源于蟲牙的困擾，不能吃甜的東西，不能吃熱的東西，不能吃硬的東西......

很多很多禁忌的食物，一下子感覺自己好可憐啊，會不會營養(yǎng)不良導(dǎo)致又黑又瘦呢，老公出差回來見到我，該不會認不出我了吧，嗚嗚嗚.........人生一大

慘事?。。?！

      今天公公扛回來一大袋子土豆，有100多斤，說是買的多便宜。婆婆當即用清

水煮了一鍋，拳頭大的土豆煮了10幾個，說是等煮熟了蘸辣椒面吃。從北方初到南方的我，對于這種吃法還是第一次見識大約半小時的光景，一鍋軟綿綿的

土豆可以食用了，我挑了一個小點的放在桌子上晾涼了剝掉外皮開始享用.....嗯，

綿綿的、涼涼的，土豆Zui自然的味道（沒有任何輔料），吃起來很舒服.....第一次

吃清水煮土豆，很喜歡，我一連吃了4個，而且接下來的日子，我整整煮了5天土豆用來當零食吃時間一長，自己又有點擔心了，整天吃這么多的土豆，會不會

有副作用呢？？？于是特地在網(wǎng)上查了一下相關(guān)資料，沒想到有意外的驚喜啊,,,,

        土豆是一種糧菜兩用的蔬菜，又叫馬鈴薯、洋芋、洋山芋、山藥蛋。以前它是不起眼的東西，現(xiàn)如今

它是營養(yǎng)學(xué)家青睞的蔬菜明星。被認為是世界上Zui偉大的的食物之一。土豆有以下五大功效：

       土豆能留住歲月的腳步

          土豆有營養(yǎng)，是抗衰老的食物。它含有豐富的維生素b1、b2、b6和泛酸等b群維生素及大量的優(yōu)質(zhì)

纖維素，還含有微量元素、氨基酸、蛋白質(zhì)、脂肪和優(yōu)質(zhì)淀粉等營養(yǎng)元素。經(jīng)常吃土豆的人身體健康，老的

慢。

        土豆能減肥

           吃土豆不必擔心脂肪過剩，因為它只含0.1％的脂肪，是所有充饑食物中脂肪含量Zui低的。每天多吃

土豆，可以減少脂肪攝入，可以讓身體把多余脂肪漸漸代謝掉，消除你的心腹之患。土豆對人體有很奇妙的

作用。瘦人吃能變胖，胖人吃能變瘦，”，常吃身段會變得苗條起來。認為自己身材不夠理想的人，只要將

土豆列為每日必吃食品吃上一段時間，不必受節(jié)食之苦便能收到“越貪吃越美麗”的效果。不過，減肥者要

注意的是要將土豆做主食而不是做菜來吃。每次吃中等大小的1個就好了。

        土豆是天然的美容佳品

          土豆有很好的呵護肌膚、保養(yǎng)容顏的功效。新鮮土豆汁液直接涂敷于面部，增白作用十分顯著。人的

皮膚容易在炎熱的夏日被曬傷、曬黑，土豆汁對清除色斑效果明顯，并且沒有副作用。

         土豆對眼周皮膚也有顯著的美顏效果。將熟土豆切片，貼在眼睛上，能減輕下眼袋的浮腫。把土豆切

成片敷在臉上，具有美容護膚、減少皺紋的良好效果。年輕人皮膚油脂分泌旺盛，常受青春痘、痤瘡困擾，

用棉花沾新鮮土豆汁涂抹患處可以解決這個問題。

        土豆能吃出好性格

        土豆含有維生素c。生活在現(xiàn)代社會的上班族，Zui容易受到抑郁、灰心喪氣、不安等負面情緒的困

擾，土豆可以幫你解決這個難題。食物可以影響人的情緒，是因為它里面含有的礦物質(zhì)和營養(yǎng)元素能作用于

人體，改善精神狀態(tài)。做事虎頭蛇尾的人，大多就是由于體內(nèi)缺乏維生素a和c或攝取酸性食物過多，土豆

可以幫你補充維生素a和c，也可以在提供營養(yǎng)的前提下，代替由于過多食用肉類而引起的食物酸堿度失

衡。
        土豆能調(diào)整虛弱的體質(zhì)

          土豆不僅不會使人發(fā)胖，還有愈傷、利尿、解痙的功效。它能防治淤斑、神經(jīng)痛、關(guān)節(jié)炎、冠心病，

還能治眼痛。土豆含有豐富的鉀元素，肌肉無力及食欲不振的人、長期服用利尿劑或輕瀉劑的人多吃土豆，

能夠補充體內(nèi)缺乏的鉀。

         高含量的蛋白質(zhì)和維生素b群可以增強體質(zhì)，同時還具有提高記憶力和讓思維清晰等作用。夏季沒有

食欲的朋友，堅持吃一段時間土豆，一定能收到令你滿意的效果。

         當然了，任何事物都是有兩面性的，土豆好處再多，也不例外。

         吃土豆要去皮吃，有芽眼的地方一定要挖去。以免中毒。

        切好的土豆絲或片不能長時間的浸泡，泡太久會造成水溶性維生素等營養(yǎng)流失。

        買土豆時不要買皮的顏色發(fā)青和發(fā)芽的土豆，以免龍葵素中毒。