大型粽子專用煮鍋煮粽子夾層鍋平常在家里煮粽子我們都知道需要很長(zhǎng)時(shí)間才能夠煮熟，那么那些生產(chǎn)粽子的廠家是怎么做的呢，這就要用到我們的大型粽子專用煮鍋了。我們的粽子專用煮鍋用的高壓原理，底部帶盤管蒸汽從盤管進(jìn)入不直接接觸粽子，大型粽子專用煮鍋煮粽子時(shí)間短而且粽子不會(huì)出現(xiàn)夾生現(xiàn)象，所以需要粽子鍋的快點(diǎn)來(lái)找我吧。

大型粽子專用煮鍋煮粽子夾層鍋主要有以下幾種特點(diǎn)：

1.在鍋底部設(shè)有蒸汽擴(kuò)散盤管，補(bǔ)水、進(jìn)水、排污，液位等接口，利用蒸汽擴(kuò)散管與水混合加熱鍋內(nèi)的粽子。

2.鍋體立式使用出料可用行車，蒸煮結(jié)束開(kāi)蓋出料時(shí)鍋內(nèi)水可不需要排出（多次利用后，可通過(guò)底部排水閥排出），介質(zhì)可連續(xù)使用，大型粽子專用煮鍋降低了成本，節(jié)約了能源。

3.鍋體外部用保溫層保溫，避免鍋內(nèi)熱量散失及人員操作時(shí)高溫燙傷。

4.鍋門結(jié)構(gòu)改過(guò)去法蘭螺栓連接固定式為氣動(dòng)快開(kāi)式。并增加點(diǎn)對(duì)點(diǎn)感應(yīng)限位、聯(lián)鎖、互鎖功能。操作過(guò)程中某個(gè)環(huán)節(jié)操作不到位時(shí)，不能進(jìn)入下一個(gè)操作控制（即使操作控制按鍵也無(wú)效）。

5.鍋門充氣密封采用安全連鎖，封頭法蘭旋轉(zhuǎn)、氣動(dòng)執(zhí)行器傳動(dòng)。在鍋上安裝液位計(jì)便于及時(shí)觀察鍋內(nèi)蒸煮水量情況。

6.多臺(tái)粽子蒸煮鍋共用一套（空壓機(jī)+儲(chǔ)氣罐）的補(bǔ)氣裝置，操作時(shí)可單一操作，節(jié)省空間降低成本、維修方便、簡(jiǎn)單。

7.本產(chǎn)品可對(duì)粽子類、鹵蛋及類似產(chǎn)品的蒸煮；蒸煮過(guò)程中對(duì)溫度、壓力、時(shí)間、進(jìn)水、進(jìn)氣、排水、排氣可有效控制，提高生產(chǎn)效率。