2027第20屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)(鄭州)2027HOTELEX鄭州國(guó)際酒店用品及餐飲展覽會(huì)

展會(huì)時(shí)間：2027年8月08-10日

展會(huì)地點(diǎn)：鄭州國(guó)際會(huì)展中心

中國(guó)冷凍冷藏食品產(chǎn)業(yè)正迎來(lái)“全鏈重構(gòu)”的黃金周期！第20屆中國(guó)冷凍冷藏食品博覽會(huì)（中國(guó)凍博會(huì)） 將于2027年8月8日至10日，在 鄭州國(guó)際會(huì)展中心 盛大啟幕。

本屆凍博會(huì)面積升級(jí)擴(kuò)容至70,000平方米，匯聚1,000+ 家品牌展商，預(yù)計(jì)吸引100,000+人次專(zhuān)業(yè)觀眾，共同打造一場(chǎng)貫穿冷凍冷藏食品全產(chǎn)業(yè)鏈的年度盛會(huì)。

五大核心亮點(diǎn) 引領(lǐng)行業(yè)新浪潮

開(kāi)創(chuàng)“凍品+”新生態(tài)：展會(huì)突破傳統(tǒng)邊界，深度探索“凍品+烘焙”、“凍品+茶咖”、“凍品+休閑食品”等跨界融合場(chǎng)景，匯聚超千款年度新品與爆款，為行業(yè)開(kāi)辟第三增長(zhǎng)極。

全渠道買(mǎi)家精準(zhǔn)匯聚：實(shí)力經(jīng)銷(xiāo)商、大型商超、生鮮新零售、頭部電商平臺(tái)、餐飲連鎖集團(tuán)齊聚?，F(xiàn)場(chǎng)舉辦精準(zhǔn)渠道對(duì)接會(huì)，實(shí)現(xiàn)從展前匹配到展后跟進(jìn)的全流程商貿(mào)服務(wù)，鏈接萬(wàn)億商機(jī)。

四鏈協(xié)同重構(gòu)產(chǎn)業(yè)效率：打造“產(chǎn)業(yè)鏈、產(chǎn)品鏈、供應(yīng)鏈、銷(xiāo)售鏈”四鏈融合的全鏈路資源平臺(tái)，助力企業(yè)降本提效，構(gòu)建從生產(chǎn)到消費(fèi)的完整生態(tài)閉環(huán)。

數(shù)據(jù)驅(qū)動(dòng)賦能商業(yè)決策：依托智慧匹配系統(tǒng)精準(zhǔn)對(duì)接供需，并聯(lián)合機(jī)構(gòu)發(fā)布《2026凍品消費(fèi)趨勢(shì)報(bào)告》，為企業(yè)戰(zhàn)略布局提供前沿洞察與數(shù)據(jù)支持。

論壇思維碰撞：舉辦“凍品+新生態(tài)”高峰論壇及多場(chǎng)垂直專(zhuān)場(chǎng)活動(dòng)，聚焦跨界融合、供應(yīng)鏈金融、數(shù)字化轉(zhuǎn)型等前沿議題，引領(lǐng)行業(yè)破局思維。

一站式覆蓋全產(chǎn)業(yè)鏈

展品范圍全面升級(jí)！從速凍米面、水產(chǎn)肉類(lèi)、火鍋燒烤、預(yù)制食材、冷凍烘焙、休閑零食、咖啡茶飲到連鎖加盟、食品加工包裝設(shè)備、冷鏈物流技術(shù)、中央廚房及炒菜機(jī)器人等。

預(yù)計(jì)將匯聚1000+展商，三全、安井、雙匯、升隆、鍋圈、千味央廚、增運(yùn)、津津、華昱、三維、霍嘉、客達(dá)、冰雨、添瑞、立達(dá)、天冰、容大、家家美、味徳、漢普、松川、超越、永創(chuàng)、祎飛、索拉泰克、心想食品機(jī)械等企業(yè)已預(yù)定展位。

現(xiàn)場(chǎng)展出產(chǎn)品涵蓋米面食品、機(jī)械設(shè)備、原輔料品展區(qū)、調(diào)理食品、牛羊肉、水產(chǎn)制品、餐飲食材、團(tuán)餐、預(yù)制菜等，品類(lèi)豐富齊全，以此滿(mǎn)足多需求，觸發(fā)新場(chǎng)景，推進(jìn)協(xié)同合作。

機(jī)械設(shè)備類(lèi)企業(yè)：

漢普機(jī)械、雷博機(jī)械、豫吉機(jī)械設(shè)備，彤珩蒸汽設(shè)備，博世達(dá)包裝、康河機(jī)械、瑞普華機(jī)械、志偉機(jī)械、誠(chéng)淘機(jī)械、揚(yáng)子機(jī)械、康貝特包裝、中樂(lè)機(jī)械、多科電子、恒元機(jī)械、創(chuàng)兆寶包裝、佳月機(jī)械、永創(chuàng)智能設(shè)備、格德勒機(jī)械、春秋機(jī)械等;

原輔料類(lèi)企業(yè)：

澄明七個(gè)番茄、百川生物、永杰食品、仲景食品、研霖食品、雪燕制粉、裕豐糧業(yè)、家家美調(diào)味品、黃國(guó)糧業(yè)、百聞食品、容大食品、同鑫食品、湯嫂食品、學(xué)堂油脂、科拓食品等;

米面食品類(lèi)企業(yè)：

千味央廚、樂(lè)肴居、雙合盛、溫生記食品、慷達(dá)食品、蒲北食品、宇全食品、弘祿食品、增運(yùn)食品、俊杰食品、東良裕田食品、雪城食品、紫米食業(yè)等;

調(diào)理食品類(lèi)企業(yè)：

逮蝦記、野火燒雞翅、菊花開(kāi)手撕藤椒雞、丸來(lái)丸去、惠發(fā)食品、唐人神、津津食品、齊匯食品、成匯食品、塞牧食品、戀尚廚食品、鮮選食品、昱美食品、廚帝食品等;

預(yù)制菜及食材類(lèi)企業(yè)：

和一肉業(yè)、茂源肉業(yè)、惠發(fā)食品、唐人神、千味央廚、樂(lè)肴居、永達(dá)食業(yè)、喜世食品、宜可食品、齊匯食品、宏雨食品、建豪食品等;

機(jī)械設(shè)備類(lèi)、原輔料類(lèi)、米面食品類(lèi)、調(diào)理食品類(lèi)、預(yù)制菜類(lèi)齊聚一堂，探討行業(yè)發(fā)展新趨勢(shì)、共享產(chǎn)業(yè)發(fā)展紅利。

邀請(qǐng)買(mǎi)家及觀眾領(lǐng)域：

1、餐飲銷(xiāo)售終端的經(jīng)銷(xiāo)商、代理商、分銷(xiāo)商、零售商、連鎖加盟商、電子商務(wù)

銷(xiāo)售網(wǎng)站、公司經(jīng)理及負(fù)責(zé)人。

2、農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場(chǎng)、大型商超、連鎖店和經(jīng)營(yíng)專(zhuān)柜、社區(qū)連鎖超市

和便利店、市場(chǎng)等。

3、酒店、賓館、西餐廳等重要團(tuán)購(gòu)單位。

參展范圍：

米面制品：餃子、餛飩、包子、粽子、湯圓、麻球、餅類(lèi)、糕點(diǎn)等速凍預(yù)包裝面制食品；

肉制品類(lèi)：冷凍/冰鮮肉、分割肉及肉制調(diào)理食品；

水產(chǎn)類(lèi)：冷凍/速凍水產(chǎn)、水產(chǎn)調(diào)理食品及深加工制品；

禽蛋類(lèi)：冷凍/速凍家禽、分割禽及禽肉調(diào)理食品；

果蔬制品：冷凍/速凍蔬菜、預(yù)包裝蔬菜及蔬菜調(diào)理食品；

有機(jī)食材：各種新型有機(jī)食材、生態(tài)養(yǎng)殖/種植基地及豆制品、雜糧制品等；

火鍋食材：各種火鍋、燒烤品類(lèi)食材；

連鎖加盟：火鍋連鎖企業(yè)、中餐連鎖企業(yè)、西餐連鎖企業(yè)、快餐連鎖企業(yè)及服務(wù)類(lèi)等；

配餐調(diào)料：預(yù)制調(diào)料包、復(fù)合調(diào)味包、食用油、調(diào)味醬、湯料、底料等；

原料輔料：冷凍食品原料、配料、餡料、調(diào)味料等；

生鮮及冷鏈配送：冷鏈運(yùn)輸設(shè)備及技術(shù)、冷凍冷藏、保鮮設(shè)備、冷庫(kù)倉(cāng)儲(chǔ)及運(yùn)輸設(shè)備、保溫系統(tǒng)及材料、冷鏈配送服務(wù)等；

相關(guān)設(shè)備：食品加工機(jī)械、食品殺菌設(shè)備、速凍設(shè)備、包裝設(shè)備、點(diǎn)餐系統(tǒng)設(shè)備、炒菜設(shè)備等；