凍干食品是真空冷凍干燥食品的簡稱，也稱FD食品。它首先將食品中的水分速凍成冰，然后用高溫加熱使之升華為氣，食物因此而脫水干燥。脫水后的食品因為微生物和酶無法通過水對其放生作用而達到長期保鮮的目的。需要食用時，只需重新加水，食物就會恢復原來的面貌，色、香、味、形不變。由于食物是在低溫和貧氧條件下干燥的，食品原有的營養(yǎng)成份幾乎不受任何破壞，所以它跟新鮮的食物一樣有營養(yǎng)，而且不含任何添加劑，是理想的天然衛(wèi)生食品。山東瑞方食品生產(chǎn)的凍干香蔥采用先進的真空冷凍干燥技術，選用優(yōu)質(zhì)新鮮的香蔥，通過清洗→切丁、切片→消毒殺菌→護色工藝→凍干脫水→干品等一系列流程加工而成。
一、產(chǎn)品應用范圍
凍干食品可用于：醫(yī)藥保健品、健康營養(yǎng)品、嬰幼兒食品、固體飲料、烘焙食品、休閑零食、速食食品、糖果蜜餞等中，應用范圍及其廣闊。
二、產(chǎn)品優(yōu)勢
(1)能較大限度地保持原新鮮食品的色、香、味和營養(yǎng)成份
(2)能保持新鮮食品的外觀形狀
(3)復水性很好可在極短時間內(nèi)恢復成接近新鮮食品狀態(tài)
(4)無任何添加劑的天然衛(wèi)生食品
(5)保存性好,可在常溫下存放一年以上,無需冷藏
三、產(chǎn)品說明
原料與配料:優(yōu)質(zhì)小青蔥
處理技術:冷凍干燥
產(chǎn)品認證:Kosher,Halal,etc.
保質(zhì)期:540（天）
包裝:內(nèi)包裝雙層食品級聚乙烯熱封袋，外包裝瓦楞紙箱
原產(chǎn)地:山東菏澤
儲藏方法:干燥涼爽處
生產(chǎn)許可證編號:SC110
水分含量≤:5（％）
凈含量（規(guī)格）:2000（g）
更新時間
- 統(tǒng)一社會信用代碼
- 91371722661989928U
- 成立日期
- 2007年05月29日
- 法定代表人
- 林炎武
- 注冊資本
- 1000
主營產(chǎn)品
凍干食品，凍干蔬菜，凍干水果，固體飲料
經(jīng)營范圍
蜜餞生產(chǎn)、銷售（有效期限以許可證為準）；飲料生產(chǎn)、銷售(有效期限以許可證為準)；果蔬、食用菌加工、冷藏、銷售(憑許可證有效期限經(jīng)營)；自營和代理各類產(chǎn)品及技術的進出口業(yè)務（國家限定企業(yè)經(jīng)營或禁止進出口的產(chǎn)品及技術除外）。(依法須經(jīng)批準的項目，經(jīng)相關部門批準后方可開展經(jīng)營活動)。
公司簡介
山東瑞方食品工業(yè)有限公司位于中國著名的武術之鄉(xiāng)、長壽之鄉(xiāng)菏澤市單縣，公司始建于2007年，注冊資金1000萬，占地面積120畝，有著20000多平方米的標準化廠房和8000平方米的現(xiàn)代化辦公樓。同時擁有一個十萬級GMP車間和一個現(xiàn)代化研發(fā)、檢驗實驗室。公司斥資引進行業(yè)內(nèi)先進的凍干、熱烘生產(chǎn)設備，采用國際上較為領先的真空冷凍干燥技術，按國際食品安全質(zhì)量管理體系和良好的衛(wèi)生操作規(guī)范（SSOP）要求，從事真空冷凍干燥脫水（FD）蔬菜、水果加工...
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