(zhì)貧瘠，不適于種植油桃。在上述地塊建園，必須深翻改良，沙灘地必須壓土改良。

甜油桃在微酸性至微堿性土壤中都可種植，但pH在4.5以下或7.5以上時(shí)生長(zhǎng)不良，油桃種植在堿性土壤中常造成缺鐵性黃葉病和缺鋅引起的小葉病，酸性土壤中有時(shí)會(huì)出現(xiàn)缺鎂癥狀。

泰安開發(fā)區(qū)忠信苗圃桃苗種植基地，培育桃樹苗20多年經(jīng)驗(yàn)，專注于桃苗培育  推廣，有黃桃品種毛桃樹品種油桃品種(規(guī)格1-5厘米)多年來我基地所培育的優(yōu)質(zhì)苗木，價(jià)格實(shí)惠，，已建立國(guó)內(nèi)大的果樹苗木種植資源基地季千畝，引進(jìn)繁育國(guó)內(nèi)外數(shù)百個(gè)苗木樹種。從我基地調(diào)苗建起的優(yōu)質(zhì)高效豐產(chǎn)園，現(xiàn)已碩果累累，年年豐產(chǎn)。

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中油18 鄭州果樹研究所育成，早熟白肉油桃新品種，6月上中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期69天，果實(shí)圓形，端正美觀，SH肉質(zhì)，果面全紅，鮮艷亮麗，平均單果重160克，Zui大果265克，味甜脆，粘核，含可溶性固形物13-14%，品質(zhì)優(yōu)良，成熟后掛樹時(shí)間長(zhǎng)，特耐貯運(yùn)，有花粉，自花結(jié)實(shí)，極豐產(chǎn)，是建采摘園，大型果園理想品種，特耐貯運(yùn)，適合長(zhǎng)途運(yùn)輸。中油19號(hào)桃樹苗：6月中旬成熟，果實(shí)發(fā)育期69天。果形正圓，端正美觀。外觀全紅，色澤鮮艷。單果重165-250克，口感脆甜，可溶性固形物12至14%,粘核，品質(zhì)優(yōu)良。留樹時(shí)間長(zhǎng)，極耐貯運(yùn)。有花粉，極豐產(chǎn)。適合建大型基地，遠(yuǎn)距離運(yùn)銷。花為小花型(鈴型)，有花粉，果肉黃色，軟果實(shí)發(fā)育期70天左右。

中油20號(hào)桃樹苗：7月中旬開始成熟，中熟白肉品種，SH肉質(zhì)，發(fā)育期110天，單果重185-350克。果形圓整，有花粉，極豐產(chǎn)，掛樹時(shí)間長(zhǎng)，可從容銷售，可溶性固形物14-16%，粘核，口感脆甜。

中油21號(hào)桃樹苗：特晚熟、優(yōu)質(zhì)、離核油桃品種。9月中下旬成熟，適逢中秋、國(guó)慶雙節(jié)上市，果實(shí)發(fā)育期約170天。果形圓整，套袋后，果面金黃色，十分美觀。單果重205-310克，可溶性固溶物18-20%，甜香味濃，品質(zhì)極上。離核。有花粉，極豐產(chǎn)。

曙光桃樹苗：果實(shí)近圓形，果頂平、微凹，平均單果重90克，大可達(dá)170克以上。表皮光滑無毛，底色淺黃，果面全面著鮮紅色或紫紅色，艷麗美觀。果肉黃色，硬溶質(zhì)，纖維中等，風(fēng)味甜，香氣濃郁，PH5.0，品質(zhì)優(yōu)良。粘核，耐貯運(yùn)。豐產(chǎn)，不裂果。果實(shí)發(fā)育期65天左右，5月底-6月初成熟，屬特早熟、黃肉、甜油桃。在挑選油桃的時(shí)候都是隨便選的一些顏色相對(duì)比較好看的購(gòu)買。其油桃挑選也很簡(jiǎn)單，首先就是看油桃的顏色，是否著色均勻，選擇著色均勻的油桃，其次就是用手去觸摸油桃，選擇相對(duì)比較柔軟但卻還有一定硬度的，太軟的并不是說吃。還有就是看油桃的蒂，選擇新鮮的、有水分的，這樣的油桃比較新鮮。