東旭糧油分享下黑芝麻丸的禁忌：

在吃黑芝麻丸的時(shí)候不能夠跟雞肉一起吃，尤其是雞翅或者是雞腿等等部位，因?yàn)檫@些部位跟黑芝麻是相克的，服用得少會(huì)影響到健康，要是服用得比較多可能會(huì)危及到個(gè)人的生命。

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東旭糧油分享下黑芝麻做成芝麻醬的吃法：

芝麻醬吃法多樣、可甜可咸，黑芝麻丸代加工，可以與主食搭配，拌面條、抹饅頭、摻在粥里等，不僅豐富了主食的美味，也提高了膳食的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。芝麻醬也可做蘸料或拌菜吃，還能用來(lái)拌餡料。芝麻醬有黏附的作用，用來(lái)做餡不但味道更香，黑芝麻丸批發(fā)，還不易散開。

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黑芝麻為胡麻科芝麻的黑色種子，黑芝麻丸代理，也叫胡麻，油麻，天津黑芝麻丸，巨勝，脂麻，分布于安徽、湖北、貴州、云南、廣西、四川等地。黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質(zhì)，還含有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營(yíng)養(yǎng)成分。有健胃促進(jìn)紅細(xì)胞生長(zhǎng)的作用及烏發(fā)、美容等功效

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