| 產(chǎn)地/廠家 | 新疆阿克蘇 | 品種 | 長椒 |
| 類型 | 長角椒類 | 狀態(tài) | 干辣椒 |
| 安全性 | 一般產(chǎn)品 | 椒長 | 10~12(cm) |
| 水分≤ | 60(%) | 霉變椒≤ | 5(%) |
| 黃白椒≤ | 0(%) | 不熟椒≤ | 0(%) |
| 破碎椒≤ | 5(%) | 雜質(zhì)≤ | 0(%) |
| 原產(chǎn)地 | 新疆 |
特點: 沒有辣味、色澤鮮艷、性能穩(wěn)定,耐熱性、抗光性良好,不受ph值變化的影響,對油脂產(chǎn)品染色力強。本產(chǎn)品經(jīng)反復(fù)除味、精制,雖有輕微的異味,添加在產(chǎn)品中,沒有任何味道?! ?strong>應(yīng)用范圍: 調(diào)味品、奶油制品、肉類制品、海產(chǎn)品、餅干表面著色,還可以應(yīng)用與飼料、化妝品等。
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