寧化府雙壇醋450ml*2(盒)
- 報(bào)價(jià)
- ￥85.00元每箱
- 聯(lián)系手機(jī)
- 13834154331
- 品牌
- 寧化府
- 商品條形碼
- 6930846300634
- 衛(wèi)生許可證
- QS140003020033
醋，是人們?nèi)粘Ｉ钪衂ui常食用的調(diào)味品之一，俗話說：“居家開門七件事，柴、米、油、鹽、醋、醬、茶”。多少年來，人們把醋作為山西人特有的調(diào)味品。其實(shí)，醋是我國(guó)人民調(diào)味普遍食用的東西，與山西老陳醋、太原特醋同樣馳名的，還有鎮(zhèn)江香醋和浙江的玫瑰米醋。醋是山西人的偏愛，其所以出名，是同山西人做醋比較普遍，并講究積存陳醋，特別是外地人來并和太原人外出，都把太原的名產(chǎn)醋帶點(diǎn)作為饋贈(zèng)親友的禮品分不開的；同時(shí)，這也說明對(duì)醋的嗜好不只限于山西人。
醋的食用和釀造，在我國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。醋，古代稱之為“醯”或“酢”?！抖Y記·內(nèi)則》載：“和用醯”。陸德明釋：“醯，酢也”?！掇o?！罚骸磅?，醋的本字”?！墩撜Z·公治長(zhǎng)》載：“孰謂微生高直，或乞醯焉”。《辭?！罚骸磅担??！笨梢?，釀醋和食醋的歷史似應(yīng)在周代之前。
曾有人分析，山西人愛食醋的原因有四：一是山西乃煤炭之鄉(xiāng)，從很早的古代起，人們就以煤炭作燃料，而煤在燃燒過程中散發(fā)出的“一氧化碳”，毒害著人體的健康，經(jīng)常食用醋可以減少煤氣對(duì)人的損害；二是山西大部分地區(qū)水中含堿量大，食醋可以使進(jìn)入人體過量的堿與醋中和，變害為利，加強(qiáng)消化和吸收功能；三是山西以五谷雜糧為主食，以面食為家常飯，醋作為面食的佐味可以增強(qiáng)人的食欲；四是山西陳醋、太原特醋，甜酸綿醇，并有殺菌功能，深受世人歡迎。以我所見，我市益源慶釀醋業(yè)的產(chǎn)生和發(fā)展，也正是基于上述原因。
寧化府益源慶醋場(chǎng)，開業(yè)于清朝。開始以磨面為主，釀造醋、酒為輔。民國(guó)十年，太原增辦了第二個(gè)面粉廠，益源慶經(jīng)理李富恒就把經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向以釀醋為主。他一方面聘請(qǐng)技術(shù)超群的師傅狠抓技術(shù)質(zhì)量的提高，一方面研究精選原料，大力發(fā)展釀醋事業(yè)。數(shù)十年來，由于不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，始終不渝地堅(jiān)持獨(dú)特的操作技術(shù)并加強(qiáng)經(jīng)營(yíng)管理，所以，益源慶醋場(chǎng)生意興隆，譽(yù)滿全國(guó)。
一九五六年，公私合營(yíng)時(shí)，益源慶醋場(chǎng)合并為新星食品醋造廠醋曲車間。一九六二年恢復(fù)了益源慶名特醋的稱號(hào)，抽調(diào)回原醋場(chǎng)的制作人員，推行傳統(tǒng)操作方法，提高了產(chǎn)品質(zhì)量，被評(píng)為山西名特產(chǎn)品之一?！叭腥珪?huì)”以后，又恢復(fù)了“益源慶”。
土特產(chǎn) ; 手工剪紙 ; 山西特產(chǎn) ; 手工藝術(shù)品 ; 食品 ; 農(nóng)產(chǎn)品 ; 連鎖加盟 ; 莊稼漢土特產(chǎn)
日用品、工藝美術(shù)品、文化辦公用品的銷售。（國(guó)家法律法規(guī)禁止的不得經(jīng)營(yíng)，需經(jīng)審批未獲批準(zhǔn)前不得經(jīng)營(yíng)，獲準(zhǔn)審批的以審批有效期限為準(zhǔn)）；預(yù)包裝食品的銷售。（依法須經(jīng)批準(zhǔn)的項(xiàng)目，經(jīng)相關(guān)部門批準(zhǔn)后方可開展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)）
本公司主要經(jīng)營(yíng)土特產(chǎn)，山西土特產(chǎn),紅棗，核桃，醋，山西特產(chǎn)，手工藝術(shù)品等。本公司秉承“顧客至上，銳意進(jìn)取”的經(jīng)營(yíng)理念，堅(jiān)持“客戶第一”的原則為廣大客戶提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。歡迎廣大客戶惠顧！ 山西莊稼漢土特農(nóng)產(chǎn)品有限公司是一家致力于土特產(chǎn)品連鎖銷售開發(fā)的大型現(xiàn)代化企業(yè)，公司總投資5000多萬元，總部地處省會(huì)太原市的產(chǎn)業(yè)新動(dòng)脈——高新區(qū)，擁有員工50...