【黃花膠】

為黃花鱸魚鰾，通常是筒狀，也稱“黃花筒”。其營養(yǎng)價值很高，膠質(zhì)好；燉后膠肉軟滑，肉質(zhì)較厚，口感不錯。

【功效與作用】

1、黃花膠味甘性平，四季均可食，是補而不燥之寶貴上品。

2、黃花膠富含很多膠原蛋白，非常容易消化吸收。

3、黃花膠中含有各種各樣營養(yǎng)元素：鈣、鋅、鐵、硒等元素和碘酸、不飽和脂肪等。其中硒元素具備抗病毒治療、抗放射線的功效。

4、黃花膠對避免智力衰退、精神衰弱、神經(jīng)傳導滯緩、小孩慢脾風、女性經(jīng)虧、準媽媽分泌乳汁不夠、月經(jīng)崩漏、老年人記憶力下降、失眠抑郁癥等都有明顯作用。對補氣血，美容，增強抵抗力，改善睡眠和愈合傷口等方面效果很好！