速凍柜：

1、核心零部件采用：法國壓縮機(jī)，測試條件溫度環(huán)境溫度35度高溫測試，低溫度-40度到-70度，定做溫度-200度低。低溫技術(shù)。

2、產(chǎn)品電器零部件采用：內(nèi)部連接線及電源線均采用遠(yuǎn)東電纜。

3、產(chǎn)品較于市面的速凍柜速度方面要快很多，大容量烘焙插盤，低溫技術(shù)達(dá)到-70到-200度。

4、一鍵式的開關(guān)，讓操作更簡單便捷。

5、產(chǎn)品的可視及食品接觸部分的板材均為不銹鋼304材質(zhì)。目標(biāo)溫度：-70℃，所需時間：30分鐘，電源：電壓，頻率，電相都可定制

大容量烘焙插盤
1、了解冷庫的用途并到冷庫場地實地考察搜集冷庫參數(shù)。冷庫場地的具體參數(shù)很重要，冷庫場地實際大小，周邊環(huán)境等，都直接影響速凍庫設(shè) 計時所選用的冷庫設(shè)備以及冷庫的施工圖等。

2、根據(jù)冷庫要存放物品的特性選擇合適的溫度以及時間。不同類型的產(chǎn)品溫度要求也不同。例如：金槍魚等對速凍庫的溫度要求異于一般的生鮮產(chǎn)品，物的中心溫度要達(dá)到-50度，才能保證其魚肉的品質(zhì)。因此速凍庫對產(chǎn)品特性等特點的了解要準(zhǔn)確無誤！

速凍柜是一種用于存儲各種需要冷凍的食品專業(yè)儲藏工具。只要用在速凍包子，餃子：中心溫度快速降到零下10度到零下18度，致使整個包子里外全部結(jié)凍，大容量烘焙插盤圖片，從而包子里面食材的水分不會被包子的皮吸收，再將包子放入冷庫中，大容量烘焙插盤安裝，再進(jìn)行售賣，即使3個月后再將包子蒸熟，大容量烘焙插盤廠家，包子里面的食材還是跟原來一樣，原汁原味，從而達(dá)到鮮的效果。

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