9月15日，蘆山縣獼猴桃種植戶李正祥開(kāi)著三輪車，載著幾十箱獼猴桃，來(lái)到蘆山縣一家快遞公司。從這里，這幾十箱獼猴桃將發(fā)往深圳。這是獼猴桃上市后，李正祥往廣州、深圳發(fā)出的第三批獼猴桃。

“他們看準(zhǔn)的不是果子的‘個(gè)頭’，而是果子的品質(zhì)!”李正祥說(shuō)，廣州和深圳的客戶先后兩次到他的獼猴桃種植園察看，并帶回果樣進(jìn)行檢測(cè)，Zui終才認(rèn)購(gòu)了他的果子。

 生態(tài)管理

獼猴桃個(gè)頭小但品質(zhì)好

 李正祥家住蘆山縣太平鎮(zhèn)興林村。災(zāi)后重建中，他在蘆山縣龍門鄉(xiāng)流轉(zhuǎn)幾十畝土地發(fā)展獼猴桃。根據(jù)消費(fèi)市場(chǎng)調(diào)查，一開(kāi)始，他就把發(fā)展思路定位在有機(jī)、生態(tài)、綠色上。

流轉(zhuǎn)土地后，為了存積農(nóng)家糞，他在果園附近養(yǎng)牛，把圈舍建在沼氣池上，牛產(chǎn)生的糞便進(jìn)入沼氣池……沼氣照明、做飯等，沼氣糞水用于澆灌獼猴桃。

為方便澆灌，李正祥將管道預(yù)埋到獼猴桃地里，一頭接到沼氣池里，每到追肥時(shí)節(jié)，擰開(kāi)管道開(kāi)關(guān)，沼氣池里的糞水便通過(guò)預(yù)埋管道，流進(jìn)獼猴桃地進(jìn)行澆灌，提果、壯苗。

與此同時(shí)，李正祥還專程從養(yǎng)殖場(chǎng)訂購(gòu)雞、羊、牛等家禽家畜的糞便，運(yùn)回堆積在獼猴桃園附近，拌上油枯，進(jìn)行發(fā)酵，形成優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥料，用于獼猴桃的冬季追肥。

從管理到施肥，每道生產(chǎn)工序按全生態(tài)模式操作，但果子普遍偏小，長(zhǎng)相也不好看。獼猴桃掛果后，李正祥心里開(kāi)始“打鼓”：“有人買嗎?能賣出好價(jià)錢嗎?”

但現(xiàn)實(shí)讓李正祥打消了顧慮。

 客商青睞

 深圳團(tuán)購(gòu)平臺(tái)高價(jià)認(rèn)購(gòu)

去年10月，李正祥的獼猴桃園里的來(lái)了幾個(gè)說(shuō)普通話的人，途中，他們被一大堆農(nóng)家糞吸引。

原來(lái)，這些人來(lái)自深圳，帶隊(duì)的是廖先生，他們?cè)谏钲谟袀€(gè)團(tuán)購(gòu)平臺(tái)叫消費(fèi)者合作社，匯集并銷售各地有機(jī)、生態(tài)、無(wú)公害產(chǎn)品。

廖先生一行深知，果子品質(zhì)好不好，肥料起著大作用。雖然李正祥家的獼猴桃個(gè)頭不大，但施用的是農(nóng)家糞，品質(zhì)很好，當(dāng)場(chǎng)就與李正祥達(dá)成了初步的購(gòu)銷意向。為進(jìn)一步確認(rèn)其品質(zhì)，廖先生一行摘下幾公斤鮮果，帶回深圳檢測(cè)，檢測(cè)結(jié)果均符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。

今年8月，廖先生又一次來(lái)到李正祥的獼猴桃園，采摘了5公斤獼猴桃?guī)Щ厣钲跈z測(cè)，同樣符合標(biāo)準(zhǔn)。

李正祥種植的獼猴桃因此成為廖先生團(tuán)購(gòu)獼猴桃時(shí)的優(yōu)先產(chǎn)品，每公斤價(jià)格為30元，單果獼猴桃標(biāo)準(zhǔn)為重量50克至75克，Zui大的果子不能超過(guò)90克。

目前，廖先生還與李正祥協(xié)商，雙方合資在獼猴桃基地里建凍庫(kù)，以便于隨時(shí)要貨隨時(shí)發(fā)到深圳。

未來(lái)打算

欲進(jìn)行產(chǎn)品追溯管理

小果子，也能賣上好價(jià)錢，這讓李正祥看到給果樹(shù)施農(nóng)家糞的獨(dú)特優(yōu)勢(shì)——自行發(fā)酵形成的有機(jī)肥，價(jià)格相對(duì)便宜，但獼猴桃果子品質(zhì)好。

李正祥透露，深圳團(tuán)購(gòu)平臺(tái)相關(guān)人員還要求，明年的獼猴桃一半以上不套袋，讓果子自然成長(zhǎng)。

 李正祥表示，隨著越來(lái)越多的人追求綠色有機(jī)食品，許多人開(kāi)始轉(zhuǎn)變觀念，不再追求個(gè)頭大，只追求品質(zhì)好。為此，他將對(duì)獼猴桃進(jìn)行有機(jī)認(rèn)證，并準(zhǔn)備搞產(chǎn)品質(zhì)量追溯管理，讓包括施肥、授粉等在內(nèi)的每一道管理工序都可追溯，或采用二維碼技術(shù)，讓生產(chǎn)、管理等相關(guān)信息，通過(guò)掃描二維碼標(biāo)識(shí)進(jìn)行追蹤，讓消費(fèi)者清楚了解果園管理的整個(gè)過(guò)程，讓其放心購(gòu)買，進(jìn)而打響品牌，增加經(jīng)濟(jì)收入。