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四大懷藥是懷地黃、懷山藥、懷菊花、懷牛膝的總稱。因為它們產(chǎn)在建國前的懷慶府，即今天河南省黃河北岸的武陟、博愛、沁陽、溫縣、孟縣、濟源等縣，所以都叫懷藥。四大懷藥是河南省的名貴中藥材，歷史悠久（距今已有三千多年的歷史），譽滿中外，素有“珍貴禮品”的稱號。千百年來以其獨有的藥效和滋補作用蜚聲海內(nèi)外，歷代中藥典和名醫(yī)史志都給予高度評價。1962年國家從《本草綱目》記載的1892種中藥材中優(yōu)選出44中作為“國藥之寶”?！八拇髴阉帯本懔衅渲?，“懷參”雅號名震大江南北，出口遠銷世界各地，受到國內(nèi)外的廣泛贊譽?！八拇髴阉帯笨芍苯邮秤没驔_泡飲用。懷地黃
可分為生地和熟地兩種。尤其是熟地，用后“填骨髓，長肌肉，生精血，補五臟，利耳目，黑須發(fā)，通血脈”，是祛病延年的上上之品。因為古懷慶府地區(qū)水土氣候等自然條件適宜地黃的生長，遂成為遠近聞名的地黃產(chǎn)地。在懷慶府各縣中，又以溫縣所產(chǎn)質(zhì)量Zui隹。溫縣種植地黃歷史久遠，炮制技藝獨特，有許多優(yōu)良品種。如狀元紅、四齒毛、7681等，都是當?shù)厮庌r(nóng)多年心血培育的佳品。近年來在國際市場上走俏的“圓身地黃”，其加工技術也是來源于溫縣南嶺、東西林臺、南張羌等村。熟地的加工也十分嚴格，九蒸九曬，直至內(nèi)外漆黑、發(fā)亮、味微甜后方成。
懷山藥
懷慶府所產(chǎn)的懷山藥，其特點是個大、質(zhì)堅、粉足、潔白、久煮不散。素有“懷參”之稱，為“三焦平補之藥”，“久服耳聰目明、輕身延年”。目前，懷山藥年出口量達近百萬公斤，遠銷世界各地，在國外被視為宴迎贈送的珍品。
懷菊花
傳統(tǒng)醫(yī)學進一步又認為，白菊長用清肝明目，黃菊多用散風清熱。主產(chǎn)于武陟、溫縣一帶的懷菊花，則是白菊的一種。它花小、色白，稍透紫色，黃心，香味馥郁，沁人心脾，是的藥用菊花。
懷牛膝
懷慶府所產(chǎn)的懷牛膝除量上乘之外，數(shù)量也居全國之冠，要占全國總產(chǎn)量的一半以上。懷牛膝的特點是條子粗壯、明亮、色澤鮮艷、油性多、藥效強。懷牛膝善下行，是補肝腎、強筋骨、通利關節(jié)的重要藥物，故傳統(tǒng)醫(yī)學界有“無牛膝不過關節(jié)”的說法。買家必讀

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