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紅薯如何田間管理？
莖葉盛長至薯塊膨大期管理。這一時期是薯塊膨大、營養(yǎng)充分向快根積累的重要時期，重點是通過水分管理保持甘薯地上部和下下部的平衡生長期，以防止水分過多造成生長過旺。因此，要注意疏通溝渠，做到澇排漬水、旱灌跑碼水，并注意防治蟲害。
薯塊膨大期至收獲前的管理：這一時期主要是塊根淀粉積累的重要時期。薯塊盛長期，從莖葉生長高峰直到成熟，基葉生長漸慢，葉色轉(zhuǎn)淡，繼而停止生長。生長中心轉(zhuǎn)為薯塊盛長。對葉片發(fā)黃早衰田塊，及時施用長蔓肥。一般的施糞水15-20擔(dān)，方法順壟頂裂縫澆灌。或用磷酸二氫鉀200克加尿素500克兌水40公斤根外噴施2次。同時要清溝排漬，防止?fàn)€薯?；蛟谥埠?0天前后，若地上部生長勢較弱，畝用少量氮肥（約2公斤尿素）沖水淋施或噴施以防止早衰，同旱注意適時灌跑碼水。收獲前20—30天一般不澆水，以利于甘薯的收獲貯藏。
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紅薯種植深翻整地起壟
深耕可以加深活土層，熟化土壤，破除犁底層，改善土壤通透性，增加土壤蓄水能力，有利于微生物的活動和根系的生長發(fā)育，從而提高產(chǎn)量。耕翻深度一般以25~ 30 cm為宜，施足農(nóng)家肥深耕細耙，以利保墑。
起壟有利于加厚松土層，提高地溫，加大晝夜溫差，利于排水，改善土壤透氣性，促進塊根膨大。春薯莖蔓較長，壟寬75cm，壟高30 cm為宜；夏薯的莖蔓較短，壟寬65 cm，壟高23 cm為宜。對于排水不良的田地，可采用大壟栽雙行，壟寬120cm，壟高50 cm，壟頂寬40 cm。
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紅薯的生長溫度
紅薯喜溫怕冷，栽秧時5-10厘米、地溫在10℃左右不發(fā)根，15℃需5天發(fā)根，17-18℃發(fā)根正常，20℃3天發(fā)根，27-30℃只一天即可發(fā)根。
氣溫25-28℃時莖葉生長快速，30℃以上時莖葉生長更快，但薯塊膨大慢。38℃以上呼吸消耗多，莖葉生長慢，20℃以下時莖葉生長也快，15℃時停止生長，10℃以下持續(xù)時間過長成遇霜凍，莖葉枯死。
地溫在21-29℃之間溫度越高，塊根形成越快，數(shù)目越多，但薯塊較小。22-24℃的地溫較有利于塊根的形成。20-25℃的地溫Zui適宜于塊根膨大，低于20℃或高于30℃時膨大較慢，低于18℃有的品種停止膨大，低于10℃易受冷害，在-2℃時塊根受凍。塊根膨大期間較大的日夜溫差有利于塊根膨大和養(yǎng)分的積累。
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