自疫情發(fā)生以來(lái)，人們的生活在潛移默化中發(fā)生了改變，隨之改變的還有消費(fèi)習(xí)慣。在疫情防控的推動(dòng)下催化的“宅經(jīng)濟(jì)”迅速發(fā)展，各產(chǎn)業(yè)新模式、新業(yè)態(tài)不斷涌現(xiàn)，此前，備受關(guān)注的社區(qū)生鮮的優(yōu)勢(shì)也日益凸顯出來(lái)。
疫情過(guò)后，社區(qū)生鮮店將進(jìn)入快速成長(zhǎng)期。原因之一是消費(fèi)者在此期間形成的消費(fèi)習(xí)慣將在很大程度上得以延續(xù)。其二，短時(shí)間內(nèi)，人們的安全意識(shí)仍然不會(huì)降低，對(duì)健康的需求甚至?xí)M(jìn)一步強(qiáng)化?？v觀當(dāng)下社區(qū)生鮮超市的格局，主要以傳統(tǒng)商超轉(zhuǎn)型和電商品牌的探索居多。社區(qū)生鮮的出現(xiàn)可以說(shuō)解決了農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)、生鮮超市以及生鮮電商等諸多業(yè)態(tài)的所有痛點(diǎn)。一方面，社區(qū)生鮮呈現(xiàn)出“小而美”狀態(tài)，能夠直接將店鋪開(kāi)到消費(fèi)者家門(mén)口，極大地滿足了消費(fèi)者便捷消費(fèi)的體驗(yàn)；另一方面，社區(qū)生鮮雖然店面不及傳統(tǒng)商超，但其提供的商品品項(xiàng)數(shù)較多，而且每個(gè)品類上有產(chǎn)品輸出，保證了消費(fèi)者的多樣化需求。
漢中這家本土社區(qū)生鮮就在這次新經(jīng)濟(jì)浪潮里脫穎而出。吃樂(lè)意是漢中本地的一個(gè)連鎖生鮮品牌，目前在漢臺(tái)區(qū)已有7家門(mén)店。在疫情期間，積極響應(yīng)防疫措施，率先開(kāi)通了“無(wú)接觸”線上小程序購(gòu)買通道，以產(chǎn)品為核心、以品質(zhì)為保障、以服務(wù)為紐帶，全力保障民生物資，每天持續(xù)供應(yīng)新鮮食材，此外還專門(mén)購(gòu)進(jìn)一批消殺防護(hù)用品，讓社區(qū)居民健康且安全的生活得到了基本保障，因此，漢中吃樂(lè)意也成為了社區(qū)居民在特殊時(shí)期的堅(jiān)強(qiáng)后盾，實(shí)現(xiàn)了日均銷售額翻一番的好成績(jī)，其線上線下全渠道的模式也收獲了萬(wàn)千社區(qū)顧客的好評(píng)。
信任感建立起來(lái)以后，吃樂(lè)意憑借著“又好又鮮”的口碑愈發(fā)樹(shù)立了品牌形象，也有更多的社區(qū)居民不再去較遠(yuǎn)的菜市場(chǎng)，轉(zhuǎn)而將目光投向小區(qū)門(mén)口的吃樂(lè)意果蔬折扣店，在這里實(shí)現(xiàn)“早上買新鮮齊全，晚上買經(jīng)濟(jì)實(shí)惠”的生鮮自由。
漢中吃樂(lè)意也將乘勝追擊，預(yù)計(jì)在2020年再開(kāi)20家全渠道社區(qū)生鮮店，成為家門(mén)口的“菜園子”把新鮮送到更多人的餐桌上。