第一章旅游服務(wù)禮貌禮節(jié)的概述1
第一節(jié)中國文化中的禮、禮貌、禮節(jié)1
第二節(jié)旅游服務(wù)行業(yè)中的禮貌、禮節(jié)2
第三節(jié)講究禮貌禮節(jié)的意義4
第四節(jié)培養(yǎng)禮貌禮節(jié)的途徑5
第二章旅游服務(wù)人員禮貌禮節(jié)的基本要求9
第一節(jié)儀容儀表9
第二節(jié)禮貌服務(wù)17
第三節(jié)其他禮節(jié)27
第三章旅游服務(wù)主要崗位的禮貌禮節(jié)38
第一節(jié)前廳服務(wù)的禮貌禮節(jié)38
第二節(jié)總臺服務(wù)的禮貌禮節(jié)42
第三節(jié)客房服務(wù)的禮貌禮節(jié)46
第四節(jié)餐廳服務(wù)的禮貌禮節(jié)49
第五節(jié)酒吧服務(wù)的禮貌禮節(jié)52
第六節(jié)商場服務(wù)的禮貌禮節(jié)53
第七節(jié)會議服務(wù)的禮貌禮節(jié)56
第八節(jié)康樂服務(wù)的禮貌禮節(jié)56
第九節(jié)導(dǎo)游服務(wù)的禮貌禮節(jié)59
第四章我國部分民族的禮貌禮節(jié)65
第一節(jié)漢族的禮貌禮節(jié)65
第二節(jié)部分少數(shù)民族的禮貌禮節(jié)67
第五章港澳臺地區(qū)的禮貌禮節(jié)83
第一節(jié)中國香港地區(qū)的禮貌禮節(jié)83
第二節(jié)中國澳門地區(qū)的禮貌禮節(jié)85
第三節(jié)中國臺灣地區(qū)的禮貌禮節(jié)86
第六章國外不同地區(qū)的禮貌禮節(jié)89
第一節(jié)亞洲地區(qū)的禮貌禮節(jié)89
第二節(jié)歐洲地區(qū)的禮貌禮節(jié)104
第三節(jié)美洲地區(qū)的禮貌禮節(jié)116
第四節(jié)大洋洲地區(qū)的禮貌禮節(jié)122
第五節(jié)非洲地區(qū)的禮貌禮節(jié)125
第七章國際交往的禮貌禮節(jié)131
第一節(jié)國際交往禮儀簡介131
第二節(jié)迎送、會見、會談133
第三節(jié)宴請137
第四節(jié)簽字、文娛、參觀146
第五節(jié)國旗及禮賓次序149
第六節(jié)會面禮儀151
第七節(jié)國外特有的禮儀154
第八章宗教禮貌禮節(jié)159
第一節(jié)基督教禮儀159
第二節(jié)伊斯蘭教禮儀163
第三節(jié)佛教禮儀168
第四節(jié)道教禮儀175